La noche del 24 de junio, festividad de San Juan Bautista, finalizan las Hogueras de Alicante. A las 12 en punto de la noche se lanza desde lo alto del monte Benacantil, sobre el que se encuentra el Castillo de Santa B\u00e1rbara, una monumental palmera. La palmera tiene su origen en 1932 y es la descarga simult\u00e1nea de centenares de cohetes de luz blanca, que indican el comienzo de la crem\u00e0, es decir, la quema de las hogueras mayores e infantiles. En ese momento, una gran traca prende la hoguera oficial de la plaza del Ayuntamiento. La traca es encendida electr\u00f3nicamente por la Bellea desde el balc\u00f3n del ayuntamiento, y la Bellea Infantil har\u00e1 lo mismo con la hoguera Infantil. El fuego devora el trabajo y esfuerzo de numerosos profesionales y vecinos. Se dice que una crem\u00e0 es exitosa cuando la parte de arriba, el ninot, cae sin causar desperfectos. Los bomberos controlan todo este prceso ya que la temperatura en el ambiente alcanza valores muy altos, al mismo tiempo que las llamaradas pueden alcanzar los diez metros de altura.<\/p>\n
Conforme avanza la noche, se procede a la Crem\u00e0 de las Hogueras de cada distrito alicantino. El orden se decide mediante sorteo, y los bomberos van de hoguera en hoguera controlando el fuego y refrescando a las masas. En cada hoguera, cientos de personas disfrutan del espect\u00e1culo de la Crem\u00e0, y para resistir el calor, los bomberos les lanzan agua, protagonizando la tradicional bany\u00e0 (literalmente, mojada). Hay incluso gente que va siguiendo el orden de la crem\u00e0 para no perderse ni una sola bany\u00e0.<\/p>\n
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