{"id":158,"date":"2009-02-02T08:00:08","date_gmt":"2009-02-02T06:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/?p=158"},"modified":"2008-10-31T18:59:54","modified_gmt":"2008-10-31T16:59:54","slug":"como-los-alimentos-transgenicos-entran-en-nuestra-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/2009\/02\/02\/como-los-alimentos-transgenicos-entran-en-nuestra-dieta\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo los alimentos transg\u00e9nicos entran en nuestra dieta"},"content":{"rendered":"<p>\u00ab<strong>Come tus genes : c\u00f3mo los alimentos transg\u00e9nicos entran en nuestra dieta<\/strong>\u00bb es el t\u00edtulo del libro publicado por <a href=\"http:\/\/www.paidos.com\/autor.asp?codaut=1811\" target=\"_blank\">Stephen Nottingham<\/a>.<\/p>\n<p><strong>\u00bfSabemos lo que comemos?<\/strong> En este libro se repasa la informaci\u00f3n esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber:<\/p>\n<ul>\n<li>desde las <strong>fusiones de multinacionales<\/strong> (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de semillas transg\u00e9nicas),<\/li>\n<li>pasando por las <strong>cosechas resistentes a herbicidas e insectos<\/strong>, los riesgos ecol\u00f3gicos y sanitarios, los dilemas \u00e9ticos, los marcos de regulaci\u00f3n legal, el impacto global en la econom\u00eda de los pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo, y el futuro de los transg\u00e9nicos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En el <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=9788449316487{020}\" target=\"_blank\">cat\u00e1logo<\/a> de la biblioteca podr\u00e1s encontrar \u00e9ste libro, as\u00ed como consultar otros t\u00edtulos\u00a0sobre <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Alimentos+Biotecnologia{650}\" target=\"_blank\">alimentos (biotecnolog\u00eda)<\/a>, <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Biotecnologia+agricola{650}\" target=\"_blank\">biotecnolog\u00eda agr\u00edcola<\/a>, <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Alimentos+transgenicos{650}\">alimentos transg\u00e9nicos<\/a> e <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Ingenieria+genetica+vegetal{650}\" target=\"_blank\">ingenier\u00eda gen\u00e9tica vegetal<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2008\/10\/20090202_alimentos_transgenicos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-160\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2008\/10\/20090202_alimentos_transgenicos.jpg\" alt=\"\" width=\"130\" height=\"211\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abCome tus genes : c\u00f3mo los alimentos transg\u00e9nicos entran en nuestra dieta\u00bb es el t\u00edtulo del libro publicado por Stephen Nottingham. \u00bfSabemos lo que comemos? En este libro se repasa la informaci\u00f3n esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber: desde las fusiones de multinacionales (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":732,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[969,967],"tags":[2961,2158,2962,2963],"class_list":["post-158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-areas-tematicas","category-fondos-bibliograficos","tag-alimentos-biotecnologia","tag-alimentos-transgenicos","tag-biotecnologia-agricola","tag-ingenieria-genetica-vegetal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/732"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}