{"id":346,"date":"2010-10-18T11:31:04","date_gmt":"2010-10-18T09:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/?p=346"},"modified":"2010-10-18T11:32:36","modified_gmt":"2010-10-18T09:32:36","slug":"comienza-la-4%c2%aa-edicion-del-curso-de-experto-universitario-en-elaboracion-artesanal-de-helados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/2010\/10\/18\/comienza-la-4%c2%aa-edicion-del-curso-de-experto-universitario-en-elaboracion-artesanal-de-helados\/","title":{"rendered":"Comienza la 4\u00aa Edici\u00f3n del Curso de Experto Universitario en Elaboraci\u00f3n Artesanal de Helados"},"content":{"rendered":"<p>El pasado d\u00eda 14 de octubre tuvo lugar el acto de inauguraci\u00f3n de la 4\u00aa Edici\u00f3n del Programa de Estudios Universitarios en Elaboraci\u00f3n Artesanal de Helados de la Universidad de Alicante. <a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/files\/2010\/10\/Blog.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-347\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/files\/2010\/10\/Blog-300x225.jpg\" alt=\"Inauguraci\u00f3n 4\u00aa Edici\u00f3n PEUEAH\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/files\/2010\/10\/Blog-300x225.jpg 300w, https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/files\/2010\/10\/Blog.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<p>En esta nueva edici\u00f3n se han matriculado un total de treinta y dos alumnos repartidos en los diferentes cursos: <em>Experto en Elaboraci\u00f3n de Helados<\/em>, <em>Formulaci\u00f3n de Helados Artesanos<\/em> y<em> Helados y Nutrici\u00f3n<\/em>. Cabe destacar el \u00e9xito de matr\u00edcula en el <em>Certificado de Estudios Avanzados en Composici\u00f3n Qu\u00edmica del Helado<\/em>. Se trata de un curso de nueva creaci\u00f3n dirigido a los alumnos que ya alcanzaron en su d\u00eda el t\u00edtulo de Experto Universitario en Elaboraci\u00f3n Artesanal de Helados y que est\u00e1n interesados en profundizar en sus conocimientos sobre la composici\u00f3n del helado y su efecto sobre el producto final<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pasado d\u00eda 14 de octubre tuvo lugar el acto de inauguraci\u00f3n de la 4\u00aa Edici\u00f3n del Programa de Estudios Universitarios en Elaboraci\u00f3n Artesanal de Helados de la Universidad de Alicante. En esta nueva edici\u00f3n se han matriculado un total de treinta y dos alumnos repartidos en los diferentes cursos: Experto en Elaboraci\u00f3n de Helados, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1338,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-346","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/346","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1338"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=346"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/346\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":350,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/346\/revisions\/350"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=346"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=346"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/ceueah\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=346"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}