{"id":124,"date":"2011-11-24T14:23:59","date_gmt":"2011-11-24T14:23:59","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/mundoazteca\/?p=124"},"modified":"2011-12-21T15:31:18","modified_gmt":"2011-12-21T15:31:18","slug":"agricultura-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/mundoazteca\/2011\/11\/24\/agricultura-2\/","title":{"rendered":"Agricultura"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify\">Los aztecas ocuparon al principio las peores tierras del valle, pero llegaron a hacerse casi autosuficientes en productos agr\u00edcolas. Seg\u00fan aumentaba la poblaci\u00f3n y crec\u00eda la ciudad, necesitaban mayores extensiones de tierra para los cultivos. Sacaron tierras del lago para formar las chinampas (huerto muy f\u00e9rtil que preparaban los aztecas en los lagos poco profundos de los alrededores de sus asentamientos apilando cieno y restos de vegetaci\u00f3n) y en otras zonas establecieron un sistema de rotaci\u00f3n de los cultivos para aprovechar la plena capacidad productiva de los campos. A la estaci\u00f3n seca del crecimiento, en enero, la segu\u00eda un corto invierno fr\u00edo, mientras que de mayo a octubre el tiempo era caluroso y h\u00famedo. Todas las plantas eran hijas de la sagrada Madre Tierra.<\/p>\n<p>El sistema social azteca proporcionaba medios para que la gente pudiera vivir reunida armoniosamente en n\u00famero considerable. La econom\u00eda dom\u00e9stica y tribal de los aztecas ofrec\u00eda alimento, habitaci\u00f3n, \u00fatiles de trabajo y vestido, cosas a las que el hombre debe en gran parte su posici\u00f3n dominante sobre la tierra. La medida de una sociedad humana puede estimarse por las relaciones entre la organizaci\u00f3n del pueblo mismo y el uso de los materiales para construcci\u00f3n de casas y para equiparlas. La econom\u00eda de los aztecas ten\u00eda la misma sencillez b\u00e1sica de su organizaci\u00f3n social, as\u00ed como la misma flexibilidad expansiva a fin de satisfacer las necesidades de una poblaci\u00f3n en aumento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">La agricultura era la base de la vida azteca y el ma\u00edz, (zea mays) que era la planta alimenticia por excelencia. El cultivo de las plantas aseguraba un abastecimiento social de alimentos cerca de la mano, que no estaba sujeta a las vicisitudes de la caza, y por lo tanto, daba al hombre la oportunidad de pensar en el ma\u00f1ana. El sistema del clan, como hemos visto, reconoc\u00eda que los frutos de la tierra eran para el sostenimiento de la tribu, siendo, por lo tanto, sencillamente natural que la tribu poseyera y administrara la tierra que sosten\u00eda a sus miembros. El consejo tribal divid\u00eda la tierra entre los clanes, y los caciques de cada uno de ellos distribu\u00edan las raciones, a su vez, entre los jefes de familia, justa y equitativamente. Tambi\u00e9n se reservaban zonas para el sostenimiento del jefe y el personal del templo, para los abastecimientos de guerra y para el pago de tributos, todas ellas trabajadas en comunidad, aunque, sin duda, tambi\u00e9n con esclavos. A la muerte de un usufructuario, la tierra pasaba a sus hijos, y si mor\u00eda sin descendencia la propiedad volv\u00eda al clan para que se volviera a distribuir, como suced\u00eda tambi\u00e9n si el propietario no cultivaba su parcela durante un periodo de dos a\u00f1os. Este sistema pod\u00eda funcionar equitativa y provechosamente para todos los interesados, mientras una sociedad se mantuviera relativamente est\u00e1tica y tuviera tierra labrable disponible. Sin embargo, en el Valle de M\u00e9xico este sistema dio lugar a desigualdades.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify\">As\u00ed pues, los principales cultivos son: ma\u00edz, tabaco, chiles, fruta y maguey.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los aztecas ocuparon al principio las peores tierras del valle, pero llegaron a hacerse casi autosuficientes en productos agr\u00edcolas. Seg\u00fan aumentaba la poblaci\u00f3n y crec\u00eda la ciudad, necesitaban mayores extensiones de tierra para los cultivos. 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