{"id":42,"date":"2013-09-17T09:44:16","date_gmt":"2013-09-17T09:44:16","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/?p=42"},"modified":"2013-09-17T09:44:16","modified_gmt":"2013-09-17T09:44:16","slug":"alimentos-anticancerigenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/alimentos-anticancerigenos\/","title":{"rendered":"Alimentos anticancer\u00edgenos"},"content":{"rendered":"
\"Vitaminas<\/a>Haces ejercicio. No fumas. No bebes alcohol. Duermes bien\u2026 S\u00f3lo con eso ya tienes muchos puntos a favor para ser una persona sana y prevenir enfermedades. Pero \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s puedes hacer para disminuir el riesgo de desarrollar alg\u00fan tipo de c\u00e1ncer?<\/div>\n
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En tu dieta y en los alimentos que la componen est\u00e1 la clave para prevenir tumores malignos. Siguiendo un plan diet\u00e9tico equilibrado, variado y bajo en grasas, en el que se incorporen frutas de color, verduras, cereales de grano y legumbres, el riesgo de padecer un c\u00e1ncer puede disminuir considerablemente.<\/p>\n

El color, potente arma contra el c\u00e1ncer.\u00a0Come por lo menos 5 raciones de fruta y vegetales al d\u00eda y elige aquellos que tengan m\u00e1s color.<\/p>\n

Vitaminas y minerales<\/a><\/h2>\n

Los agentes antioxidantes y las sustancias fitoqu\u00edmicas, como los betacarotenos \u2013reconocidos agentes anticancer\u00edgenos\u2013 son los responsables de proporcionar color a las frutas y vegetales como el br\u00f3coli, tomates, zanahorias, fresas, albaricoques, naranjas, calabaza, etc…<\/p>\n

Todav\u00eda se desconoce cuales son las sustancias antioxidantes y fitoqu\u00edmicas m\u00e1s protectoras, por eso para asegurarse un buen arsenal de sustancias antitumorales se recomienda tomar una gran variedad de frutas y hortalizas bien coloreadas durante el d\u00eda.<\/p>\n

Una raci\u00f3n de fruta equivale a la mitad de un pomelo, a un cuarto de mel\u00f3n cantaloupe, a una manzana mediana, un pl\u00e1tano, un melocot\u00f3n, un pu\u00f1ado de cerezas o una pera. Una raci\u00f3n de vegetales u hortalizas crudas corresponde aproximadamente a lo que cabe en un pu\u00f1ado.<\/p>\n

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Busca los alimentos procedentes del grano<\/p>\n

Se recomienda tomar entre 6 a 11 raciones de cereales o alimentos que provienen del grano todos los d\u00edas y de \u00e9stos, por lo menos, la mitad deben provenir de granos completos (integrales) sin refinar: trigo, arroz, cebada, s\u00e9samo, ma\u00edz… Una raci\u00f3n equivale a un pu\u00f1ado de cereales cocidos (pasta), una rebanada de pan integral, un pu\u00f1ado de arroz integral…<\/p>\n

Los granos aportan fibra, lo que supone una potente arma contra el c\u00e1ncer de colon. Adem\u00e1s contienen vitaminas y minerales anticancer\u00edgenos como el calcio, folatos y selenio. Al ser bajos en grasas es otro factor favorable a la lucha contra el c\u00e1ncer.<\/p>\n

Ap\u00fantate a las legumbres<\/strong><\/p>\n

Las legumbres son muy ricas en fibra y adem\u00e1s contienen isoflavonas, sustancias fitoqu\u00edmicas protectoras contra el c\u00e1ncer. Entre todas las legumbres, la soja es la que se lleva la palma en cuanto a sus propiedades saludables y preventivas contra los tumores malignos (mama, ovario…).<\/p>\n

La American Cancer Society recomienda introducir legumbres en nuestros men\u00fas de tres a cuatro veces por semana. Resulta un alimentos completo, con todos los amino\u00e1cidos esenciales, combinarlas con cereales: por ejemplo: arroz con lentejas. Tambi\u00e9n resultan optimas para mezclar con las ensaladas. Entre las legumbres m\u00e1s conocidas se encuentran los garbanzos, lentejas, guisantes y jud\u00edas.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Haces ejercicio. No fumas. No bebes alcohol. Duermes bien\u2026 S\u00f3lo con eso ya tienes muchos puntos a favor para ser una persona sana y prevenir enfermedades. Pero \u00bfqu\u00e9 m\u00e1s puedes hacer para disminuir el riesgo de desarrollar alg\u00fan tipo de c\u00e1ncer? En tu dieta y en los alimentos que la componen est\u00e1 la clave para […]<\/p>\n","protected":false},"author":3076,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1654],"tags":[346],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nutricion","tag-alimentacion-sana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3076"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":45,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions\/45"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/farmaciaonline\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}