{"id":1826,"date":"2011-11-02T15:06:47","date_gmt":"2011-11-02T14:06:47","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/?p=1826"},"modified":"2011-11-02T15:06:47","modified_gmt":"2011-11-02T14:06:47","slug":"bioreflexion-piscifactorias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/2011\/11\/02\/bioreflexion-piscifactorias\/","title":{"rendered":"BioReflexi\u00f3n: piscifactor\u00edas"},"content":{"rendered":"<p>Las piscifactor\u00edas est\u00e1n experimentando un gran auge debido a nuestra <strong>demanda insaciable de pescado<\/strong>. Los peces de piscifactor\u00eda suelen vivir <strong>hacinados<\/strong>, lo que los hace vulnerables a las enfermedades. Necesitan grandes cantidades de <strong>comida <\/strong>que debe proceder del mar. Los residuos son otro gran problema de la piscicultura: los peces depositan enormes cantidades de <strong>f\u00f3sforo<\/strong>, <strong>antibi\u00f3ticos<\/strong>, <strong>alimento no digerido<\/strong> y <strong>pigmentos <\/strong>directamente en los ecosistemas acu\u00e1ticos, de manera que las reservas de peces se ven afectadas.<br \/>\nSe necesitan alrededor de <strong>3 kg de peces forraje para producir 1 kg de salm\u00f3n<\/strong> de piscifactor\u00eda. La proporci\u00f3n en el caso del <strong>bacalao es de 5:1<\/strong>, y la del <strong>at\u00fan <\/strong>(el m\u00e1s parecido a la carne) se eleva a <strong>20:1<\/strong>. Para reducir nuestro impacto ecol\u00f3gico de consumo de pescado, debemos comprar <strong>pescado org\u00e1nico cerfiticado<\/strong> que se cr\u00eda en condiciones mucho menos intensivas, sin utilizar productos qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>Para profundizar sobre \u00e9ste tema, en el cat\u00e1logo encontrar\u00e1s manuales sobre la <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=Piscicultura{650}\">piscicultura<\/a>.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/farm5.static.flickr.com\/4011\/4472272378_4f197de5a1.jpg\" alt=\"\" \/><br \/>\n<em>Fuente: <a href=\"http:\/\/gaudi.ua.es\/uhtbin\/cgisirsi\/0\/x\/0\/05?searchdata1=978-84-8076-873-3{020}\">Joanna Yarrow<\/a>.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las piscifactor\u00edas est\u00e1n experimentando un gran auge debido a nuestra demanda insaciable de pescado. Los peces de piscifactor\u00eda suelen vivir hacinados, lo que los hace vulnerables a las enfermedades. Necesitan grandes cantidades de comida que debe proceder del mar. Los residuos son otro gran problema de la piscicultura: los peces depositan enormes cantidades de f\u00f3sforo, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":732,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[969,972],"tags":[20160,20159],"class_list":["post-1826","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-areas-tematicas","category-piu-punto-de-informacion-al-usuario","tag-piscicultura","tag-piscifactorias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1826","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/732"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1826"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1826\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1965,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1826\/revisions\/1965"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1826"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1826"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1826"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}