{"id":5,"date":"2008-08-02T19:54:32","date_gmt":"2008-08-02T17:54:32","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/jvidal\/?p=5"},"modified":"2010-03-26T12:31:44","modified_gmt":"2010-03-26T10:31:44","slug":"libro-sobre-la-empresa-multinacional-suiza-suchard","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/jvidal\/2008\/08\/02\/libro-sobre-la-empresa-multinacional-suiza-suchard\/","title":{"rendered":"Libro sobre la empresa multinacional suiza Suchard"},"content":{"rendered":"<p>Bajo la direcci\u00f3n y coordinaci\u00f3n de Laurent Tissot la Editorial Alphil ubicada en Neuch\u00e2tel (Suiza) <a href=\"http:\/\/www.alphil.ch\/\"><\/a>publica un libro de Claire-Aline Nussbaum titulado <em>Suchard. Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938. Naissance d&#8217;une multinationale suisse<\/em>, Editions Alphil, Neuch\u00e2tel, 2005. ISBN: 2-940235-12-0. Este texto es el fruto de un trabajo colectivo de estudiantes investigadores del Instituto de Historia de la Universidad de Neuch\u00e2tel que finalmente ha puesto a punto CA Nussbaum.<\/p>\n<p>El libro explica el nacimiento y la evoluci\u00f3n del negocio que inici\u00f3 Philippe Suchard como maestro chocolatero en 1826, en Serri\u00e8res, y que a fines del siglo XIX alcanz\u00f3 ya un tama\u00f1o importante como empresa internacionalizada primero y despu\u00e9s multinacional. La investigaci\u00f3n es amplia y profunda, no se ignora ning\u00fan punto importante en la trayectoria de la compa\u00f1\u00eda. Partiendo de un cap\u00edtulo introductorio en el que se plantea la discusi\u00f3n ya cl\u00e1sica de cuales son las explicaciones hist\u00f3ricas m\u00e1s influyentes del surgimiento y la evoluci\u00f3n de las compa\u00f1\u00edas multinacionales y su utilidad para los historiadores, el libro\u00a0 aborda un aspecto muy interesante cual es las especificidades de los peque\u00f1os pa\u00edses como Suiza para desarrollar su econom\u00eda a trav\u00e9s de empresas de car\u00e1cter multinacional.<\/p>\n<p>El n\u00facleo central del libro se concentra en el car\u00e1cter familiar de la empresa, su organizaci\u00f3n interna durante la primera fase de su expansi\u00f3n, hasta el estallido de la Primera Guerra Mundial. El desarrollo de f\u00e1bricas en el exterior (Alemania, Austria, Francia y Espa\u00f1a) es el mecanismo elegido utilizando un cl\u00e1sico mecanismo de integraci\u00f3n vertical en todas las fases del proceso de producci\u00f3n. La d\u00e9cada de los a\u00f1os 1920 fueron los momentos de enfrentarse a una reestructuraci\u00f3n, que pasaron por la descentralizaci\u00f3n y el dise\u00f1o de un primer esbozo para crear un <em>holding<\/em> que no llegar\u00eda hasta los a\u00f1os 1930. En esta \u00e9poca la compa\u00f1\u00eda adopt\u00f3 un sistema de licencias de producci\u00f3n que fracas\u00f3 en el caso de instalarse en los mercados de los Estados Unidos pero alcanz\u00f3 un cierto nivel de \u00e9xito en Rumania, B\u00e9lgica, Italia y Polonia.<\/p>\n<p>Cap\u00edtulos interesantes\u00a0 son el que estudia el sistema comercial y la estrategia de ventas con el apoyo de la publicidad, adem\u00e1s del de la pol\u00edtica social. En este \u00faltimo se plantea c\u00f3mo la compa\u00f1\u00eda se interrelacion\u00f3 con los empresarios chocolateros suizos y con los sindicatos de trabajadores de su empresa y en general de los que desarrollaban su acci\u00f3n sindical en el pa\u00eds.<\/p>\n<p>La parte final del libro se dedica a explicar las tranformaciones que experimenta la empresa para enfrentarse a la crisis de la d\u00e9cada de los a\u00f1os 1930 y poder cambiar sus estructuras para mantenerse en el mercado. La primera de las estrategias fue la de adoptar un sistema organizativo basado en el <em>holding<\/em>. Esta estructura permiti\u00f3 luchar contra la crisis y crear nuevos productos que, como el <em>sugus<\/em> (un tipo de caramelo), lograron apoyar innovadoras estrategias de venta. Esta fase de nuevas formas de organizaci\u00f3n en tiempos de crisis oblig\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda a racionalizar sus sistemas de gesti\u00f3n de los recursos humanos, en particular desarrollando convenios colectivos y dise\u00f1ando una pol\u00edtica de jubilaciones que integrara al colectivo de trabajadores en la pol\u00edtica integral de recursos humanos de la empresa.<\/p>\n<p>Esta monograf\u00eda coordinada por L Tissot es un excelente ejemplo de trabajo colectivo, en el que hay aportes emp\u00edricos muy interesantes a la g\u00e9nesis y evoluci\u00f3n hist\u00f3rica de la empresa multinacional de car\u00e1cter familiar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bajo la direcci\u00f3n y coordinaci\u00f3n de Laurent Tissot la Editorial Alphil ubicada en Neuch\u00e2tel (Suiza) publica un libro de Claire-Aline Nussbaum titulado Suchard. Entreprise familiale de chocolat, 1826-1938. Naissance d&#8217;une multinationale suisse, Editions Alphil, Neuch\u00e2tel, 2005. 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