{"id":96,"date":"2016-03-29T09:38:42","date_gmt":"2016-03-29T09:38:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/?p=96"},"modified":"2016-03-29T09:39:29","modified_gmt":"2016-03-29T09:39:29","slug":"96","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/2016\/03\/29\/96\/","title":{"rendered":"Delicioso Flan de nata flan-de-natay crema de leche"},"content":{"rendered":"<p>Los flanes son \u00a0postres muy socorrido para cuando vienen invitados a casa, fiestas y eventos especiales .Su preparaci\u00f3n no necesita\u00a0de mucho tiempo si nos mas bien de servir bien fr\u00edos. Sin embargo vale la pena esperar algo de tiempo para deleitarnos con esta delicia de postre. En esta ocasi\u00f3n te ayudaremos a preparar un flan de nata.<br \/>\n<strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n<strong>Para el flan<\/strong><br \/>\n100 gr de az\u00facar<br \/>\n4 huevos<br \/>\n200 ml de nata o crema de leche<br \/>\n300 ml de leche<br \/>\n<strong>Para el caramelo<\/strong><br \/>\n3 cucharadas de agua<br \/>\n4 cucharadas de az\u00facar<br \/>\n<strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignleft\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/sandra29\/files\/2016\/03\/receta-flan.png\" alt=\"\" \/>Para iniciar con este delicioso postre vamos a comenzar preparando el caramelo,en un tasa, debemos colocar las cuatro cucharadas de az\u00facar y las tres cucharadas de agua y poner a hervir. Dejar que hierva a fuego lento para que se dore lentamente procura no quitar tus ojos de la cocina as\u00ed evitaras que se queme el caramelo.<br \/>\nYa una vez tenga la textura y el color deseado, se vierte en un molde apto para poder ser usado en un microondas y se reserva. Cuidado que no se queme el az\u00facar porque su densidad y sabor podr\u00eda da\u00f1ar la dulzura del flan.<br \/>\nEn una tasa debemos echar los huevos y batirlos junto con el az\u00facar con unas varillas. Agregar la leche y la nata o leche condensada. Volver a batir durante 5 minutos. Verte este preparado en el molde y llevar al microondas por un tiempo de 10 minutos y esperar. Transcurrido ese tiempo, con un tenedor o cuchillo pinchamos para verificar que ya est\u00e1 preparado. Dejar que se enfr\u00ede a temperatura ambiente y luego poner en nuestro refrigerador. Es recomendable preparar este dulce de un d\u00eda para otro para que se funda el caramelo, pero puede consumirse en el momento que est\u00e1 bien fr\u00edo.<br \/>\nEn el caso de elaborarlo en el horno, colocamos el molde en la bandeja y se pone a hornear por 45 minutos a una hora a 200\u00baC. Recuerde siempre pinchar con alg\u00fan cuchillo o tenedor para verificar que ya est\u00e9 listo. Si ves que hierve, baja la llama a tu cocina lo mas que puedas es recomendable que se haga lentamente.<br \/>\nEspero tengas buen provecho de seguro preparar este flan se te har\u00e1 muy divertido y f\u00e1cil de hacer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los flanes son \u00a0postres muy socorrido para cuando vienen invitados a casa, fiestas y eventos especiales .Su preparaci\u00f3n no necesita\u00a0de mucho tiempo si nos mas bien de servir bien fr\u00edos. Sin embargo vale la pena esperar algo de tiempo para deleitarnos con esta delicia de postre. En esta ocasi\u00f3n te ayudaremos a preparar un flan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3833,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15850],"tags":[],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-espanola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3833"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":100,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions\/100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/cocinayarteculinario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}