{"id":32,"date":"2013-12-23T18:14:11","date_gmt":"2013-12-23T18:14:11","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/?p=32"},"modified":"2013-12-26T19:56:13","modified_gmt":"2013-12-26T19:56:13","slug":"32","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/2013\/12\/23\/32\/","title":{"rendered":"\u00a1Camarero! Una palometa"},"content":{"rendered":"

M<\/strong>onforte del C<\/strong>id tiene en su haber algo que es motivo de orgullo: L<\/strong>as destiler\u00edas TENIS<\/strong>. E<\/strong>n 1921 nace esta empresa familiar que tras probar la bebida de an\u00eds en A<\/strong>rgelia, decidieron importarla. F<\/strong>abricaban el an\u00eds seco artesanalmente hasta que en 1960 se modernizaron. H<\/strong>oy en d\u00eda cuenta con m\u00e1quinas de \u00faltima generaci\u00f3n y el proceso de elaboraci\u00f3n est\u00e1 completamente automatizado, aunque hay cosas que no se han podido cambiar como el proceso de pelado de las mandarinas. A<\/strong>parte del an\u00eds, elaboran desde sus inicios un licor de mandarina. E<\/strong>ste adquiere su sabor de la piel de la fruta, pero todav\u00eda no han encontrado una m\u00e1quina que realice este proceso, as\u00ed que se sigue haciendo a mano. S\u00f3lo se aprovecha la piel, el resto es desechado, excepto en la G<\/strong>uerra C<\/strong>ivil y la\u00a0hambruna que la sucedi\u00f3, cuando las peladoras trabajaban a cambio de la pulpa.<\/p>\n

L<\/strong>a empresa T<\/strong>enis siempre ha gozado de bonanza pues tiene fieles seguidores por la costa espa\u00f1ola, los P<\/strong>irineos, A<\/strong>ndorra, P<\/strong>ortugal e I<\/strong>talia.\"2013-12-05<\/a><\/p>\n

E<\/strong>n la C<\/strong>omunidad V<\/strong>alenciana es posible disfrutar de sus bebidas en cualquier sitio: basta con pedir una palometa o una cazalla.<\/p>\n

E<\/strong>l A<\/strong>n\u00eds T<\/strong>enis cobr\u00f3 tanta importancia que\u00a0cuenta con un pasodoble cantado que J<\/strong>uan M<\/strong>iralles y J<\/strong>uan J<\/strong>os\u00e9 G<\/strong>arrido compusieron en una fecha lejana ->\u00a0http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=NMUkvPHJtks&noredirect=1<\/a><\/p>\n

L<\/strong>etra -> E<\/strong>l an\u00eds T<\/strong>enis es la mejor bebida \/ el an\u00eds T<\/strong>enis alegra nuestra vida \/ es un n\u00e9ctar selecto y superior \/ que al beberlo te dar\u00e1 buen humor \/ si hecho paloma lo tomas a porf\u00eda \/ el apetito te aumenta cada d\u00eda \/ el an\u00eds T<\/strong>enis es bebida sin igual \/ que no ha tenido ni tendr\u00e1 nunca rival.<\/p>\n

D<\/strong>irecci\u00f3n: C<\/strong>alle S<\/strong>an V<\/strong>icente F<\/strong>errer<\/p>\n

F<\/strong>echa: 5\/12\/2013<\/p>\n

R<\/strong>eferencia:<\/p>\n

MART\u00cdNEZ GALIANA<\/strong>, J<\/strong>os\u00e9 J<\/strong>uan.\u00a0L<\/strong>a P<\/strong>aloma y la C<\/strong>azalla son cosa suya.<\/em>\u00a0EL PA\u00cdS<\/strong> [A<\/strong>rchivo].
\nA<\/strong>licante: 1 de N<\/strong>oviembre de 1999 [consulta: 23\/12\/2013].
\nD<\/strong>isponible en: http:\/\/http:\/\/elpais.com\/diario\/1999\/11\/01\/cvalenciana\/941487491_850215.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Monforte del Cid tiene en su haber algo que es motivo de orgullo: Las destiler\u00edas TENIS. En 1921 nace esta empresa familiar que tras probar la bebida de an\u00eds en Argelia, decidieron importarla. Fabricaban el an\u00eds seco artesanalmente hasta que en 1960 se modernizaron. Hoy en d\u00eda cuenta con m\u00e1quinas de \u00faltima generaci\u00f3n y el […]<\/p>\n","protected":false},"author":3403,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"video","meta":{"footnotes":""},"categories":[277133,277614],"tags":[595129,595565,595343,115935],"class_list":["post-32","post","type-post","status-publish","format-video","hentry","category-letreros-y-anuncios-de-comercios","category-publicidad-fija","tag-anis","tag-destileria-famosa","tag-mandarina-tenis","tag-pasodoble","post_format-post-format-video"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3403"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":64,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/32\/revisions\/64"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/monforte1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}