Experimentación animal

GRISOLÍA, S.; MIÑANA, M.D. Caffeine ingestion by rats increases noradrenaline turnover and results in self-biting. Journal of Neurochemistry [en línea]. Sean Murphy and Jörg Schulz, octubre 2006, vol.47, num.3 [fecha de consulta: 27/01/2013]. ISSN 1471-4159. Disponible en: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1471-4159.1986.tb00672.x/abstract;jsessionid=BAA18A5640EC9EA79BB99965976378A2.d03t04

En este artículo se tratan los efectos de la cafeína sobre la actividad de las estructuras del sistema nervioso central y periférico de los ratones.

A través de este experimento se han podido medir las concentraciones de adrenalina, dopamina y noradrenalina en el cerebro y en corazón de los animales.

El único cambio significativo en los enzimas del cerebro ha sido el incremento de la dopamina p-hy para lo que concierne las actividades del hipotálamo.

En todo caso, se ha observado un incremento de la concentración de catecolamina en toda la estructura cerebral y ese dato implica otras consideraciones; el mecanismo desencadenado por la asunción de cafeína no se limita exclusivamente al sistema dopaminérgico, sino también implica el incremento de la noradrenalina.

Epilepsy of the Borderlands: seizure disorders in U.S. Latinos

GRISOLÍA, Santiago. Epilepsy of the Borderlands: seizure disorders in U.S. Latinos. E&B (Epilepsy & Behaviour). 2000, vol. 2 (num. 4), pp.150-152. ISSN 1525-5050.

Este artículo habla de la condición en la que se encuentran muchas comunidades de latino-América. La epilepsia, así como otras enfermedades neurodegenerativas, afecta más frecuentemente los paises latino-americanos. El doctor Grisolía no trata sólo temas científicos, sino nos habla también de una concreta y triste realidad: las poblaciones latinas se enfrentan a muchos obstáculos que les impiden una asistencia sanitaria adecuada.

Un gran porcentaje de los latinos no tiene servicios médicos; algunos cuentan con los tradicionales remedios de sus culturas y otros se rienden al saber y al vivir en un país donde la salud aún no es considerada un “asunto público”. A través de esta breve análisis, Grisolía marca todas las etapas de la historia, de los problemas y de las culturas latino-americanas, denunciando la necesidad de intervención por los investigadores, la sanidad pública y las autoridades de gobierno.

CNS stem cell transplantation: clinical and ethical perspectives

GRISOLÍA, Santiago. CNS stem cell transplantation: clinical and ethical perspectives. Research Bulletin. 2002, vol. 57 (num. 6), pp. 823-826. ISSN 0361-9230.

En este artículo Grisolía habla de algunas enfermedades que afectan al sistema nervioso central y que constituyen una verdadera amenaza para nuestra cognición, nuestra memoria y nuestra movilidad. El cerebro es el órgano que todo lo decide y todo lo manda; si a sus neuronas les costa conectarse entre sí a causa de un proceso degenerativo, pues nuestra entera personalidad se ve afectada y nuestro nivel de independencia empieza a bajar.

El científico valenciano cuenta sus experiencias directas en calidad de neurólogo clínico para que nos enteremos de la cantidad de gente que padece esta condición y que sólo puede confiar en los progresos de la medicina. Ya es cierto que el injerto puede funcionar como una potencial terapia pero el desarrollo de la investigación es la única estrategia para multiplicar sus posibilidades de éxito.

Distribution of two types of phosphoglyceric acid mutase

GRISOLÍA, S.; JOYCE, BK. Distribution of two types of phosphoglyceric acid mutase, diphosphoglycerate mutase, and D-2, 3-diphosphoglyceric acid. J Biol Chem. 1959, vol.234 (num.6), pp.1335-1337. ISSN 1365 4373.

Este artículo escrito por S. Grisolía y Barbara K. Joyce, profesores y científicos de la University of Kansas Medical Center , explica las propriedades y diferencias que caracterizan y destacan las dos clases de ácido fosforoglicérico. El estudio se ha realizado difrutando de 26 fuentes, entre ellas pechugas de gallina, bacterios, verduras y pipas.

En el ensayo se tratan los diferentes experimentos y sus resultados: es precisamente a partir de éstos que los expertos han podido clasificar los dos tipos de ácido fosforoglicérico y analizar su concentración en sustancias distintas.

The purification and properties of muscle diphosphoglycerate mutase

GRISOLÍA, S.; JOYCE, BK. The purification and properties of muscle diphosphoglycerate mutase. J Biol Chem. 1959, vol.234 (num. 6), pp.1330-1334. ISSN 1365 4372.

En este artículo nos vamos a encontrar definiciones técnicas, procedimientos muy precisos y evaluaciones muy concretas. Es una especie de biblia para aprender paso a paso el proceso de purificación del ácido fosforoglicérico: los científicos Santiago Grisolía y Barbara K. Joyce enseñan materiales y recursos utilizados en los experimentos, citando incluso opiniones y deduciones de otros expertos que ya habían trabajado con el mismo asunto.

Su investigación, sin embargo, no se queda aquí; de hecho, éste representa sólo un simple fragmento, una base necesaria para ampliar los conocimientos, un punto de partida para poder plantearse nuevas cuestiones y desarrolar nuevas teorias.

The Valencia Declaration

GRISOLÍA, Santiago. Mapping the Humane Genome. Hastings center report. Parte 4. 1989, vol.19, pp.18-19. ISSN 00930334.

De 24 a 26 octubre 1988, científicos procedientes de 24 paises se encontraron en Valencia para hablar de los alcanzes y de las perspectivas que rodeaban el proyecto Genoma Humano. El interés de la mayoría de los bioquímicos y biólogos moleculares españoles se centra, desde aquellos momentos, en ese proyecto, puesto que España se presenta como un territorio neutral en un mundo científico siempre más competitivo.

El equipo de trabajo promueve estudios paralelos de los genomas de plantas, animales y microorganismos para conocer los detalles del genoma humano. Otro asunto tratado en la conferencia es el tema de la inversión: el trabajo tiene que mejorar y desarrollarse a lo largo del tiempo, por lo tanto resulta indispensable la cooperación entre organizaciones públicas y privadas para alcanzar objetivos ya fijados y enfrentarse con nuevos retos futuros.

Metabolic Regulation and Enzyme Action

GRISOLÍA, Santiago. Resumé on active sites (vol 19). En: Sixth FEBS Meeting. Academic Press. London: A. Sols (Instituto de Enzimología, Madrid); S. Grisolía (University of Kansas Medical Center, USA), 1970, pp. 245-247. ISBN 12-654550-2.

En esta breve reflexión se analizan las discusiones y los temarios presentados por algunos expertos durante el Symposium que tuvo lugar en Abril 1969. El congreso trata del estudio de las relaciones entre estructura y mecanismo en el ajuste metabólico a nivel molecular; dichas interrelaciones son precisamente las que pueden proporcionar informaciones cerca el ajuste de la actividad enzimática y, en un siguiente paso, trasladar los resultados “in vitro” a las condiciones de las células vivientes. Grisolía, coordinador de este Symposium junto al Profesor Pontremoli, se centra en la intervención del Doctor Alpers y nos habla de los tres diferentes resultados obtenidos con la reacción del “phosphoglycerate“.

Finalmente Grisolía alude a una posible interrelación entre el enzima “phosphoglycerate” y el comportamiento de la hemoglobina: el científico valenciano concluye su discurso dejando abiertas, así más que nunca, las puertas de la investigación bio-médica.

Hablando sobre el Proyecto Genoma Humano

VICEDO, Marga. Hablando sobre el Proyecto del Genoma Humano: medicina predictiva y ética preventiva. Entrevista con D. Santiago Grisolía. Arbor. 1991, nº 544, pp. 161-173. ISSN 0210-1963.

Santiago Grisolía, en calidad de director del Comité de Coordinación Científica del programa de la UNESCO para el proyecto del genoma humano, nos explica la grande misión que la biotecnología se propuso. El proyecto “Genoma Humano” cuenta con la realización de nuestro mapa genético, una especie de código de interpretación del ser humano. La experiencia de este “monstruo de la ciencia” llamado Santiago Grisolía, nos enseña las posibles conquistas de una medicina en vías de desarrollo pero, por otro lado, nos pone en guardia de los posibles peligros, de los riesgos y de las interpretaciones erróneas que pueden convertir un gran proyecto en una amenaza social. No se trata sólo de ayudarse y cooperar entre los expertos para alcanzar el mejor resultado posible-explica el doctor valenciano-sino también enfrentarse con los juristas y los sociólogos para el bien de la comunidad.

Cada progreso puede ser una potencial arma de destrucción; la terapia genética a nivel somático, en concreto, puede ser peligrosamente manipulada con el objeto de crear individuos perfectos (desafío de las prácticas eugenésicas). Otro riesgo nace por la posibilidad de crear alteraciones genéticas no deseables que encima afectarán a la descendencia. Surgen, así, las propuestas del experto: el proyecto es revolucionario pero la mayoría del dinero invertido tiene que ser destinado a la investigación cerca las posibles implicaciones y repercusiones ético-sociales.

El arte de dar la vida

GRISOLÍA, Santiago. El arte de dar la vidaArbor: Ciencia, pensamiento y cultura. Marzo 2001, vol. 168 (nº 663), pp. 287-292. ISSN 0210-1963.

Este texto, escrito por Santiago Grisolía, es mucho más que una fórmula química, más que un procedimiento médico, más que un descubrimiento revolucionario. Este ensayo habla de nosotras, de nuestras vidas y de nuestro papel como mujeres, esposas, científicas, hembras, investigadoras, amantes, profesionales, madres. Aquí se analizan fundamentales descubrimientos en el campo biológico y científico pero, se tratan también temas mucho más sutiles e igualmente importantes para ofrecer al entero género humano diferentes maneras de pensar y nuevas ideas perfectamente comprensibles, incluso para los que no pertenecen a los “entendidos”.

Puede parecer raro que un texto como éste pueda ser un fragmento de los documentos de un grande científico llamado Santiago Grisolía, sin embargo su grandeza está también en eso: celebrar a la mujer no sólo como profesional sino también como ser humano igualmente digno de alabanza y de mérito; según él es precisamente por la valentía, la dote y la determinación de algunas grandes mujeres que la ciencia, hoy en día, puede disfrutar de nuevas importantes herramientas. A la mujer se le otorga un nuevo reconocimiento social y científico puesto que “sobresale como ejemplo de excelencia y de sacrificio” en muchas profesiones científicas y, sobre todo, en la vida diaria.

Se trata de un viaje a través del tiempo, de la historia y de la ciencia en el que la mujer desempeña un papel fundamental gracias a su lucha continua por sus derechos y por sus conquistas con la constancia, la imaginación y la inteligencia que la caracterizan.

The Tenth Anniversary of the Death of Severo Ochoa

GRISOLÍA, Santiago. The Tenth Anniversary of the Death of Severo Ochoa. IUBMB Life [en linea], febrero 2004, 56 (2), pp 55-57, [fecha de consulta: 09/01/2013]. ISSN 1521-6543 print/ISSN 1521-6551 online. Disponible en: http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1080/15216540410001668046/pdf

En el presente artículo, D. Santiago Grisolía nos habla sobre D. Severo Ochoa en ocasión del décimo aniversario de su fallecimiento. En las primeras líneas del artículo nos describe como era este grandísimo bioquímico español y su sueño, obtener una fuente continúa de energía. Realiza una amplia reseña biográfica sobre D. Severo Ochoa desde sus comienzos académicos, sus estudios y como este le aceptó como alumno y colaborador en su grupo de investigación relativa al estudio sobre el genoma humano.

 

 

Medicina personalizada

GRISOLÍA, Santiago. Medicina Personalizada. En: Cuenta y Razón. MADRID: Fundación de Estudios Sociológicos FUNDES, [en línea], 2010, 17, pp. 23-25, [fecha de consulta: 26/12/2012]. ISSN: 1889-1489. Disponible en: http://dialnet.unirioja.es/servlet/listaarticulos?tipo_busqueda=EJEMPLAR&revista_busqueda=391&clave_busqueda=256708

En el presente artículo D. Santiago GRISOLÍA recorre históricamente los avances de las vacunas y nos habla sobre la necesidad de atender de forma personalizada a los pacientes. Habla sobre la seguridad relativa derivada de los fármacos actuales y de la problemática de la disparidad individual en las respuestas a los tratamientos, causada por diversos factores, uno de ellos la genética. Enumera las nuevas tecnologías disponibles en medicina y de la imprescindible relación médico-paciente que estas últimas nunca sustituirán

La Ciencia en España

GRISOLÍA, Santiago. En: La Ciencia en España. SIBI. GIJÓN: Fundación Sociedad Internacional de Bíoetica, [en línea], 2007, n.18, p. 35-42, [consulta: 26/12/2012] ISSN 1139-5621. Disponible en: http://www.sibi.org/pub/rev/n18.htm

En el presente artículo el autor desmenuza con lujo de detalle y riqueza grafica la evolución de la ciencia en España y en la Comunidad Autonómica Valenciana, las inversiones en relación con el PIB, las cantidades de personal investigador y personal I+D y un largo etcétera. Un interesante y detallado artículo sobre la evolución de la ciencia en el trienio 2004-2007 donde el lector más curioso podrá realizar una comparativa con datos más actualizados.

Obtención de Etanol a partir de Celulosa

GRISOLIA, Santiago “et al”. Cambio Climático y sus Consecuencias. VALENCIA: Presidencia de la Generalitat, Fundación Premios Jaime I, [en línea], 2007, p. 171-178.[fecha de cosulta: 26/12/2012]. Formato pdf, 6,31 MB. ISBN-978-84-482-4771-3.

Disponible en: http://www.cece.gva.es/acc/docs/estMonograficos/cambioClimatico20080306.pdf

En el capítulo 13 del presente libro, D. Santiago GRISOLÍA explica con su habitual sencillez de palabras como obtener etanol a partir del biomaterial más abundante en la tierra, la celulosa. En sus primeras líneas cuenta anécdotas de su vida que en las siguientes páginas se revelarán la base fundamental de todo el capítulo. Una temática en el que química, bioquímica y genética van de la mano. Una invitación a los jóvenes científicos con deseos de proteger el medioambiente y con ganas de investigar.

 

Hablando sobre el Proyecto Genoma Humano

VICEDO, Marga. Hablando sobre el Proyecto Genoma Humano. Arbor. P. 161-174. 1991, nº 544, pp. 210. ISSN 0210-1963.

En esta entrevista, D. Santiago Grisolía evalúa de forma muy positiva la investigación sobre el PGH. Es interrogado sobre la regulación de la experimentación genética aludiendo el entrevistador a los aspectos legales que regulan dicha experimentación en otros países siendo España carente de organismos aptos a realizar esta tarea ni jueces formados en bioética. D. Santiago Grisolía explica su grado de vinculación en el Comité de Coordinación Científica del PGH dentro de la UNESCO. Alude de forma muy incisiva sobre el régimen económico de la investigación que pasa de ser pública a privada y a la necesidad de que los científicos tienen que ganar dinero. Describe las diferencias entre su organización y la HUGO (Human Genome Organization) y la EMBO (European Molecular Biology Organization). Otro aspecto interesante es el de los problemas éticos y la confidencialidad de los datos.

Genética

GRISOLÍA Santiago, PUIGDOMÉNECH Pere, AYALA Francisco. Genética. Barcelona. Random House Mondadori S.A., 2003. P.19. ISBN: 84-9759-560-2

En el capítulo relativo a nuestro autor, D. Santiago GRISOLÍA explica con palabras sencillas aptas a todos los públicos la importancia y utilización de los resultados relativos a las investigaciones relativas al Proyecto Genoma Humano. Al logro que supone la secuenciación del genoma humano y sus repercusiones en el campo la medicina y sus aplicaciones. Enumera las dificultades a las cuales se enfrenta el y su equipo para poder curar determinadas enfermedades siendo la aplicación de la modificación genética todavía en pañales y no aplicable a resolver la problemática de enfermedades que afectan a grandes números de personas. Explica con sencillas palabras las posibilidades de crear tejidos y las dificultades de crear órganos. El punto más interesante para el público profano quizás sea el relativo a la bioética y al interés suscitado por la información genética en determinadas Autoridades y Organismos Oficiales. Otra parte muy interesante del capítulo que nos concierne es el de los alimentos transgénicos donde el autor otra vez con una sencillez de lenguaje explica las ventajas de la modificación genética en las plantas destinadas a uno alimenticio. Concluyendo, se trata de un libro apto para todos los lectores, profanos o no que tengan un cierto interés en conocer ciertos detalles sobre la genética y sus aplicaciones.