{"id":4252,"date":"2012-06-20T16:58:05","date_gmt":"2012-06-20T14:58:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/?p=4252"},"modified":"2012-11-29T16:08:52","modified_gmt":"2012-11-29T14:08:52","slug":"el-forn-del-carrer-quintana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/2012\/06\/20\/el-forn-del-carrer-quintana\/","title":{"rendered":"El forn del carrer Quintana"},"content":{"rendered":"

Un manlleu \u00e9s un element ling\u00fc\u00edstic que passa d’una llengua a una altra, o b\u00e9 que, procedent d’un llenguatge especialitzat, passa al llenguatge com\u00fa. Aix\u00f2 diu el diccionari<\/a>. Jo dic que un manlleu malfaixat \u00e9s el que no ha tingut sort en la llengua que l\u2019ha pres. Vegem-ne ara un parell d\u2019exemples. La nostra tonyina de sorra (at\u00fan de ijada<\/a><\/em> en castell\u00e0) apareix en cartes de restaurants pr\u00f2xims com at\u00fan de zorra<\/em>. Qu\u00e8 deu pensar el turista espanyol estricte quan li oferixen un montadito de at\u00fan de zorra<\/em>? La conclusi\u00f3 pot ser espatarrant. I dos, la tan alacantina coca amb tonyina \u00e9s, en algunes fleques de la ciutat, coca Anto\u00f1ina<\/em>. Com si hagueren batejat la pobra coca en la cocatedral de Sant Nicolau<\/a>, tu.<\/p>\n

Primum vivere, deinde linguisticari<\/em>. Si esteu per Alacant i voleu una bona coca amb tonyina, recomane el forn Rafelet<\/a> i el que hi ha al n\u00famero 68 del carrer Quintana, on tenen fins i tot una imatge de la valencian\u00edssima Mare de D\u00e9u dels Desemparats… esta copeta pa<\/em> la Geperudeta! Vet ac\u00ed com la llarga m\u00e0 del cap i casal no respecta ni a la Verge… del Remei. Al forn del carrer Quintana, el paper d\u2019embolicar tonyes, coques i cocots t\u00e9 tamb\u00e9 la seua gr\u00e0cia. Porta uns versos a la coca que transcric ara mateix:<\/p>\n

Coca amb tonyina…! Famosa,<\/em><\/strong><\/p>\n

d\u2019abolengo patriarcal,<\/em><\/strong><\/p>\n

que ja m\u2019ag\u00fcela tenia<\/em><\/strong><\/p>\n

un quadre que era un encant,<\/em><\/strong><\/p>\n

amb una coca amb tonyina…<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a1Com si estiguera parlant…!<\/em><\/strong><\/p>\n

Puix eixa coca amb tonyina,<\/em><\/strong><\/p>\n

vertadera, alacantina,<\/em><\/strong><\/p>\n

que en la olorosa foscor<\/em><\/strong><\/p>\n

del modest aparador<\/em><\/strong><\/p>\n

guarda el bon alacant\u00ed<\/em><\/strong><\/p>\n

per a fer-se un got de vi<\/em><\/strong><\/p>\n

al festejar la nit gran<\/em><\/strong><\/p>\n

de fogueres i de trons,<\/em><\/strong><\/p>\n

diu tamb\u00e9 que \u00e9s Alacant<\/em><\/strong><\/p>\n

\u00a1La millor terra del m\u00f3n!<\/em><\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

I com que ara Alacant celebra la seua festa major, deixe ac\u00ed l\u2019himne de la vila per\u00f2 en versi\u00f3 lluitador. T\u00e9 la mateixa tonada que l\u2019original<\/a> compost, per\u00f2 han adaptat la lletra a la tensa situaci\u00f3. Ahir li\u2019l cant\u00e0rem a Fabra, i a d\u2019altres notables manons, cantem-la amb joiosa r\u00e0bia, cantem-la a plens pulmons:<\/p>\n

Som fills del poble<\/strong><\/em><\/p>\n

que t\u00e9 els pol\u00edtics<\/strong><\/em><\/p>\n

dels m\u00e9s corruptes<\/strong><\/em><\/p>\n

que hi ha en el m\u00f3n,<\/strong><\/em><\/p>\n

s\u00f3n uns mafiosos,<\/strong><\/em><\/p>\n

tercermundistes<\/strong><\/em>,<\/strong><\/p>\n

queden a diari<\/strong><\/em><\/p>\n

pitjor que els porcs.<\/strong><\/em><\/p>\n

S\u00f3n criminals que amb el teu vot<\/strong><\/em><\/p>\n

omplin el sac del seu profit<\/strong><\/em><\/p>\n

i a fer les coses per collons<\/strong><\/em><\/p>\n

no hi ha qui els puga competir.<\/strong><\/em><\/p>\n

Ja han suprimit tots els teus drets,<\/strong><\/em><\/p>\n

digues que s\u00ed que est\u00e0s\u2026 ben<\/strong><\/em><\/p>\n

faaaaaaaaaaaaaaart!<\/strong><\/em><\/p>\n

No \u00e9s ja este el poble teu,<\/strong><\/em><\/p>\n

perqu\u00e8 ara \u00e9s del banc,<\/strong><\/em><\/p>\n

ara \u00e9s el del banc,<\/strong><\/em><\/p>\n

ara \u00e9s del baaaaaaaanc!<\/strong><\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un manlleu \u00e9s un element ling\u00fc\u00edstic que passa d’una llengua a una altra, o b\u00e9 que, procedent d’un llenguatge especialitzat, passa al llenguatge com\u00fa. Aix\u00f2 diu el diccionari. Jo dic que un manlleu malfaixat \u00e9s el que no ha tingut sort en la llengua que l\u2019ha pres. Vegem-ne ara un parell d\u2019exemples. La nostra tonyina […]<\/p>\n","protected":false},"author":101,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[32,1229,568],"class_list":["post-4252","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-general","tag-alacant","tag-festes","tag-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4252","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/101"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4252"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4252\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4536,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4252\/revisions\/4536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4252"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4252"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/davonet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4252"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}