{"id":130,"date":"2014-01-05T17:53:05","date_gmt":"2014-01-05T17:53:05","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/?p=130"},"modified":"2014-01-13T21:36:52","modified_gmt":"2014-01-13T21:36:52","slug":"la-artesania-alfarera-de-petrer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/2014\/01\/05\/la-artesania-alfarera-de-petrer\/","title":{"rendered":"La artesan\u00eda alfarera de Petrer"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Petrer contaba con la existencia de yacimientos de arcilla, agua en abundancia y zonas boscosas que posibilit\u00f3 el desarrollo de un trabajo basado en la producci\u00f3n de objetos de barro. Se trata de una <strong>producci\u00f3n artesanal<\/strong> y no industrial, ya que en \u00e9poca moderna no se utilizan m\u00e1quinas como el torno el\u00e9ctrico, la m\u00e1quina para pintar al duco o la pastadora del barro que aparecer\u00e1n entre 1920-1950 en la transici\u00f3n hacia una industria mecanizada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Por otra parte, habr\u00eda que diferenciar entre la <strong>producci\u00f3n alfarera y cer\u00e1mica<\/strong>. La palabra alfarer\u00eda proviene del t\u00e9rmino \u00e1rabe <i>alfar<\/i> que significa arcilla, y con ella se denomina a la producci\u00f3n de cer\u00e1mica hecha a mano. Por su parte, la palabra cer\u00e1mica proviene del griego <i>keramos<\/i> que significa arcilla, vasija de tierra o tierra quemada, y se utiliza para referirse a la ladriller\u00eda, loza com\u00fan, loza blanca, gres, porcelanas y todas aquellas pastas especializadas refractarias y aislantes. As\u00ed pues, cuando se cita la palabra alfarer\u00eda en los documentos de la villa de Petrer \u00e9sta hace referencia a la obra fabricada en los alfares, y cuando se habla de cer\u00e1mica se trata de material de construcci\u00f3n, principalmente tejas y ladrillos.<\/p>\n<div id=\"attachment_251\" style=\"width: 608px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/mapaalfarer\u00eda.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-251\" class=\"size-full wp-image-251\" alt=\"Mapa de Petrer con la distribuci\u00f3n de los talleres de cer\u00e1mica y alfarer\u00eda.  Extra\u00eddo de: RICO NAVARRO, M\u00aa Carmen. La artesan\u00eda del barro durante le \u00e9poca moderna. En: Del barro al cacharro: la artesan\u00eda alfarera de Petrer. Petrer: Ajuntament de Petrer, Caixa de Cr\u00e8dit de Petrer y Universitat d\u2019Alacant. 1996, pp. 15-24. ISBN: 84-921556-1-2.\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/mapaalfarer\u00eda.jpg\" width=\"598\" height=\"960\" srcset=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/mapaalfarer\u00eda.jpg 598w, https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/mapaalfarer\u00eda-186x300.jpg 186w\" sizes=\"auto, (max-width: 598px) 100vw, 598px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-251\" class=\"wp-caption-text\">Mapa de Petrer con la distribuci\u00f3n de los talleres de cer\u00e1mica y alfarer\u00eda en el siglo XVIII.<br \/>Extra\u00eddo de:<br \/>RICO NAVARRO, M\u00aa Carmen. La artesan\u00eda del barro durante le \u00e9poca moderna. En: Del barro al cacharro: la artesan\u00eda alfarera de Petrer. Petrer: Ajuntament de Petrer, Caixa de Cr\u00e8dit de Petrer y Universitat d\u2019Alacant. 1996, pp. 15-24. ISBN: 84-921556-1-2.<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">La primera referencia documental que tenemos sobre la actividad alfarera de Petrer est\u00e1 en el <i>Libro de giradora de 1655<\/i>. Este documento fue elaborado en la administraci\u00f3n se\u00f1orial para conocer las tierras, casas y aguas usadas productivamente dentro de los l\u00edmites del se\u00f1or\u00edo. M\u00e1s tarde, el 11 de julio de 1667 tenemos otro documento por el cual el conde de Elda otorga una licencia para la apertura de una alfarer\u00eda. Aparte de estos dos documentos encontramos muchos otros que hacen referencia a la artesan\u00eda alfarera de Petrer y, entre ellos, cabe destacar el <i>Libro de hacienda de la Villa y t\u00e9rmino de Petrel<\/i> del a\u00f1o 1726, donde constan las viviendas y tierras con su valor catastral para el pago equivalente. Por ejemplo, aqu\u00ed aparece Juan Andreu, propietario de una casa, con una era de moler tierra y un horno de cantarer\u00eda (cer\u00e1mica).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">Posteriormente, en el a\u00f1o 1726, encontramos la primera referencia documental de <i>la calle que sube a les cantarer\u00edas<\/i> que, junto con otras noticias, nos permite saber que desde principios del siglo XVIII existe un destacado n\u00facleo de alfares, pues la alfarer\u00edas estaban todas en la misma zona establecidas muy pr\u00f3ximas entre s\u00ed. El lugar donde se ubican es una zona al sureste de la poblaci\u00f3n, a extramuros de la villa, ocupando una peque\u00f1a loma bien ventilada, con recursos h\u00eddricos, afloramientos de arcilla y zonas boscosas, y <strong>cerca del camino de Agost<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">A mediados del siglo XVIII se produjo un incremento de la producci\u00f3n de objetos de barro pues los alfareros solicitan aumentar la superficie de que dispon\u00edan para moler y cribar la arcilla, tareas para las que era necesario un espacio amplio de trabajo. Adem\u00e1s, tambi\u00e9n se presentaron instancias al Ayuntamiento solicitando la autorizaci\u00f3n para cortar le\u00f1a, por lo que se deduce que el aprovechamiento no agr\u00edcola de las zonas monta\u00f1osas se realizaba de forma comunal. As\u00ed pues, la cobertura vegetal de las monta\u00f1as era un complemento econ\u00f3mico b\u00e1sico para muchos jornaleros pobres que vend\u00edan le\u00f1a y carb\u00f3n a la Villa y otras ciudades.<\/p>\n<div id=\"attachment_131\" style=\"width: 178px\" class=\"wp-caption alignright\"><a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/Cantaros-antiguos-ceramica-agost.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-131\" class=\" wp-image-131  \" alt=\"Ejemplo de un c\u00e1ntaro con el acabado blanco t\u00edpico de Petrer y otras localidades como Agost. Este en concreto se trata de una pieza proveniente de Agost. Imagen extra\u00edda de: http:\/\/www.artesaniatipica.com\/Alfareria\/Alfareria-Agost\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/Cantaros-antiguos-ceramica-agost-300x240.png\" width=\"168\" height=\"134\" srcset=\"https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/Cantaros-antiguos-ceramica-agost-300x240.png 300w, https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/Cantaros-antiguos-ceramica-agost-1024x819.png 1024w, https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/Cantaros-antiguos-ceramica-agost-375x300.png 375w, https:\/\/blogs.ua.es\/historiaeldapetrer\/files\/2014\/01\/Cantaros-antiguos-ceramica-agost.png 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 168px) 100vw, 168px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-131\" class=\"wp-caption-text\">Ejemplo de un c\u00e1ntaro con el acabado blanco t\u00edpico de Petrer y otras localidades como Agost.\u00a0<br \/>Imagen extra\u00edda de:<br \/>http:\/\/www.artesaniatipica.com\/Alfareria\/Alfareria-Agost<\/p><\/div>\n<p style=\"text-align: justify\">En cuanto al tipo de teja que se elaboraba en estos momentos en Petrer lo com\u00fan era la denominada <strong>teja \u00e1rabe o curva<\/strong>. Por su parte, el elemento de fabricaci\u00f3n principal de la alfarer\u00eda era el <strong>c\u00e1ntaro<\/strong>, destinado al uso cotidiano como contenedor de l\u00edquidos. Un elemento esencial en la elaboraci\u00f3n de las piezas de barro era la <strong>sal<\/strong>, que les daba un tono blanco brillante y hac\u00eda que fueran m\u00e1s porosas y mantuvieran m\u00e1s fresco el contenido.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">En \u00faltimo lugar, cabe mencionar que la alfarer\u00eda constitu\u00eda un tipo de <strong>econom\u00eda familiar<\/strong>, es decir, eran individuos de la misma familia los que se dedicaban a este oficio generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n, lo que se deduce a trav\u00e9s del estudio de los apellidos que aparecen en los registros del ayuntamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La informaci\u00f3n de esta entrada ha sido extra\u00edda del siguiente libro:<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">RICO NAVARRO, M\u00aa Carmen. La artesan\u00eda del barro durante le \u00e9poca moderna. En: <i>Del barro al cacharro: la artesan\u00eda alfarera de Petrer<\/i>. Petrer: Ajuntament de Petrer, Caixa de Cr\u00e8dit de Petrer y Universitat d\u2019Alacant. 1996, pp. 15-24. ISBN: 84-921556-1-2.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Petrer contaba con la existencia de yacimientos de arcilla, agua en abundancia y zonas boscosas que posibilit\u00f3 el desarrollo de un trabajo basado en la producci\u00f3n de objetos de barro. 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