{"id":22,"date":"2013-01-08T17:36:13","date_gmt":"2013-01-08T17:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/reinonazarigranada\/?p=22"},"modified":"2013-01-08T17:36:13","modified_gmt":"2013-01-08T17:36:13","slug":"agricultura-nazari-aspectos-generales","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/reinonazarigranada\/2013\/01\/08\/agricultura-nazari-aspectos-generales\/","title":{"rendered":"Agricultura nazar\u00ed. Aspectos generales"},"content":{"rendered":"

El Reino Nazar\u00ed subsisti\u00f3 durante m\u00e1s de 250 a\u00f1os en un entorno hostil. Muchos son los factores que le permitieron conservar su independencia. Entre ellos, la econom\u00eda fue un factor de capital importancia, sobretodo la explotaci\u00f3n de los recursos agr\u00edcolas la cual se vio favorecida por unas condiciones clim\u00e1ticas excepcionales, un conocimiento ancestral de las t\u00e9cnicas agr\u00edcolas y unas pol\u00edticas apropiadas. <\/span><\/p>\n

Buena parte del territorio nazar\u00ed se extend\u00eda sobre la regi\u00f3n de Al-Sharq. Sus excelentes condiciones clim\u00e1ticas junto a la habilidad y conocimientos agropecuarios que tradicionalmente conservaron los musulmanes, permitieron el desarrollo de una agricultura que aseguraba el mantenimiento de una poblaci\u00f3n en aumento.<\/span><\/p>\n

La presi\u00f3n de los reinos cristianos provoc\u00f3 la llegada masiva de contingentes musulmanes y jud\u00edos una vez que sus tierras eran conquistadas. Esta circunstancia propici\u00f3 un inter\u00e9s especial por las explotaciones agr\u00edcolas y ganaderas del territorio, que en su mayor parte fueron dirigidas al consumo interno.<\/span><\/p>\n

En las tierras de secano se cultivaron los cereales, as\u00ed como el olivo, el almendro, las higueras y la vid de forma extensiva. All\u00ed donde las posibilidades de humedad y temperatura lo permit\u00edan la producci\u00f3n se dirigi\u00f3 de forma intensiva al cultivo de \u00e1rboles frutales (perales, manzanos, c\u00edtricos y otros muchos). Las hortalizas y legumbres que formaban parte de la dieta del musulm\u00e1n, en mayor medida que en la de los cristianos europeos (basada en la triada del trigo, la vid y la carne), fueron gracias a las t\u00e9cnicas de regad\u00edo (acequias, aljibes, norias, qanats, etc.) asimiladas en su contacto con las diferentes culturas, ampliamente cultivadas. Numerosas especies vegetales fueron introducidas ya desde el siglo VIII para satisfacer las necesidades alimentarias de un musulm\u00e1n, pero tambi\u00e9n las destinadas a la medicina y a la industria. En el Reino de Granada fue de capital importancia la explotaci\u00f3n intensiva de la ca\u00f1a de az\u00facar y el moral (la morera fue introducida mucho m\u00e1s tarde) para la obtenci\u00f3n de la seda..<\/span><\/p>\n

La introducci\u00f3n de nuevas plantas de origen tropical y subtropical hacen imprescindible un sistema de regad\u00edo para su reproducci\u00f3n y explotaci\u00f3n. Posteriormente fue introducido para el riego de especies de secano (cereal, vid ) que tradicionalmente depend\u00eda de las lluvias estacionales y que ahora garantizaban la cosecha. El sistema de regad\u00edo fue imprescindible para la econom\u00eda nazar\u00ed dadas las limitaciones de los acu\u00edferos. As\u00ed fue posible obtener un mejor rendimiento de la tierra, en especial sobre los cereales, pero tambi\u00e9n en la vid, el almendro o la higuera para la obtenci\u00f3n de frutos secos y pasas.<\/span><\/p>\n

Desde hace algunas d\u00e9cadas la comarca malague\u00f1a de la Axarqu\u00eda ha orientado su agricultura hacia especies tropicales como el mango y el aguacate, y se ha reemplazado el cultivo de la uva para la producci\u00f3n de pasas, cuya actividad se remonta al periodo nazar\u00ed. <\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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