{"id":129,"date":"2013-11-12T11:08:45","date_gmt":"2013-11-12T11:08:45","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaalcoy\/?p=129"},"modified":"2013-11-13T08:59:58","modified_gmt":"2013-11-13T08:59:58","slug":"los-censos-de-alcoy-en-epoca-moderna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaalcoy\/2013\/11\/12\/los-censos-de-alcoy-en-epoca-moderna\/","title":{"rendered":"Los censos de Alcoy en \u00e9poca moderna"},"content":{"rendered":"<p>En este importante apartado, nos centraremos en especial en los datos ofrecidos por los diferentes censos y recuentos de poblaci\u00f3n, a la demograf\u00eda y a los diferentes oficios a los que se dedicaba la inmensa mayor\u00eda de los habitantes de la villa de Alcoy en \u00e9poca moderna.<\/p>\n<p>En\u00a0esta\u00a0\u00e9poca\u00a0diversos factores hacen que se produzca un ampl\u00edsimo crecimiento poblacional en la villa de Alcoy, como atestiguan, tanto los autores contempor\u00e1neos, como los censos que realizaron en la zona durante esos a\u00f1os. Uno de los factores m\u00e1s significativos para ello es la precariedad de la agricultura, lo que hizo de la villa un foco altamente atrayente de poblaci\u00f3n en busca de la oportunidad de un sector en alza, el pa\u00f1ero.<\/p>\n<p>Centr\u00e1ndonos en el apartado\u00a0<b>de la demograf\u00eda<\/b>\u00a0vamos a\u00a0exponer diferentes estudios, recuentos y censos:<\/p>\n<p>Seg\u00fan el estudio realizado por\u00a0<b>P\u00e9rez Puchal<\/b>\u00a0(1976) sobre los datos demogr\u00e1ficos de los recuentos poblacionales de 1646 ordenado por la\u00a0<b>Diputaci\u00f3 de la Generalitat<\/b>\u00a0y de 1714, podemos apreciar que el crecimiento en esta segunda mitad del siglo XVII y principios del siglo XVIII, el\u00a0<b>crecimiento demogr\u00e1fico fue moderado<\/b>, lo que demuestra que aun no se hab\u00eda consolidado la protoindustria en Alcoy, como s\u00ed lo har\u00eda en los a\u00f1os venideros. No obstante, s\u00ed se puede apreciar c\u00f3mo en la villa de Alcoy la densidad de la poblaci\u00f3n eran algo superiores a los registrados como media en el Reyno de Valencia.<\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Alcoy: Estudio de P\u00e9rez Puchal<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 1.646&#8212;&#8211;3.144 habitantes.<\/b><b><\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 1.714&#8212;&#8211;3.375 habitantes<\/b><b><\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00cdndice de crecimiento de 0\u00b405%<\/b><b><\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Densidad de 17 h\/km\u00b2 (Reino de Valencia 13 h\/km\u00b2)<\/b><b><\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Seg\u00fan cuadro adjunto vemos que Alcoy contaba en 1646 con 3.144 habitantes. Y en 1714 pas\u00f3 a tener 3.375 habitantes situ\u00e1ndose el \u00edndice de crecimiento anual en un\u00a0 0\u00b405%. Seg\u00fan este autor la densidad de la regi\u00f3n textil era casi de 17 h\/Km\u00b2, situ\u00e1ndose por encima de la media del Reino de Valencia que era tan solo de 13 h\/Km\u00b2.<\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>Recuento de 1714 y de 1769 (Nipho Cagigal) <\/b><\/p>\n<p>Posteriormente en el a\u00f1o 1769 se producir\u00eda un recuento de la poblaci\u00f3n de la\u00a0<b>Vall d\u00b4Alcoi y de la Vall d\u00b4Albaida por Nipho Cagigal.<\/b>\u00a0De este nuevo recuento podemos atestiguar un notable crecimiento poblacional, que ahora s\u00ed, impulsado por la protoindustria asentada en los principales n\u00facleos de la regi\u00f3n, Alcoy y de Ontinyent, se convirtieron en unos aut\u00e9nticos polos de atracci\u00f3n poblacional.<\/p>\n<p>El aumento de la regi\u00f3n Alcoi-Ontinyent pasa de 21.688 a 34.305 habitantes con un \u00edndice de crecimiento de 1\u00b458%, un crecimiento anual del 0\u00b487% y una densidad de 32 h\/Km\u00b2 lo que muestra una clara aceleraci\u00f3n de la poblaci\u00f3n respecto al periodo anterior.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Regi\u00f3n de Alcoi-Ontinyent: Seg\u00fan el recuento de<\/b>\u00a0<b>NIPHO CAGIGAL<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 1.714&#8212;&#8211;21.688 habitantes<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 1.769&#8212;&#8211;34.305 habitantes<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00cdndice de crecimiento de 1\u00b458% (crecimiento anual del 0\u00b487%)<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Densidad de poblaci\u00f3n de 32 h\/km\u00b2<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>A finales de siglo encontramos tres nuevos recuentos poblacionales que\u00a0 atestiguan este crecimiento que experimenta\u00a0 la villa de Alcoy en el siglo XVIII y son: la\u00a0<b>\u201cDescripci\u00f3n del Reyno de Valencia\u201d<\/b>\u00a0de\u00a0<b>1783<\/b>, realizada por\u00a0<b>Josep Joaquim Castell\u00f3<\/b>, el\u00a0<b>censo de Floridablanca<\/b>\u00a0de\u00a0<b>1787\u00a0<\/b>y el\u00a0<b>censo de Josep A. Cavanilles de 1794<\/b>. A continuaci\u00f3n hacemos un repaso de estos diferentes recuentos poblacionales para analizar las cifras que proporcionan.<\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>-\u201cDescripci\u00f3n del Reyno de Valencia\u201d<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u201cDescripci\u00f3n del Reyno de Valencia\u201d de 1783 seg\u00fan Josep Joaquim Castell\u00f3<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0Alcoy<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01.714&#8212;&#8211;\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0(26 h\/km\u00b2)<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01.769&#8212;&#8211;7.728 habitantes (59 h\/km\u00b2)<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a01.783&#8212;&#8211;12.000 habitantes (92 h\/km\u00b2)<\/b><\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00cdndice de crecimiento anual de 3\u00b418%<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>-Josep Joaquim Castell\u00f3 \u201cDescripci\u00f3n del Reyno de Valencia\u201d de 1783.<\/b><\/p>\n<p>Alcoy pasa de 7.728 del recuento de la poblaci\u00f3n de 1.769 a 12.000 en 1783. Con un \u00edndice de crecimiento anual de 3\u00b418% densidad de 92 h\/Km\u00b2, por 59 h\/km\u00b2 en 1.769 y 26 h\/km\u00b2 en 1.714.<\/p>\n<p><b>-Censo de Floridablanca de 1787,<\/b>\u00a0estudiado por J. E. Castell\u00f3 Traver (1978)<\/p>\n<p><b>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 Pa\u00eds Valenciano\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Alcoy\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ontinyent<\/b><\/p>\n<p><b>Hasta 7 a\u00f1os \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 18\u00b44% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a019\u00b44% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a017\u00b48%<\/b><\/p>\n<p><b>7-16 a\u00f1os \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 17\u00b49% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a018\u00b44% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a017\u00b46%<\/b><\/p>\n<p><b>16-25 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 15\u00b47% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a014\u00b44% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a014\u00b49%<\/b><\/p>\n<p><b>25-40 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 21\u00b43% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a021\u00b47% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a020\u00b42%<\/b><\/p>\n<p><b>40-50 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 11\u00b43% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a010\u00b42% \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a011\u00b45%<\/b><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Este censo nos permite conocer la poblaci\u00f3n existente en la\u00a0<b>Villa de Alcoy<\/b>\u00a0su porcentaje <a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaalcoy\/files\/2013\/11\/Censo-de-Floridablanca.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-thumbnail wp-image-209\" alt=\"Censo de Floridablanca\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaalcoy\/files\/2013\/11\/Censo-de-Floridablanca-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a>seg\u00fan la edad y el sexo. Lo que indica que en la protoindustria textil de Alcoy trabajaban tanto los hombres como las mujeres y ni\u00f1os. Adem\u00e1s, proporciona el porcentaje de la poblaci\u00f3n dedicada a las labores artesanales e industriales, el cual era de un 64\u00b41%. Mientras que seg\u00fan el mismo censo se aprecia que en Bocairent era de un 27% y en Ontinyent era un 23%.<\/p>\n<p>Al final del siglo XVIII. Seg\u00fan este recuento\u00a0<b>el 70% de la poblaci\u00f3n<\/b>\u00a0alcoyana estar\u00eda\u00a0<b>dedicada a la industria<\/b>, textil en su mayor\u00eda, lo que demuestra la definitiva consolidaci\u00f3n de la producci\u00f3n industrial en la villa.<\/p>\n<p><b>\u00a0\u00a0\u00a0<\/b>Seg\u00fan\u00a0estas cifras podemos llegar a la determinaci\u00f3n de que en el\u00a0<b>siglo XVIII se produce un aumento demogr\u00e1fico<\/b>\u00a0desproporcionado para la escasa producci\u00f3n de alimentos que se produc\u00eda en sus tierras, como ya\u00a0se ha expresado\u00a0con anterioridad. Por lo tanto es la industria textil (entre otras) la que condiciona ese aumento desmedido, que adem\u00e1s, facilit\u00f3 en gran medida el desarrollo de la propia industria que hab\u00eda actuado como foco atrayente de esa poblaci\u00f3n.<\/p>\n<p><b>\u00a0<\/b><\/p>\n<p><b>-Censo de Josep A. Cavanilles de 1794<\/b><\/p>\n<p>A finales de siglo, en 1.791 la poblaci\u00f3n agr\u00edcola era el 33% de la poblaci\u00f3n activa, mientras que la industria acog\u00eda a m\u00e1s del 53% de ella. Seg\u00fan este autor en Alcoy hab\u00eda a finales del siglo XVIII unas 2.500 personas dedicadas a la producci\u00f3n textil.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><b>1.173\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/b>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <b>1.763<\/b><\/p>\n<p><b>289 Maestros fabricantes de pa\u00f1os\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 450 Maestros fabricantes<\/b><\/p>\n<p><b>115 Maestros tejedores\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 172 Maestros tejedores<\/b><\/p>\n<p><b>950 Aprendices\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1.238 Aprendices<\/b><\/p>\n<p><b>214 Oficiales<\/b><\/p>\n<p><b>1.668 en total\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 1.960 en total<\/b><\/p>\n<p><b>Estos datos no contemplan a los trabajadores de los alrededores que realizan las tareas previas al tejido.<\/b><\/p>\n<p>La industria textil contaba en 1.743 con 289 maestros fabricantes de pa\u00f1os, 115 maestros tejedores, 950 aprendices y 214 oficiales, esta misma industria 20 a\u00f1os despu\u00e9s, en 1.763 contaba con 450 maestros fabricantes, 172 maestros tejedores y 1.238 aprendices. Eso sin contar la gente de los alrededores de Alcoy dedicados a las tareas previas al tejido.<\/p>\n<p>Expresada la distribuci\u00f3n entre maestros y aprendices dentro del sector, el archivo municipal en cambio, nos traslada las personas que se dedicaban a diferentes actividades:<\/p>\n<p>Agricultura, un total de 742 personas,\u00a0 Industria, 1083 y Diversos, 158. Ya conocemos la realidad de los censos de la \u00e9poca.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En este importante apartado, nos centraremos en especial en los datos ofrecidos por los diferentes censos y recuentos de poblaci\u00f3n, a la demograf\u00eda y a los diferentes oficios a los que se dedicaba la inmensa mayor\u00eda de los habitantes de la villa de Alcoy en \u00e9poca moderna. 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