{"id":131,"date":"2023-05-14T19:17:07","date_gmt":"2023-05-14T17:17:07","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.ua.es\/upuaislandia\/?p=131"},"modified":"2023-05-16T14:00:22","modified_gmt":"2023-05-16T12:00:22","slug":"131","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.ua.es\/upuaislandia\/2023\/05\/14\/131\/","title":{"rendered":"Islandia f\u00edsica y mental &#8211; 12 de mayo de 2023"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400\">Hoy nos dirigimos hacia el noreste de Islandia con nuestros compa\u00f1eros de la U3A para cumplir uno de los d\u00edas m\u00e1s largos e interesantes del programa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El t\u00fanel de Hvalfj\u00f6r\u00f0ur nos permiti\u00f3 acortar considerablemente la duraci\u00f3n del trayecto. Con sus casi 6 km y a 165 m bajo el nivel del mar, es un buen ejemplo de la moderna ingenier\u00eda islandesa.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Salimos al otro lado del fiordo, en Bogarnes, y fuimos disfrutando del paisaje hasta Gr\u00e1br\u00f3k, donde la rectora de la Universidad Bifr\u00f6st nos recibi\u00f3 con una c\u00e1lida bienvenida a este centro especializado en educaci\u00f3n digital y a distancia. Margr\u00e9t J\u00f3nsd\u00f3ttir Njar\u00f0v\u00edk, doctora en Filolog\u00eda espa\u00f1ola y autora del diccionario de island\u00e9s-espa\u00f1ol, nos cont\u00f3 los programas de su universidad y las posibilidades que ofrece esta universidad a quienes viven en lugares alejados o de dif\u00edcil acceso, algo bastante frecuente en este pa\u00eds. Tambi\u00e9n nos hizo re\u00edr con algunas de las diferencias entre espa\u00f1oles e islandeses, y nos conquist\u00f3 a todos con su inteligencia y su simpat\u00eda.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">En Reykholt visitamos el lugar donde vivi\u00f3 Snorri Sturlusson, historiador, pol\u00edtico y poeta del siglo XIII que recopil\u00f3 las sagas de la mitolog\u00eda n\u00f3rdica. De la mano del escritor \u00d3skar Gudmundsson, conocimos detalles de la vida de este personaje, y paseamos por los restos arqueol\u00f3gicos de su casa y su ba\u00f1o termal. Tras recorrer una exposici\u00f3n donde ampliamos nuestros conocimientos, mantuvimos un animado coloquio sobre este intelectual, referente de la historia de Islandia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">Seguimos camino, hipnotizados por los lagos y las cascadas que aparec\u00edan a cada paso, e hicimos un alto en Deildartunguhver para acercarnos hasta el balneario. El vapor que flotaba en el aire nada m\u00e1s bajar del autob\u00fas apenas nos dejaba vernos las caras, y el olor a huevo podrido era intenso; y es que no en vano es la fuente termal m\u00e1s potente de Europa. Como comentamos hace unos d\u00edas, los islandeses aprovechan el vapor para uso agr\u00edcola, y aqu\u00ed compramos algunas zanahorias y tomates.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: left\"><span style=\"font-weight: 400\">Una hora despu\u00e9s nos detuvimos en Hvalfj\u00f6rd, cerca de una cascada del r\u00edo Foss\u00e1, para disfrutar del t\u00edpico picnic island\u00e9s que nos ofrecieron nuestros anfitriones. El <em>hardkiskur<\/em> es un pescado seco que se come con mantequilla, especialmente cuando se sale a caminar por la monta\u00f1a porque es muy energ\u00e9tico; el <em>flatbraud<\/em> o pan plano, con <em>hanhikj\u00f6t<\/em>, un jam\u00f3n de cordero ahumado nos gust\u00f3 mucho; el <em>kindakaefa<\/em>,<\/span> pat\u00e9 de cordero, complet\u00f3 el men\u00fa. No se olvidaron del\u00a0 licor\u00a0<em>svarti<\/em> <em>daudi<\/em> o peste negra para brindar: <em>sk\u00e1l<\/em>!<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400\">El tiempo nos acompa\u00f1\u00f3 durante todo el d\u00eda, pero al final, la lluvia quiso hacer acto de presencia. Provistos de impermeable, no nos resistimos a recorrer las fallas que se han abierto por la separaci\u00f3n de las placas tect\u00f3nicas euroasi\u00e1tica y norteamericana, y que hacen que cada a\u00f1o Islandia sea casi dos cent\u00edmetros m\u00e1s grande. El paseo mereci\u00f3 la pena.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hoy nos dirigimos hacia el noreste de Islandia con nuestros compa\u00f1eros de la U3A para cumplir uno de los d\u00edas m\u00e1s largos e interesantes del programa. El t\u00fanel de Hvalfj\u00f6r\u00f0ur nos permiti\u00f3 acortar considerablemente la duraci\u00f3n del trayecto. 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