Una persona es lo que come 17 Noviembre 2008
Publicado por alejandro en Nutrición, Salud , añadir un comentarioExisten seis clases principales de nutrientes que el cuerpo necesita: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua. Es necesario consumir diariamente estos nutrientes para mantener una función corporal saludable.
Una mala salud puede ser causa de un desbalance de nutrientes ya sea por exceso o deficiencia. Además la mayoría de los nutrientes afectan la función hormonal y las hormonas son un nexo entre la nutrición y la expresión de nuestros genes, en nuestro fenotipo.
Lo más importante es evitar la deficiencia de micronutrientes (vitaminas, minerales y aminoácidos esenciales) más que los macronutrientes, ya que estos no permiten al organismo asegurar el crecimiento y mantener sus funciones vitales.
De todos es sabido el dicho que una persona es lo que come. Existen múltiples enfermedades relacionadas o provocadas por una deficiente nutrición, ya sea en cantidad, por exceso o defecto, o por mala calidad de las ingestas:
Obesidad.
Hipertensión arterial.
Diabetes Mellitus.
Avitaminosis
Raquitismo, el escorbuto, la pelagra.
Anorexia nerviosa
Bulimia…
¿PERO, QUE DIETA UTILAR?
Aquí hos pongo un ejemplo de un tipo de dieta que hay que utilizar para preparar una competición:
http://www.portalfitness.com/dietas/dieta_carga_glucog.htm
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