{"id":57,"date":"2011-01-22T20:55:34","date_gmt":"2011-01-22T18:55:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/minoriasmarginadas\/"},"modified":"2011-01-24T20:09:00","modified_gmt":"2011-01-24T18:09:00","slug":"los-pasiegos-3","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/minoriasmarginadas\/los-pasiegos-3\/","title":{"rendered":"Los pasiegos"},"content":{"rendered":"
\"pareja<\/a>
pareja pasiega<\/figcaption><\/figure>\n

Cuando en los siglos de la Alta Edad Media se produjo la repoblaci\u00f3n del territorio c\u00e1ntabro y se formar\u00f3n los n\u00facleos de poblaci\u00f3n alrededor de monasterios e iglesias, los llamados Montes de Pas o Valle de Pas; quedar\u00f3n al margen de este proceso por ser una de las zonas m\u00e1s agrestes de Cantabria y particularmente, la m\u00e1s h\u00fameda y desfavorable para la agricultura tradicional.<\/p>\n

Los pasiegos reciben su nombre de la comarca donde habitan, constituida principalmente por tres valles formados por los rios Pas, Pisuerga y Miera, siendo el Valle del Pas, el que da nombre a los habitantes del lugar, y a la comarca entera. Pas es una palabra derivada del latin “passus” (paso).<\/p>\n

La comarca del Pas se situa en la actual Cantabria en la zona fronteriza con la provincia de Burgos.<\/p>\n

Esta comarca ha conservado unas formas de vida y una cultura popular de gran originalidad e inter\u00e9s etnografico, raz\u00f3n por la cual ha sido catalogado entre los llamados pueblos malditos del norte (los maragatos en Le\u00f3n, los vaqueiros de alzada en Asturias y los agotes en el Valle de Batzan en Navarra). En esta comarca persisten formas de vida tradicionales de gran inter\u00e9s, propiciada la identidad pasiega por el aislamiento del medio geografico. Las monta\u00f1as pasiegas siempre estuvier\u00f3n apartadas de las principales vias de comunicaci\u00f3n, con un relieve sumamente agreste y un clima muy frio y h\u00famedo.<\/p>\n

La incorporaci\u00f3n al cat\u00e1logo de pueblo maldito de los pasiegos es muy tard\u00eda, no es hasta el a\u00f1o 1865, cuando se empieza a relacionar a este pueblo como maldito.<\/p>\n

Sobre el origen \u00e9tnico de los primeros pobladores no hay unidad de criterios, unos autores afirman un origen \u00e1rabe, basandose en las tradiciones y formas de vida pasiegas y para otros les atribuyen un origen judio, aunque no existen pruebas ciertas de esa procedencia. Otra tesis es que se les tiene por descendientes directos de los c\u00e1ntabros, o de visigodos que despu\u00e9s de la invasi\u00f3n musulmana quedar\u00f3n aislados dentro de los valles cantabros. Lo bien cierto es que sobre sus origenes no hay documentaci\u00f3n ni tradici\u00f3n que avale cualquier hipotesis.<\/p>\n

Las primeras noticias que tenemos de los habitantes de la zona, la encontramos en el a\u00f1o 1011, cuando el conde Sancho de Castilla dona al monasterio burgal\u00e9s de San Salvador de O\u00f1a un territorio que es repoblado por pastores, en lo que problablemente es el origen del actual poblamiento pasiego. Se les otorg\u00f3 derechos de pasto en una zona muy amplia que abarcaba practicamente toda la Cantabria oriental. En 1396 los derechos de una zona aproximada a la comarca pasiega pasan a la villa de Espinosa de los Monteros, en la actual provincia de Burgos. Se trataba de un territorio calificado como “monta\u00f1as bravas y desiertas”. En estos siglos bajomedievales los pastores pasiegos aprovechaban estos montes despoblados practicando una ganader\u00eda trashumante, si bien no exist\u00eda poblamiento estable en los montes de Pas, siendo los pasiegos vecinos de Espinosa.<\/p>\n

Es en el siglo XVI cuando se levantan las primeras iglesias y ermitas en los montes de Pas en torno a los cuales se fuer\u00f3n asentando las primeras comunidades, que hasta el momento vivian dispersas por valles y monta\u00f1as.<\/p>\n

Dentro de lo que es la comarca pasiega, podemos encontrar tres nucleos de poblaci\u00f3n principales: las villas de Vega de Pas, San Pedro del Romeral y San Roque de Riomiera. Mientras que las dos primeras poblaciones se encuentran situadas en el Valle de Pas, la tercera se encuentra en el vecino valle del r\u00edo Miera. Hemos dicho que estos tres nucleos son los principales focos de vida pasiega, pero no los \u00fanicos, (Luena, Selaya, Miera, Ruesga y Soba) son otros puntos de tradici\u00f3n pasiega. Tambi\u00e9n conviene destacar la villa de Espinosa de los Monteros en la provincia de Burgos, lugar muy importante dentro de la tradici\u00f3n pasiega.<\/p>\n

En 1689 las tres villas se independizan y obtienen el estatuto de villas de realengo;se las conoce como las tres villas pasiegas, que pasan a tener sus propios ayuntamientos.<\/p>\n

La vida pasiega ha estado ligada a la ganader\u00eda, destacando una especial forma de trashumancia, la llamada muda. Consiste en el desplazamiento de los animales con la llegada de la primavera a los pastos de altura, retornando a sus casas del valle con la llegada del oto\u00f1o. Para ello se trasladan tanto los animales como de las personas con todos los enseres, desplazandose por tanto de caba\u00f1a en caba\u00f1a, hasta el punto que las familias pasiegas podian tener tres o cuatro caba\u00f1as distribuidas en distintos lugares seg\u00fan las zonas de pasto del ganado. Aqui las zonas de pasto de alta monta\u00f1a reciben el nombre de branizas. Se trata por lo tanto de un pueblo semin\u00f3mada y transhumante. No obstante conviene se\u00f1alar que esta muda nunca es fuera de sus dominios, por lo que se diferencia de la transhumancia t\u00edpica en que los traslados se realizan de unas regiones a otras.<\/p>\n

Hay que decir que principalmente el tipo de ganado de la zona es la vaca frisona, aunque la vaca origional pasiega es la llama raza “rojina”, m\u00e1s peque\u00f1a y de color avellana, que produc\u00eda menos cantidad de leche pero de una excelente calidad. La vaca frisona fu\u00e9 traida por los pasiegos desde Holanda y ha venido a sustituir a la vaca aut\u00f3ctona, con lo cual se ha perdido una de las se\u00f1as de indentidad de los pasiegos.<\/p>\n

Entre los elementos de la cultura pasiega, tenemos el llamado “cu\u00e9vano”, que es un cesto grande y hondo de base cuadrangular, mas peque\u00f1o en el fondo que en la parte superior y que se carga en la espalda y sirve para el transporte de todo tipo de utensilios o alimentos. Es un elemento con unas caracter\u00edsticas tipicamente pasiegas. Construido con varas de avellano, forma parte de la vida del lugar e indisolubremente ligado a su vida y quehacer diario, ya que antiguamente las madres pasiegas transportaban a sus bebes en estos cestos al hacer la muda. Era el llamado “cuevanu ni\u00f1eru”.<\/p>\n

La caba\u00f1a pasiega, adaptada a su funci\u00f3n de vivienda y establo temporal, es muy caracter\u00edstica, con su cubierta de lastras de piedra arenisca oscura y su prado bien cercado. La vivienda consta de dos pisos: el inferior o establo y el superior (al que se accede por una escalera exterior, llamada pat\u00edn), que sirve de almacen y habitaci\u00f3n. El calor de los animales del piso de abajo sirve de calefacci\u00f3n para las personas que habitan el segundo piso. Ademas presentan una r\u00fastica balconada de madera y se costruyen hermeticas para protegerse de los frios vientos del norte.<\/p>\n

Llama la atenci\u00f3n el tipo de poblamiento, por ser tan sumamente disperso, por la gran cantidad de peque\u00f1os barrios y por la separaci\u00f3n de las caba\u00f1as entre si. Sus habitantes viven en las famosas caba\u00f1as pasiegas, m\u00e1s numerosas incluso que la poblaci\u00f3n. Se dividen en dos tipos, las temporeras y las vividoras, las primeras se utilizan en las \u00e9pocas de mayor rotaci\u00f3n del ganado por los pastos, y las segundas, m\u00e1s solidas y dotadas de comodidades y mejores condiciones en general, que se dedican a la vivienda en la temporada invernal. Muchas de ellas se ubican en lugares donde s\u00f3lo es posible acceder a pie.<\/p>\n

Actualmente se conservan muchas de estas caba\u00f1as dispersas por los montes, y muchas de ellas se han acondicionado para la actividad de turismo rural, tan emergente en estos tiempos. Por suerte o por desgracia, tal actividad hoy d\u00eda no la realizan gentes pasiegas, sino gentes venidos de otros lugares que ejercen tal actividad. Asi mismo la ganaderia, ha entrado en declive y el mundo pasiego tiende a desaparecer.<\/p>\n

El r\u00e9gimen alimenticio de los pasiegos es a base de carne, el cerdo, el cordero, la leche y sus derivados. Por las extremas condiciones del clima el cultivo de la huerta se hace imposible, ya que la huerta comienza a plantarse en la \u00e9poca en que este debe mudar de una caba\u00f1a a otra con el ganado.<\/p>\n

Una de las tradiciones de los pasiegos es el “palancu” o salto pasiego consistente en una larga vara que servia en sus origenes para cruzar rios o accidentes geograficos, y que constituye un antecedente del actual salto de pertiga. Hoy dia, es una modalidad deportiva aut\u00f3ctona que todav\u00eda se lleva a cabo en algunas celebraciones.<\/p>\n

Otra actividad deportiva que ha perdurado al igual que el salto pasiego es el juego de bolos a palma, modalidad que se practica en la comarca. Se lleva a cabo en un corro rectangular de tierra, que mide ocho metros de ancho por treinta y cinco de largo. Los bolos son nueve y se disponen en tres hileras separadas entre si setenta y cinco cent\u00edmetros. Cada uno pesa m\u00e1s de 500 grs. Es un juego de gran dificultad t\u00e9cnica que requiere varios a\u00f1os de experiencia.<\/p>\n

Como hemos dicho anteriormente; otra de las poblaciones del ambito pasiego, pero esta vez dentro de la provincia de Burgos es la villa de Espinosa de los Monteros, villa pasiega por excelencia.<\/p>\n

Los espinosiegos, fuer\u00f3n elegidos por los reyes de Castilla, como parte de la guardia de c\u00e1mara personal del rey, entre otros motivos por su lealtad y fidelidad y por su limpieza de sangre, ya que seg\u00fan costumbres de la \u00e9poca, no pod\u00edan tener ning\u00fan ascendiente de sangre \u00e1rabe o judia.<\/p>\n

Tambi\u00e9n es fama que las mujeres pasiegas eran buscadas como nodrizas de la familia real tanto por sus cualidades fisicas para el desempe\u00f1o de tal funci\u00f3n, como por el motivo de la limpieza de sangre. Se comenta que las nodrizas cuando se dirigian a los lugares de trabajo en las ciudades, solian llevar con ellas un perro o gato para darles de mamar y as\u00ed no quedarse sin leche en el camino.<\/p>\n

La limpieza de sangre era una exigencia que se impon\u00eda a las personas, que ten\u00edan que demostrar que entre sus antepasados no hab\u00eda habido gente de raza judia, \u00e1rabe o morisca. Los pasiegos por su forma de vida y su aislamiento eran buenos candidatos para cumplir tal fin, ya que la presencia de gente de dichas razas en la comarca no era habitual, incluso se llegar\u00f3n a dictar leyes prohibiendo la presencia de dichas personas en la comarca.<\/p>\n

Ya en el siglo XIX los pasiegos empiezan a abandonar la ganader\u00eda, y se especializan en oficios por lo que se hacen famosos en el resto de Espa\u00f1a, como son los de contrabandistas, nodrizas reales (ya citado) o vendedores ambulantes de helados.<\/p>\n

A destacar una pelicula dirigida por Manuel Gutierrez Arag\u00f3n, nacido en Cantabria; es:\u00a0“La vida que te espera” que narra una historia ambientada en el mundo pasiego.<\/p>\n

Y por \u00faltimo no hay que olvidar dos especialidades culinarias pasiegas, una de ellas llevan su nombre los sobaos pasiegos y las quesadas, ambas realizadas con productos lacteos como no pod\u00eda ser, tratandose de un pueblo eminentemente ganadero.<\/p>\n

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\"mujeres<\/a>
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\"familia<\/a>
familia pasiega<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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