{"id":53,"date":"2013-12-27T11:07:34","date_gmt":"2013-12-27T11:07:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/agost\/?p=53"},"modified":"2014-01-08T14:10:17","modified_gmt":"2014-01-08T14:10:17","slug":"escritura-expuesta-04-uva-del-vinalopo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/agost\/2013\/12\/escritura-expuesta-04-uva-del-vinalopo\/","title":{"rendered":"Escritura expuesta 04. Uva embolsada del Vinalop\u00f3"},"content":{"rendered":"<p>&nbsp;<\/p>\n<figure id=\"attachment_54\" aria-describedby=\"caption-attachment-54\" style=\"width: 450px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/agost\/files\/2013\/12\/DSC_0826.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-54\" alt=\"Cartel de uva del Vinalop\u00f3\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/agost\/files\/2013\/12\/DSC_0826.jpg\" width=\"450\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/blogs.ua.es\/agost\/files\/2013\/12\/DSC_0826.jpg 450w, https:\/\/blogs.ua.es\/agost\/files\/2013\/12\/DSC_0826-300x168.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><figcaption id=\"caption-attachment-54\" class=\"wp-caption-text\">Uva del Vinalop\u00f3<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>La Denominaci\u00f3n de\u00a0 Origen de la <strong>Uva de mesa embolsada Vinalop\u00f3<\/strong> abarca la producci\u00f3n de las localidades del <strong>Medio Vinalop\u00f3<\/strong> (Aspe, Hond\u00f3n de los Frailes, Hond\u00f3n de las Nieves, Monforte del Cid, Novelda y La Romana) as\u00ed como en la localidad de <strong>Agost<\/strong> de la comarca del <strong>Campo de Alicante<\/strong>.<\/p>\n<p>La t\u00e9cnica del <strong>embolsado<\/strong> <strong>de la uva<\/strong>, \u00fanica variedad del mundo en recibir este tratamiento, permite proteger la uva de agentes externos y ralentizar su maduraci\u00f3n y por tanto su recogida. Es as\u00ed que las tradicionales uvas de nochevieja, o lo que es lo mismo, <strong>despedir el a\u00f1o tomando doce uvas del Vinalop\u00f3<\/strong>, es una tradici\u00f3n\u00a0impulsada por los propios agricultores y que tiene su or\u00eden el exceso de producci\u00f3n de 1909, hecho que se ha convertido en una costumbre arraigada en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<p>Dos son las variedades de uva blanca que se cultivan, la <strong>IDEAL<\/strong>, con un ligero sabor moscatel y la <strong>ALEDO<\/strong>, des sabor dulce neutro y tono m\u00e1s p\u00e1lido.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\u00a0<a title=\"Carlos Argui\u00f1ano y la Uva del Vinalop\u00f3\" href=\"http:\/\/youtu.be\/LfJGWwgN1Cc\" target=\"_blank\">Conoce m\u00e1s a fondo la uva del Vinalop\u00f3 de la mano de Carlos Argui\u00f1ano<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>Fuente: Youtube &#8211; Uva Embolsada del Vinalop\u00f3<\/em><\/p>\n<p style=\"border-bottom: 1px dotted #000\"><strong>FICHA T\u00c9CNICA<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>T\u00edtulo: <strong>Escritura expuesta 04. Uva embolsada del Vinalop\u00f3<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li>Fecha\/hora de la foto: <strong>30\/11\/2013 \u201311:10h<\/strong><\/li>\n<li>Categor\u00eda: <strong>Publicidad fija<br \/>\n<\/strong><\/li>\n<li>Localizaci\u00f3n: <strong><strong>Avda. Pa\u00eds Valenci\u00e0 S\/N<\/strong><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"border-bottom: 1px dotted #000\"><strong>REFERENCIAS BIBLIOGR\u00c1FICAS<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li><i>Uvas del valle del Vinalop\u00f3.<\/i> Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen de la Uva de Mesa Embolsada del Vinalop\u00f3, 2005 [consulta: 27\/12\/2013]. Disponible en: <a title=\"Uva del valle del Vinalop\u00f3\" href=\"http:\/\/www.uva-vinalopo.org\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.uva-vinalopo.org\/<\/a><\/li>\n<li>Uva del Vinalop\u00f3.<i> Wikipedia: La enciclopedia libre<\/i> [en linea]<i>. <\/i>20 junio 2013, 22:12\u00a0 [consulta: 27\/12\/2013]. Disponible en: <a title=\"Uva del Vinalop\u00f3\" href=\"http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Uva_del_Vinalop%C3%B3\" target=\"_blank\">http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Uva_del_Vinalop%C3%B3<\/a><\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp; &nbsp; La Denominaci\u00f3n de\u00a0 Origen de la Uva de mesa embolsada Vinalop\u00f3 abarca la producci\u00f3n de las localidades del Medio Vinalop\u00f3 (Aspe, Hond\u00f3n de los Frailes, Hond\u00f3n de las Nieves, Monforte del Cid, Novelda y La Romana) as\u00ed como en la localidad de Agost de la comarca del Campo de Alicante. 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