Manuel Vicedo Martínez. Septiembre 2011. Entre estos montes hay valles y en ellos, pueblos, ue al igual que los de pescadores de la costa, fueron los grandes consumidores de nieve que potenciaron el desarrollo de un rico comercio de este producto desde finales del siglo XVII a finales del XIX, que nos han legado hasta un total de 31 construcciones detectadas hasta el momento, la más numerosa de Alicante.