{"id":166,"date":"2009-12-09T10:37:30","date_gmt":"2009-12-09T08:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/concurso09\/?p=166"},"modified":"2009-12-09T10:43:26","modified_gmt":"2009-12-09T08:43:26","slug":"%c2%a1%c2%a1-nuevo-concursante-19","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/concurso09\/2009\/12\/09\/%c2%a1%c2%a1-nuevo-concursante-19\/","title":{"rendered":"\u00a1\u00a1 Nuevo Concursante !!"},"content":{"rendered":"

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Experto en Elaboraci\u00f3n Artesanal de Helados
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Creador:<\/strong><\/font>Juan Mora Pastor
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\nCategor\u00eda:<\/strong><\/font> Asignatura
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\nDescripci\u00f3n:<\/strong><\/font>
\nEl blog est\u00e1 dirigido a los estudiantes del Curso de Experto Universitario en Elaboraci\u00f3n Artesanal de Helados. El objetivo es crear un canal de comunicaci\u00f3n en el que simult\u00e1neamente podamos participar todos los alumnos y profesores del Curso, as\u00ed como profesionales interesados en los temas planteados. El blog sirve de punto de encuentro natural y necesario si tenemos en cuenta el caracter eminentemente semipresencial del Curso. Est\u00e1 dise\u00f1ado en diferentes p\u00e1ginas, cada una de ellas centrada en los diferentes bloques tem\u00e1ticos del curso.
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\nTags:<\/strong><\/font>helados, nutrici\u00f3n, componentes del helado, qu\u00edmica, control de calidad, elaboraci\u00f3n de helados<\/p>\n

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