Biblioteca de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Alicante

“A ras de cielo : guía de observación astronómica para conocer el firmamento” es el título del libro escrito por David Galadí-Enríquez.

A ras de cielo es una guía de astronomía cotidiana, un conjunto de explicaciones con las que comprender los fenómenos que se observan en el firmamento cualquier noche sin necesidad de aparatos costosos ni fórmulas matemáticas.

Vea naves espaciales hoy mismo. Entienda qué son las estrellas fugaces y obsérvelas. ¿Por qué la Luna al salir se ve tan grande? ¿Cuántas estrellas son de color verde? ¿Cómo es que la Luna nos enseña siempre la misma cara y qué tiene eso que ver con el flujo y reflujo de la marea? ¿De verdad vemos estrellas que ya no existen? Lea la hora en el firmamento. Vea el rayo verde. ¿Por qué parpadean las estrellas?…

Un repertorio de motivos para recuperar el cielo como paisaje natural accesible y repleto de belleza, tradición, cultura y entretenimiento. Una obra para el público general y que propone una aproximación reflexiva y también activa a la ciencia actual.

Si te interesa leer éste libro consulta el catálogo de la biblioteca para localizarlo. Por otro lado puedes leer otros libros que tratan el tema de la astronomía.

“El futuro de los alimentos” es el título del libro escrito por Brian J. Ford .

El eminente biólogo Brian J. Ford efectúa una útil y original contribución al actual debate sobre la producción de alimentos y su efecto en la salud. Examina las enfermedades derivadas de los alimentos que existen desde siempre, así como las que se han originado en los últimos tiempos.

Pone en entredicho numerosas ideas erróneas que formaban parte de las creencias de la población sobre los alimentos, entre ellas las referentes a los denominados alimentos naturales, y trata sobre el papel de la agricultura ecológica en la actualidad. Si bien aconseja precaución con los alimentos modificados genéticamente, se muestra en general partidario de los que se obtendrán en el futuro a partir de fuentes nuevas, especialmente a medida que el cambio climático afecte a la producción global de alimentos.

Presenta nuevas perspectivas sobre los nutrientes necesarios para la salud, sobre las alergias e intolerancias a algunos alimentos, la relación que existe entre la alimentación y la cultura, y las cambiantes teorías sobre la dieta ideal.

Para leer éste interesante libro consulta su localización en el catálogo. Además para profundizar en la materia encontrarás en la biblioteca otros libros de alimentos y nutrición.

“El origen de las especies” es la obra escrita por Charles Darwin.

Charles Darwin (1809-1882), al publicar su obra El origen de las especies, presentó su teoría de la evolución natural que, pasados ciento cincuenta años, continúa siendo la base de la interpretación de la naturaleza de la biología moderna.

En el siguiente video verás una recreación de la evolución realizada en 3D.
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Hoy 12 de febrero se conmemora el 200º aniversario del nacimiento de Charles Darwin.

El libro tuvo un gran éxito desde su primera edición, suscitó grandes polémicas y su influencia se hizo notar no sólo en la comunidad científica, sino en toda la sociedad.

Para leer éste interesante libro consulta el catálogo. También puedes leer otros libros sobre evolución y los orígenes de la vida. También puedes consultar el texto íntegro en la Biblioteca Digital de Cervantes Virtual.

“¿Hablamos de gen…o…más?” es la obra escrita por Gemma Rodríguez-Tarduchy.

¿Qué es un genoma? ¿Qué moléculas lo constituyen? ¿Cuál es su estructura? ¿Cuál es su función? ¿Cómo se secuencia? ¿Qué diferencias hay entre los genomas de diferentes especies? ¿Qué genomas se han secuenciado hasta ahora? ¿Por qué y para qué? ¿Qué hemos descubierto del genoma humano? ¿Qué nos depara el futuro?

Estas y muchas otras preguntas, dudas, reticencias y precauciones son las que la autora, responsable del Laboratorio de Secuenciación Automática de DNA del Instituto de Investigaciones Biomédicas “Alberto Sols” (IIB) CSIC-UAM, y coordinadora de las jornadas de puertas abiertas, ha recopilado de los estudiantes de bachillerato que se acercan a conocer a la labor investigadora del Instituto.

En este contexto, el libro tiene un singular interés, ya que presenta con rigor científico los conceptos más importantes de la genómica de forma accesible y coloquial para un amplio número de personas que, sin poseer una base sólida de conocimientos científicos, tienen curiosidad y quieren adentrarse en los apasionantes avances en el campo de la genómica y las implicaciones que estos avances tienen para la sociedad. Se estructura en tres secciones diferentes, y en ellas se mantiene un estilo común muy directo basado en preguntas que son respondidas con explicaciones sencillas y concisas.

Consulta el catálogo para localizar éste libro. También hay otros títulos sobre las materias de genética humana, genómica y genomas.

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La nueva versión de Google Earth 5.0 trae como principal novedad la inclusión de Google Ocean que es la nueva herramienta de geolocalización en tres dimensiones destinada a descubrir las maravillas del mundo oceanográfico. Con esta herramienta, la gente podrá ver la topografía submarina (batimetría); buscar lugares o sitios de interés y navegar por un entorno digital haciendo zoom y movimientos panorámicos.

Google Ocean ofrece una capa básica con la profundidad de los mares así como un marco espacial para ir añadiendo datos como el tiempo, las corrientes, las temperaturas, los barcos hundidos, las barreras de coral y mucha de la información que facilitó el Servicio de Parques Nacionales y la NASA a Google Earth y Google Sky.

La nueva herramienta Ocean incluye también fotografías y vídeos sobre el mar proporcionados por alrededor de 80 organizaciones, entre ellas la BBC, National Geografic o el explorador Jacques Cousteau.

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Más información: blog de Frank Taylor, tour, descarga Google Earth 5.0 (una vez instalado el programa, ejecutarlo y activar la capa “Océanos” en la parte inferior izquierda).

“Come tus genes : cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta” es el título del libro publicado por Stephen Nottingham.

¿Sabemos lo que comemos? En este libro se repasa la información esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber:

• desde las fusiones de multinacionales (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de semillas transgénicas),
• pasando por las cosechas resistentes a herbicidas e insectos, los riesgos ecológicos y sanitarios, los dilemas éticos, los marcos de regulación legal, el impacto global en la economía de los países en vías de desarrollo, y el futuro de los transgénicos.

En el catálogo de la biblioteca podrás encontrar éste libro, así como consultar otros títulos sobre alimentos (biotecnología), biotecnología agrícola, alimentos transgénicos e ingeniería genética vegetal.