{"id":995,"date":"2008-04-26T14:20:00","date_gmt":"2008-04-26T12:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/diversitatfuncional\/2008\/04\/26\/de-interes-publico\/"},"modified":"2008-04-26T14:20:00","modified_gmt":"2008-04-26T12:20:00","slug":"de-interes-publico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/diversitatfuncional\/2008\/04\/26\/de-interes-publico\/","title":{"rendered":"De Inter\u00e9s P\u00fablico."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a> El propio Ministerio de Sanidad aconseja que para evitar riesgos no se consuma aceite de girasol
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inSurGente.- Sanidad ha recomendado hoy, a pesar de que asegura que “no existe riesgo para la salud”, evitar el consumo de aceite de girasol, tras detectarse que hay contaminaci\u00f3n por hidrocarburos de aceites minerales en este producto en una partida procedente de Ucrania y que ha estado llegando a Espa\u00f1a desde febrero. La gran mayor\u00eda del aceite “est\u00e1 fuera de la cadena alimentaria o en fase de retirada antes de su comercializaci\u00f3n”, se\u00f1ala el Ministerio de Sanidad y Consumo en un comunicado. No obstante, hasta que no se re\u00fanan los datos de las empresas de distribuci\u00f3n, Sanidad destaca que es “imposible” asegurar que una parte del aceite sospechoso no haya llegado al consumidor final. Las organizaciones de consumidores ya han alertado sobre la contradicci\u00f3n de que no tenga peligro pero que se evite el consumo. \u00bfEn qu\u00e9 quedamos?
Agencias\/ inSurGente.- Este aceite se ha distribuido a la mayor\u00eda de pa\u00edses de la Uni\u00f3n Europea, entre ellos Espa\u00f1a, ha indicado la Agencia Espa\u00f1ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici\u00f3n (AESAN), en contacto con las asociaciones que engloban a las peque\u00f1as y grandes superficies comerciales y con la Federaci\u00f3n de Industrias de Alimentaci\u00f3n y Bebidas para garantizar que no se saca al mercado aceite sospechoso y para conocer las marcas que podr\u00edan estar afectadas por la contaminaci\u00f3n. Estas empresas ya han indicado a sus clientes que retengan la mercanc\u00eda.
Fue Francia la que notific\u00f3 ayer jueves a trav\u00e9s de la Red de Alerta Comunitaria que aceite procedente de Ucrania presentaba contaminaci\u00f3n por hidrocarburos alif\u00e1ticos procedentes de aceites minerales.
Tranquilizar a quienes lo han consumido
Ante esta situaci\u00f3n y en cumplimiento del principio de precauci\u00f3n, el departamento que dirige Bernat Soria recomienda, en primer lugar, no consumir aceite de girasol. No obstante, tranquiliza a aquellos que ya lo hayan consumido, pues los procesos de refinado y diluci\u00f3n del aceite sit\u00faan la contaminaci\u00f3n en niveles “m\u00ednimos”, lo que significa una baja exposici\u00f3n y la ausencia de riesgo para la salud.
Sanidad tambi\u00e9n aconseja a los consumidores que si no han utilizado aceite de girasol pero lo tienen en su domicilio, “lo retengan sin consumirlo, hasta que se informe acerca de las marcas que pueden utilizarse sin reserva alguna”.
“No hay riesgo toxicol\u00f3gico agudo pero podr\u00eda causar toxicidad cr\u00f3nica”
Jos\u00e9 Ignacio Arranz, director ejecutivo de la Agencia Alimentaria, ha confirmado que no existe “un riesgo toxicol\u00f3gico agudo” si se ingiere el aceite contaminado pero ha advertido, en los micr\u00f3fonos de la SER, de que su ingesta de forma cotidiana podr\u00eda causar “toxicidad cr\u00f3nica”.
Arranz ha explicado que ayer se recibi\u00f3 una alerta de las autoridades francesas y ha incidido en que la medida es cautelar y reversible. Ante la pregunta de si la decisi\u00f3n podr\u00eda ser alarmista, el director de la Agencia Alimentaria ha asegurado que se intentar\u00e1 “cerrar el c\u00edrculo” en un periodo lo m\u00e1s corto posible y que se ha tomado con “absoluta vocaci\u00f3n de reversibilidad”. “Ante la duda nosotros tenemos la obligaci\u00f3n de proteger la salud y la medida s\u00ed es proporcionada porque, sobre todo porque no es sine die”, ha concluido.
\u00bfCu\u00e1ndo se cerrar\u00e1 la alerta? Arranz ha asegurado que la pr\u00f3xima semana se conocer\u00e1n las marcas afectadas por la contaminaci\u00f3n. Sin embargo, seg\u00fan el responsable de la Agencia Alimentaria, “una cosa es el cierre oficial de la alerta y otra la recuperaci\u00f3n de la presencia del producto en el mercado” Seg\u00fan \u00e9l, “el mensaje ser\u00e1 tan claro y contundente” cuando se levante la alerta como lo ha sido ahora.
Seg\u00fan el responsable sanitario, la importaci\u00f3n de este aeite procede de exportadores “tradicionales” y quiz\u00e1 la contaminaci\u00f3n se ha podido producir en \u201cun accidente de transporte o en el origen”.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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