{"id":476,"date":"2012-02-24T09:00:32","date_gmt":"2012-02-24T08:00:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/?p=476"},"modified":"2012-02-07T20:52:29","modified_gmt":"2012-02-07T19:52:29","slug":"bases-de-datos-x-food-science-and-technology-abstracts-fsta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/2012\/02\/24\/bases-de-datos-x-food-science-and-technology-abstracts-fsta\/","title":{"rendered":"Bases de datos: Food Science and Technology Abstracts (FSTA)"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/ovidsp.ovid.com\/autologin.html\">Food Science and Technology Abstracts<\/a> (FSTA) es una base de datos que cubre todas las \u00e1reas de la ciencia de los <strong>alimentos<\/strong>, tecnolog\u00eda de alimentos, y la nutrici\u00f3n humana, incluyendo la ciencia b\u00e1sica de alimentos, la biotecnolog\u00eda, la toxicolog\u00eda, el embalaje, y la ingenier\u00eda. <\/p>\n<p>Publicaciones en m\u00e1s de 40 lenguas son analizadas con regularidad, incluyendo diarios, revisiones, normas, legislaci\u00f3n, patentes, libros, tesis, y actas de conferencia. Recoge los abstracts con referencias bibliogr\u00e1ficas completas. Est\u00e1n catalogadas las fuentes de todos los materiales recogidos. Incluye un <strong>Tesaurus <\/strong>y un listado de las fuentes recogidas.<\/p>\n<p>El acceso es a trav\u00e9s de la plataforma de OvidSP. Consulta el <a href=\"http:\/\/www.ovid.com\/site\/pdf\/osp\/osp_userguide_translations\/Spanish080509\/ES_osp_userguide_080509.pdf\">manual de ayuda<\/a> y la <a href=\"http:\/\/www.ovid.com\/site\/help\/documentation\/ospa\/es\/basic.htm\">ayuda online<\/a> para conocer su funcionamiento. Tambi\u00e9n puedes consultar la <a href=\"http:\/\/www.ovid.com\/site\/pdf\/osp\/osp_qrg_translations\/ES_OvidSP_QRG.pdf\">gu\u00eda r\u00e1pida<\/a> de FSTA.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2009\/05\/20090619_fsta.png\" alt=\"20090619_fsta\" width=\"316\" height=\"50\" class=\"alignnone size-full wp-image-479\" srcset=\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2009\/05\/20090619_fsta.png 316w, https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/files\/2009\/05\/20090619_fsta-300x47.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 316px) 100vw, 316px\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Food Science and Technology Abstracts (FSTA) es una base de datos que cubre todas las \u00e1reas de la ciencia de los alimentos, tecnolog\u00eda de alimentos, y la nutrici\u00f3n humana, incluyendo la ciencia b\u00e1sica de alimentos, la biotecnolog\u00eda, la toxicolog\u00eda, el embalaje, y la ingenier\u00eda. Publicaciones en m\u00e1s de 40 lenguas son analizadas con regularidad, incluyendo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":732,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[972],"tags":[3222,1135,15,5427,5426],"class_list":["post-476","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-piu-punto-de-informacion-al-usuario","tag-alimentos","tag-bases-de-datos","tag-formacion","tag-nutricion-humana","tag-tecnologia-de-alimentos"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/732"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=476"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":486,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions\/486"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibciencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}