{"id":158,"date":"2009-02-02T08:00:08","date_gmt":"2009-02-02T06:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/?p=158"},"modified":"2008-10-31T18:59:54","modified_gmt":"2008-10-31T16:59:54","slug":"como-los-alimentos-transgenicos-entran-en-nuestra-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/2009\/02\/02\/como-los-alimentos-transgenicos-entran-en-nuestra-dieta\/","title":{"rendered":"C\u00f3mo los alimentos transg\u00e9nicos entran en nuestra dieta"},"content":{"rendered":"<p>&#8220;<strong>Come tus genes : c\u00f3mo los alimentos transg\u00e9nicos entran en nuestra dieta<\/strong>&#8221; es el t\u00edtulo del libro publicado por <a href=\"http:\/\/www.paidos.com\/autor.asp?codaut=1811\" target=\"_blank\">Stephen Nottingham<\/a>.<\/p>\n<p><strong>\u00bfSabemos lo que comemos?<\/strong> En este libro se repasa la informaci\u00f3n esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber:<\/p>\n<ul>\n<li>desde las <strong>fusiones de multinacionales<\/strong> (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de semillas transg\u00e9nicas),<\/li>\n<li>pasando por las <strong>cosechas resistentes a herbicidas e insectos<\/strong>, los riesgos ecol\u00f3gicos y sanitarios, los dilemas \u00e9ticos, los marcos de regulaci\u00f3n legal, el impacto global en la econom\u00eda de los pa\u00edses en v\u00edas de desarrollo, y el futuro de los transg\u00e9nicos.<\/li>\n<\/ul>\n<p>En el <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=9788449316487{020}\" target=\"_blank\">cat\u00e1logo<\/a> de la biblioteca podr\u00e1s encontrar \u00e9ste libro, as\u00ed como consultar otros t\u00edtulos\u00a0sobre <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Alimentos+Biotecnologia{650}\" target=\"_blank\">alimentos (biotecnolog\u00eda)<\/a>, <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Biotecnologia+agricola{650}\" target=\"_blank\">biotecnolog\u00eda agr\u00edcola<\/a>, <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Alimentos+transgenicos{650}\">alimentos transg\u00e9nicos<\/a> e <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Ingenieria+genetica+vegetal{650}\" target=\"_blank\">ingenier\u00eda gen\u00e9tica vegetal<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2008\/10\/20090202_alimentos_transgenicos.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-160\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2008\/10\/20090202_alimentos_transgenicos.jpg\" alt=\"\" width=\"130\" height=\"211\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Come tus genes : c\u00f3mo los alimentos transg\u00e9nicos entran en nuestra dieta&#8221; es el t\u00edtulo del libro publicado por Stephen Nottingham. \u00bfSabemos lo que comemos? En este libro se repasa la informaci\u00f3n esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber: desde las fusiones de multinacionales (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":732,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[969,967],"tags":[2961,2158,2962,2963],"class_list":["post-158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-areas-tematicas","category-fondos-bibliograficos","tag-alimentos-biotecnologia","tag-alimentos-transgenicos","tag-biotecnologia-agricola","tag-ingenieria-genetica-vegetal"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/732"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=158"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":161,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/158\/revisions\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}