{"id":68,"date":"2013-12-23T21:01:17","date_gmt":"2013-12-23T21:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/historiacallosa\/?p=68"},"modified":"2014-01-15T19:08:03","modified_gmt":"2014-01-15T19:08:03","slug":"68","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/historiacallosa\/2013\/12\/23\/68\/","title":{"rendered":"Agricultura desde la Baja Edad Media hasta los albores de la Edad Moderna"},"content":{"rendered":"

\u00a0 Callosa ten\u00eda garantizado el riego de sus tierras desde la dominaci\u00f3n musulmana gracias a la llamada Acequia Mayor de Callosa, as\u00ed como una tupida red de acequias y canales, por eso su t\u00e9rmino fue pronto objeto de posesi\u00f3n por parte de repobladores.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0En el punto de partida, se hizo entrega de casi la totalidad del t\u00e9rmino de Callosa y todo debido a la calidad de sus tierras y a la extensi\u00f3n del regad\u00edo, que garantizaba una serie de cosechas y por consiguiente el sustento de sus pobladores.<\/p>\n

\u00a0 En 1314 \u00a0el Repartimiento de la Huerta de Orihuela, Callosa tiene ocupado todo su t\u00e9rmino agr\u00edcola y presenta una densidad considerable para la \u00e9poca unos 225 pobladores. El vi\u00f1edo y el olivo eran los principales cultivos, otros de menor importancia eran los de la morera.<\/p>\n

\u00a0 \u00a0Desde el a\u00f1o 1446, floreci\u00f3 la industria de la seda y en 1448 parece por primera vez el cultivo de la ca\u00f1a de az\u00facar. Tambi\u00e9n tuvieron su importancia los cultivos industriales como el lino o el c\u00e1\u00f1amo. El cultivo de \u00e1rbol frutal tuvo tambi\u00e9n cierta importancia en la higuera y la palmera datilera.<\/p>\n

\"Agro,<\/a>
Agro, ciudad y sierra de Callosa de Segura<\/figcaption><\/figure>\n

\u00a0\u00a0El siglo XVI\u00a0 estuvo marcado por el florecimiento de los cultivos de la huerta como el vino y la seda entre los m\u00e1s importantes. En este mismo siglo, la pr\u00e1ctica agr\u00edcola fue muy propicia, destacando los cereales como trigo y cebada, la vid y el olivo. Se desarrolla el moreral, el lino y el c\u00e1\u00f1amo. Por otro lado, el siglo XVII sigue de una forma parecida, \u00a0basado en el auge cerealista, salvo por que se produce un empuje del cultivo de vid y olivo. Las plantas barrilleras mantendr\u00e1n su nivel debido a su exportaci\u00f3n y el moreral alimentar\u00e1 una incipiente industria sedera. En el siglo XVIII prosperar\u00eda el cultivo del c\u00e1\u00f1amo que dar\u00eda lugar a una destacable industria, como explicaremos en otra entrada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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