{"id":266,"date":"2013-12-26T18:20:21","date_gmt":"2013-12-26T18:20:21","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/?p=266"},"modified":"2013-12-28T12:39:37","modified_gmt":"2013-12-28T12:39:37","slug":"266","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/2013\/12\/26\/266\/","title":{"rendered":"Tomates pata negra"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/files\/2013\/12\/tomates-pata-negra.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-308 alignleft\" alt=\"tomates pata negra\" src=\"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/files\/2013\/12\/tomates-pata-negra-200x300.jpg\" width=\"240\" height=\"362\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">La foto est\u00e1 tomada el 4\/12\/2013 en la calle Ram\u00f3n y Cajal en el puesto n\u00famero 89-91<\/p>\n<p>Estos riqu\u00edsimos tomates pertenecen al tomate raf, que es una variedad de tomate (<i>Solanum lycopersicum<\/i>, Solanaceae) obtenido a partir de la selecci\u00f3n artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantan al aire libre desde 1969. Su origen se encuentra en la Vega de Almer\u00eda. El raf es un tomate del tipo marmande que destaca en por su sabor y textura, as\u00ed como por su elevado aguante a aguas salinas.<\/p>\n<p>El nombre de raf hace referencia a las siglas de <i>Resistente al Fusarium<\/i>. Esa resistencia al fusarium o (<i>Fusarium oxysporum lycopersici<\/i>) fue una de las causas de su popularizaci\u00f3n en el cultivo de invernadero en donde las producciones del tradicional muchamiel no se adaptaba suficientemente. El raf es producto de una selecci\u00f3n de los tomates tradicionales por lo que no es un tomate h\u00edbrido.<\/p>\n<p>En Espa\u00f1a las zonas de producci\u00f3n m\u00e1s relevantes para este tipo de tomate son los municipios de La Ca\u00f1ada de San Urbano y N\u00edjar, en Almer\u00eda (Andaluc\u00eda, Espa\u00f1a).<\/p>\n<p>Una variedad muy parecida, y a veces confundida con el raf por su forma, aunque no por su sabor, es la &#8220;muchamiel&#8221; (llamada as\u00ed por ser caracter\u00edstica de la poblaci\u00f3n de Muchamiel, Alicante).<\/p>\n<p>Bibliograf\u00eda: http:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Tomate_Raf<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La foto est\u00e1 tomada el 4\/12\/2013 en la calle Ram\u00f3n y Cajal en el puesto n\u00famero 89-91 Estos riqu\u00edsimos tomates pertenecen al tomate raf, que es una variedad de tomate (Solanum lycopersicum, Solanaceae) obtenido a partir de la selecci\u00f3n artificial practicada sobre los tomates tradicionales que se plantan al aire libre desde 1969. Su origen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3437,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[279989],"tags":[7128,65151,1411,622579,622209],"class_list":["post-266","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-letreros-de-mercadillos","tag-calidad","tag-mercadillo","tag-origen","tag-sabor","tag-tomates"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3437"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":317,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions\/317"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.ua.es\/muchamiel2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}