{"id":13630,"date":"2015-03-06T12:21:40","date_gmt":"2015-03-06T11:21:40","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/?p=13630"},"modified":"2021-02-03T13:02:26","modified_gmt":"2021-02-03T12:02:26","slug":"mediateca-apuntes-de-cine-73","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/2015\/03\/06\/mediateca-apuntes-de-cine-73\/","title":{"rendered":"Un viaje de diez metros"},"content":{"rendered":"

Mediateca. Apuntes de cine<\/em><\/strong><\/p>\n

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Un viaje de diez metros (2014)<\/em><\/strong><\/p>\n

Un viaje al paladar<\/em><\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

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El director sueco\u00a0 Lasse Hallstr\u00f6m<\/em><\/strong>, que ya anteriormente nos deleit\u00f3 con Chocolat<\/em><\/strong>, nos vuelve a embarcar de nuevo en un viaje lleno de sabores. Un camino directo al paladar que \u00a0hace viajar a un mundo de sensaciones, sabores y colores.<\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

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Siguiendo una l\u00ednea, como si fuera un anuncio promocional de una zona geogr\u00e1fica determinada, en este caso de los pueblos del sur de Francia, Hallstr\u00f6m nos acerca a un entorno rural de los Alpes franceses, un magn\u00edfico decorado.<\/p>\n

\u00a0\"Un<\/p>\n

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Un viaje de diez metros<\/em><\/strong> es adem\u00e1s, una historia en donde mezcla la cocina tradicional hind\u00fa, de sabores, olores\u00a0 y colores intensos, y la sutileza de la buena cocina francesa de los restaurantes con estrellas Michel\u00edn. Puede que parezca un contrasentido, quiz\u00e1 una incitaci\u00f3n a la fusi\u00f3n gastron\u00f3mica y al maridaje de los alimentos.<\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

\u00bfUna arriesgada\u00a0apuesta?<\/strong><\/em><\/p>\n

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http:\/\/youtu.be\/TcBHaodWabc<\/p>\n

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Del papel al celuloide<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a0\"Un<\/p>\n

\u00a0El film est\u00e1\u00a0 basado en la novela hom\u00f3nima de Richard C. Morais, <\/em><\/strong>una obra que ha tenido buenas cr\u00edticas y un gran \u00e9xito de ventas, llegando a convertirse en un best-seller. La adaptaci\u00f3n al cine es de Steven Knight<\/em><\/strong>, que ha realizado el gui\u00f3n adaptado<\/em><\/strong>.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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FOTOGRAMAS.\u00a0 Unas pinceladas<\/em><\/strong><\/p>\n

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Un viaje de diez metros<\/em><\/strong>, una comedia de tintes melodram\u00e1ticos, condimentada con muy buen gusto y con algo de humor.<\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

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Una historia de sabores y aromas, de fusi\u00f3n de culturas y de inmigraci\u00f3n, y todo ello enmarcado en un ambiente rural, un apacible pueblo de monta\u00f1a del sur de Francia.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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El drama cotidiano<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

La emigraci\u00f3n, un drama que empuja a millones de personas a tener que dejar su pa\u00eds y tener que viajar a pa\u00edses lejanos, en busca de mejores condiciones de vida. Este es el punto de partida del film, una familia asi\u00e1tica que llega a Europa en un destartalado coche, en busca del \u201csue\u00f1o europeo\u201d.<\/p>\n

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Los Kadam<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Una familia india, en busca de un sue\u00f1o: \u201cmontar un restaurante de comida hind\u00fa\u201d.\u00a0 Su \u00fanico saber, la cocina tradicional de la India, un legado que ha sido transmitido de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n.<\/p>\n

\u201cLa comida son recuerdos\u201d<\/em><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Puede que este lugar, algo destartalado, sea un buen lugar para iniciar una nueva vida. Un largo camino a\u00fan por recorrer.<\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

La inauguraci\u00f3n, el final del t\u00fanel, un buen momento para festejar, despu\u00e9s de un trabajo bien hecho. Aunque puede que hayan cosas que se han olvidado en el camino\u2026.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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La cesta de la compra<\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Un magnifico entorno rural, entre el mar y la monta\u00f1a, que ofrece una materia prima para la cocina variada y de calidad, con productos totalmente naturales.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Productos de la cocina mediterr\u00e1nea<\/p>\n

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El conflicto<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Un olvido importante de casi\u00a0 \u201cdiez metros\u201d, al otro lado de la calle hay un lujoso restaurante franc\u00e9s de alta cocina.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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Dos mundos distintos y distantes<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Los Kadam y Madame Mallory<\/strong>, la propietaria del restaurante de comida francesa.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

\u201cEn Francia, a los chefs s\u00f3lo les interesan las estrellas Michel\u00edn: una, es buen\u00edsima; dos, espectacular; y la tercera, solo para los dioses\u201d<\/em><\/p>\n

\u00a0\"Un<\/p>\n

Dos mundos, que est\u00e1n a m\u00e1s de diez metros de distancia, les separa todo un abismo cultural y culinario.<\/p>\n

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\u00a1Esto es la guerra!<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

La guerra culinaria, por supuesto, pero no por eso va a ser menos dura y dram\u00e1tica.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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Los Kadam<\/em><\/strong>, con sus recetas tradicionales, en las que las especias son el punto fuerte, todo un deleite fuerte para la vista, el olfato y el paladar.<\/p>\n

\u00a0\"Un
\n\"Un<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Madame Mallory,\u00a0 <\/em><\/strong>con sus recetas de alta cocina francesa, con salsas de sabores\u00a0 sutiles y delicados, en busca de otra estrella Michel\u00edn.<\/p>\n

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Todo vale<\/em><\/strong>, desde comprar voluntades<\/em> de personas influyentes en el municipio,<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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hasta monopolizar las materias primas<\/em>, los ingredientes de las apetitosas comidas\u2026<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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\u201cSi no puedes con tu enemigo\u2026\u201d<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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Innovar<\/em><\/strong>, hasta en las recetas tradicionales, que hab\u00edan sido transmitidas como un secreto de familia, durante tres generaciones.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Un polvoriento libro encontrado entre los muebles de la antigua cocina, una aut\u00e9ntica joya, con recetas francesas tradicionales, un buen punto de partida para experimentar.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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Y en esto, \u00a0lleg\u00f3 ella<\/em><\/strong><\/p>\n

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Un \u201cingrediente\u201d inesperado, que va a alterar el estado de guerra, de sitio, entre los dos restaurantes, los dos clanes.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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El mantel est\u00e1 puesto, y la mesa servida\u2026<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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\u00bfLo dem\u00e1s?<\/em><\/strong><\/p>\n

Es cosa vuestra, ten\u00e9is dos horas para disfrutar y paladear esta divertida historia, condimentada con infinidad de especias\u2026<\/p>\n

Bon app\u00e9tit!<\/em><\/strong><\/p>\n

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Un viaje de diez metros <\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Un viaje de distancias cortas.\u00a0 Una pel\u00edcula algo previsible, realizada sin grandes pretensiones, excepto la de gustar, que no es poco. Una comedia amable, realizada con buen gusto e ingenio. Una recomendaci\u00f3n: aconsejable ver de forma sosegada a la hora del caf\u00e9 o del t\u00e9, seguro que os dejara un buen poso en el paladar.<\/p>\n

\"Un<\/p>\n

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Lasse Hallstr\u00f6m<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Un director de cine polifac\u00e9tico. Una curiosidad, el director sueco Hallstr\u00f6m<\/em><\/strong> empez\u00f3 su carrera haciendo v\u00eddeos musicales del grupo Abba<\/em><\/strong>. \u00a0Despu\u00e9s dio el salto al mundo del cine, en el que ha ejercido de guionista y productor. \u00a0De una filmograf\u00eda de casi una veintena de films, destacan films tan conocidos como:\u00a0 Mi vida como un perro <\/em><\/strong>(excelente \u00f3pera prima, obtuvo innumerables premios),\u00a0 Algo de que hablar,\u00a0 Las normas de la casa de la sidra,\u00a0 Chocolat,\u00a0 La pesca del salm\u00f3n en Yemen<\/em><\/strong>. \u00a0La especialidad de Hallstr\u00f6m, el melodrama, la comedia rom\u00e1ntica o el drama familiar, sus historias tienen un gran poder visual, en el que la imagen ocupa un lugar preponderante, que le da al film un halo muy peculiar, \u201cel estilo Hallstr\u00f6m\u201d.<\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

La c\u00e1mara, en un momento del rodaje de\u00a0 Un viaje de diez metros<\/em><\/strong>, \u201cla cocina molecular\u201d, un laboratorio culinario donde prima la innovaci\u00f3n.<\/p>\n

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\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

Foto de familia<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Director y actores en la presentaci\u00f3n de la peli,\u00a0 Lasse Hallstr\u00f6m, \u00a0Manish Dayal, \u00a0Charlotte Le Bon, \u00a0Helen Mirren, Om Puri<\/em><\/strong>\u2026\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n

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Dos generaciones de actrices<\/em><\/strong><\/p>\n

\"Un<\/p>\n

Helen Mirren<\/em><\/strong>, una gran actriz en plena madurez, genial en el papel de Madame Mallory<\/em>;\u00a0 y la\u00a0\u00a0 actriz canadiense Charlotte Le Bon<\/em><\/strong> (Marguerite<\/em>), con un futuro art\u00edstico prometedor.<\/p>\n

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\"Un<\/p>\n

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La puedes encontrar en el cat\u00e1logo de la Biblioteca de la UA<\/em><\/strong><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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