MUSEOS DE FLORENCIA
Aunque Florencia es un auténtico museo al aire libre, la ciudad cuenta con algunos de los mejores museos y galerías de arte del mundo. Dos de los museos más importantes son:
Galería Uffizi
La Galería de los Uffizi es una de las pinacotecas más importantes del mundo. Contiene cuadros como el Nacimiento de Venus o la Adoración de los Magos.
Galería de la Academia
La Galería de la Academia es el segundo museo más visitado de Florencia por detrás de la Galería Uffizi. Su obra principal es el David de Miguel Ángel.
OTROS MUSEOS EN FLORENCIA
Museo Nazionale del Bargello
Situado en uno de los edificios más antiguos de Florencia, el Museo del Bargello recoge la mayor colección de escultura italiana de los siglos XIV-XVI.
Palazzo Vecchio
Antigua residencia y lugar de trabajo de la corte de Florencia, el Palazzo Vecchio es uno de los estandartes florentinos y su visita es muy recomendable.
Museo dell’Opera del Duomo
Sin ser uno de los más conocidos, el Museo dell’Opera del Duomo contiene entre otras obras las esculturas de la Catedral, el Battistero y el Campanile.
Museo Galileo
El Museo de la Historia de la Ciencia de Florencia recoge una de las colecciones más grandes del mundo de herramientas e inventos desde el Renacimiento.
DÓNDE DORMIR EN FLORENCIA
Florencia es una de las ciudades del mundo con más plazas hoteleras por habitante. Con menos de 400.000 residentes Florencia tiene más de 500 hoteles y decenas de alojamientos de otros tipos.
Mejores zonas para dormir en Florencia
Si vuestro viaje es por turismo, el centro histórico de Florencia es muy pequeño y se recorre cómodamente a pie. Cualquier hotel que se encuentre a menos de 15 minutos del centro es buena opción.
De poder elegir, recomendaríamos buscar Piazza della Signoria o de la Piazza del Duomo.
Hoteles en Florencia
Los hoteles en Florencia no tienen precios tan elevados como en Roma o Venecia y se pueden encontrar habitaciones dobles con desayuno desde 60€ la noche. Con un presupuesto algo mayor podréis dormir en hoteles de buena categoría en las mejores zonas.
Apartamentos en Florencia
Los apartamentos cuentan cada día con mayor aceptación y se han convertido en una alternativa interesante.
Albergues en Florencia
Si sois un grupo o preferís dormir en albergues, en Florencia podéis encontrar camas desde 10€ o 12€ en zonas céntricas. El precio medio es de unos 20€.
DÓNDE COMER EN FLORENCIA
¿Quién no conoce la comida italiana? Si en el mundo hay una gastronomía que se haya extendido rápidamente, esa es la italiana.
Gastronomía de Florencia
La cocina de la Toscana está basada en platos tradicionales elaborados con productos de temporada de la región: aceite, verduras, embutido, quesos y pasta son algunos de los ingredientes. Los sabores son naturales y se prescinde de salsas y guarniciones pesadas.
Algunos platos típicos de la cocina florentina serían: el bistecca alla fiorentina (chuletón de ternera poco pasado), la trippa alla fiorentina (tripas de cordero con salsa de tomate), el cinghiale in umido (jabalí con tomate) y el pollo al mattone (pollo asado aplastado con un ladrillo). Podéis acompañar todos estos platos con un Chianti, el vino típico de la toscana interior.
Para finalizar la comida, nada mejor que tomar un cappuccino acompañado de un chupito de limoncello, uno de los licores italianos más conocidos.
Si después de comer os apetece endulzaros con un postre típico, podéis probar los cantucci, unos bizcochos con almendras que encontraréis en todas las pastelerías. Algunos italianos recomiendan mojarlos con vino dulce.
Los helados en Florencia
Al igual que en Venecia, los helados en Florencia son un punto aparte. Da igual la época y no importa el tiempo, los italianos comen helados de forma habitual.
El precio de los helados en las calles más turísticas comienza en 2€, pero si buscáis un poco más encontraréis helados desde 1,5€.
Tipos de restaurantes
De mayor a menor precio tenemos:
- Restaurantes: Locales habitualmente más caros y lujosos.
- Trattorías: Se podrían definir como pequeños restaurantes familiares. Suelen tener un plato del día a precio fijo.
- Pizzerías y puestos de pizza al taglio: Al igual que en Roma, en Florencia abundan los locales de “pizza al taglio” (al corte). En estos podéis comprar pizza al peso. Si podéis elegir, id a una pizzería y comprad una pizza a vuestro gusto, suelen tener mayor calidad.
Ahorrando en comida
Si en vuestros planes no entra gastar mucho en comida, ¡aún podéis ir a Florencia!
Dejando atrás mínimamente las calles principales, en zonas como Santa Croce encontraréis pizzerías y otros locales donde raramente cobran servicio y los impuestos están incluidos. Si hace buen tiempo, podréis comprar pizzas enteras para llevar desde 4,5€ y sentaros en uno de los bancos de la plaza.
En estas calles también encontraréis paninis desde 2,5€, baratos en comparación con los 4€ que valen cerca de la Piazza della Signoria.
Florencia en un paseo
1 Plaza de la Signoria. Reúne el Palacio Vecchio, la fuente de Neptuno, la Logia y, en un costado, la Galería de los Uffizi.
2 Plaza del Duomo. El conjunto de la Catedral, el Campanile y el Baptisterio merece una visita detenida.
3 Santa Croce. Esta basílica gótica alberga frescos de Giotto.
4 Ponte Vecchio. El puente más antiguo de Florencia tiene cuatro pisos. En la planta baja hay tiendas de orfebres.
5 Oltrarno. Este barrio destaca por su oferta de restauración.
