![\"\"](\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/files\/2019\/03\/HoraPlaneta.jpg\")
<\/p>\nEl Planeta necesita un cambio y t\u00fa puedes formar parte de \u00e9l. El s\u00e1bado 30 de marzo, ciudades y ciudadanos estamos llamados a mostrar nuestro apoyo a las acciones contra el cambio clim\u00e1tico.<\/p>\n
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Entre las 20:30 y las 21:30 las luces se apagan en todo el planeta para exigir a todos los gobiernos cambios pol\u00edticos para la lucha efectiva contra el cambio clim\u00e1tico, que ya es una de las mayores amenazas para la biodiversidad, y por tanto, para la humanidad.<\/p>\n
WWF\/ADENA, promotora de la acci\u00f3n, plantea, junto al apag\u00f3n, otros tres retos para este d\u00eda:<\/p>\n
Puedes sumarte a uno de estos retos en la p\u00e1gina de WWW\/ADENA<\/a> Tambi\u00e9n puedes ver c\u00f3mo transcurri\u00f3 la Hora del Planeta 2018<\/a><\/p>\n Si aceptas el #RetoD\u00edaSinCarne <\/strong>y necesitas ayuda, en nuestra Biblioteca puedes encontrar libros sobre alimentaci\u00f3n vegetariana<\/strong><\/a> y <\/strong>alimentaci\u00f3n vegana<\/strong><\/a>.<\/p>\n Y si no quieres complicarte la vida, te damos unas recetas muy sencillas y muy ricas para el #RetoD\u00edaSinCarne<\/strong><\/p>\n Puedes cocer aparte cada ingrediente o poner la col picada a cocer y cuando lleve 5-10 minutos a\u00f1adir los garbanzos congelados y dejar el tiempo que marque el paquete. Otra alternativa podr\u00eda ser un hervido acompa\u00f1ado de tortilla francesa<\/p>\n Ensalada de colores<\/strong><\/p>\n La ensalada est\u00e1 estupenda. Lleva brotes de lechuga, r\u00facola, rabanito, zanahoria, brotes de kale, pimiento rojo, jengibre muy picadito (no te pases o picar\u00e1 mucho) y, indispensable, pipas de girasol tostadas en la sart\u00e9n. -A m\u00ed, la ensalada sin pipas no me emociona, pero con ellas est\u00e1 fabulosa- Para ali\u00f1ar, aceite de oliva virgen extra (AOVE), sal y lim\u00f3n, que le da un punto mucho m\u00e1s rico que el vinagre.<\/p>\n Si te apetece un postre, una manzana o una pera te aportan vitaminas y, si las comes a bocados, contribuyen a mantener sanos tus dientes y enc\u00edas.<\/p>\n Por la noche, cualquier pescado acompa\u00f1ado con verdura quedar\u00e1 genial. Por ejemplo el salm\u00f3n a la plancha con br\u00f3coli cocido, con o sin patata, est\u00e1 estupendo. Puedes acompa\u00f1arlo con una ensalada de r\u00facula, fresones y pi\u00f1ones, ali\u00f1ada con aceite de oliva.<\/p>\n Tambi\u00e9n puedes probar unos filetes de seit\u00e1n. Posiblemente lo tengas en tu supermercado, yo acabo de verlo en Mercadona. El seit\u00e1n es gluten de trigo, por lo que deber\u00e1s tenerlo en cuenta si tienes intolerancia al gluten. El seit\u00e1n es una prote\u00edna vegetal que aporta sodio, potasio y calcio a nuestro organismo, es f\u00e1cil de digerir y es ideal para el mantenimiento del peso por su bajo contenido en az\u00facar, fibra y grasa y su alto aporte proteico. Puedes cocinarlo como si fuese carne: guisado, en brochetas, rebozado\u2026 Simplemente pasado por la plancha y acompa\u00f1ado de verdura a la plancha y ya tienes una cena rica y sana.<\/p>\n Y si necesitas alg\u00fan tentempi\u00e9, una pieza de fruta o unos frutos secos te dar\u00e1n la energ\u00eda que necesitas.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El Planeta necesita un cambio y t\u00fa puedes formar parte de \u00e9l. El s\u00e1bado 30 de marzo, ciudades y ciudadanos estamos llamados a mostrar nuestro apoyo a las acciones contra el cambio clim\u00e1tico. Entre las 20:30 y las 21:30 las luces se apagan en todo el planeta para exigir a todos los gobiernos cambios pol\u00edticos […]<\/p>\n","protected":false},"author":3819,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1949418],"tags":[2351330,6797],"class_list":["post-22471","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dia-mundial","tag-biblioteca-politecnica-y-ciencias-de-la-salud","tag-dia-internacional"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22471","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3819"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22471"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22471\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26433,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22471\/revisions\/26433"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22471"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22471"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22471"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/files\/2019\/03\/Garbanzos.jpg\")
Garbanzos cocidos con col y arroz integral<\/strong><\/p>\n
\n(Yo cuezo la col y la congelo y hago arroz para varios d\u00edas as\u00ed que caliento los ingredientes y ya tengo la comida.)
\nEl arroz es integral pero puedes ponerle arroz normal o del tricolor para ensaladas. Yo pongo la col y los garbanzos calientes y a\u00f1ado el arroz en el plato para que no se reblandezca. A\u00f1ade aceite de oliva virgen extra (AOVE), una pizca de pimienta y unas hierbas provenzales y est\u00e1 listo para comer y rico rico.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/files\/2019\/03\/ensalada.jpg\")
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Para merendar, puedes probar a extender sobre el pan un pl\u00e1tano maduro chafado y espolvoreado con canela.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/blogs.ua.es\/bibliotecauniversitaria\/files\/2019\/03\/CartelHP.jpg\")
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