{"id":406,"date":"2014-11-01T10:20:28","date_gmt":"2014-11-01T10:20:28","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/?p=406"},"modified":"2014-11-11T14:56:44","modified_gmt":"2014-11-11T14:56:44","slug":"galletas-de-la-fortuna-para-celiacos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/galletas-de-la-fortuna-para-celiacos\/","title":{"rendered":"Galletas de la fortuna para celiacos"},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/encrypted-tbn3.gstatic.com\/images?q=tbn:ANd9GcSVljdNTYXTnUvnoqjgOXE24ssRVWKliWRIol_Qi_XLltnH7sB0VA\" \/><\/p>\n<p><strong>Rendimiento:<\/strong> 12 galletas o <a title=\"galletas para celiacos\" href=\"http:\/\/celicioso.es\/category\/84-cookies.aspx\">cookies sin gluten<\/a>.<\/p>\n<h2>Ingredientes:<\/h2>\n<p>l huevo<\/p>\n<p>1\/3 taza de az\u00facar<\/p>\n<p>2 cucharadas de aceite de ma\u00edz<\/p>\n<p>2 cucharadas de agua<\/p>\n<p>\u00bc de taza de f\u00e9cula de ma\u00edz<\/p>\n<h2>Instrucciones:<\/h2>\n<p>Bata el huevo a baja velocidad hasta que est\u00e9 espumoso, cuando este espumaso agreguele y bata el az\u00facar, y le va a\u00f1adiendo cada vez m\u00e1s, siga batiendo hasta que la mezcla quede muy espesa y de color amarillo claro. Despu\u00e9s Mezcle un poco de agua y un poco de la mezcla de huevo con el almid\u00f3n de ma\u00edz, entonces revuelva con la mezcla de huevo restante.<\/p>\n<p>Caliente en una sart\u00e9n pesado, para que quede bien sazonada hagalo a 350F, o hasta que las gotas de agua de reboten cuando se deja caer en la plancha (para planchas sin control de temperatura, mantener el calor entre bajo y medio), amontone una cucharada de masa en la plancha y extendiala con la parte de atr\u00e1s de una cuchara de cerca de 4 pulgadas de ancho y 1\/8 de pulgada de espesor. <strong>Cocine hasta que los bordes queden ligeramente marr\u00f3nes<\/strong> y \u00a0las galletas puede ser f\u00e1cilmente levantadas de la plancha con una esp\u00e1tula entre 5 y 8 minutos .. Si se pegan los fondos necesitan cocinrse un poco m\u00e1s de tiempo. Gire y cocine el otro lado, hasta que se doren. Tenga cuidado de mantener la temperatura uniforme.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Coloque el papel en la galleta fortuna tan pronto como se retira de la plancha. Plegable es f\u00e1cil de hacer que de describir, pero el resultado final tiene la forma de una herradura. Doblar los bordes opuestos entre s\u00ed, formando un semic\u00edrculo. Crease transversalmente en el centro del borde recto para formar un lado aplanado, y doblar las esquinas opuestas juntos por la forma tradicional. Situado en un vaso peque\u00f1o o panecillo esta\u00f1o hasta que la galleta se enfr\u00eda y mantiene su forma. Limpie la plancha y el bateador revuelo. Repita.<\/p>\n<p>Ac\u00e1 puedes encontrar unas buenas <a title=\"tartas sin gluten\" href=\"http:\/\/celicioso.es\/category\/29-tartas.aspx\">tartas sin gluten<\/a> con una receta similar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rendimiento: 12 galletas o cookies sin gluten. Ingredientes: l huevo 1\/3 taza de az\u00facar 2 cucharadas de aceite de ma\u00edz 2 cucharadas de agua \u00bc de taza de f\u00e9cula de ma\u00edz Instrucciones: Bata el huevo a baja velocidad hasta que est\u00e9 espumoso, cuando este espumaso agreguele y bata el az\u00facar, y le va a\u00f1adiendo cada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3560,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1544712,342],"tags":[],"class_list":["post-406","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentos-con-beneficios","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/406","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3560"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=406"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/406\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":410,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/406\/revisions\/410"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=406"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=406"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/actualidad\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=406"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}