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Los Cactus Saguaros como refugio para animales [Carnegiea gigantea]

Los Cactus Saguaros como refugio para animales [Carnegiea gigantea]

abril 28, 2012 | Curiosidades, Especies | | Comments Off on Los Cactus Saguaros como refugio para animales [Carnegiea gigantea]

Curt Fonger fotografió esta peculiar escena en el desierto Gold Canyon en Arizona: un gato montés sentado en la cima de un Saguaro (Carnegiea gigantea) de más de 12 metros de altura. Las espinas del Saguaro, el cactus más grande del mundo, son las más duras para poder resistir en extremas condiciones. Por ello, es […]

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Ensalada de Cactus y otro manjares: La chumbera o nopal como alimento [Opuntia Ficus Indica]

Ensalada de Cactus y otro manjares: La chumbera o nopal como alimento [Opuntia Ficus Indica]

abril 10, 2012 | Curiosidades | | Comments Off on Ensalada de Cactus y otro manjares: La chumbera o nopal como alimento [Opuntia Ficus Indica]

Las paleras o chumberas se utilizan en la cocina mexicana para preparar todo tipo de platos, desde ensaladas, rollitos a helados y otros postres. En Argentina, Perú, Chile, Uruguay y México se les denomina “Nopal” a la hoja y “Tuna” al fruto, que en España conocemos como higos chumbos.   Propiedades El Nopal posee numerosas propiedades y beneficios: –          Es rica […]

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