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Feria gastronómica y artesanal

Feria de productos gastronómicos y artesanales

Foto tomada el 23 de noviembre en la calle San Francisco, 40.

La Federación de Comerciantes y Empresarios de Alicante organizó la Feria 2013 de Productos Gastronómicos y Artesanales entre los días 5 y 8 de diciembre. Distintos expositores ofrecieron licores, dulces, embutidos, churros; y otras delicias que se degustaron durante la feria.

Además, la presidenta de la  Federación promovió la recogida solidaria de alimentos y juguetes, una práctica común por estas fechas que lleva buenas nuevas a los más necesitados. La recolecta se realizó en la carpa de FECOEMA con la colaboración de la Asociación Provincial de Industriales de la Feria. Todo lo obtenido se destinó al Banco de Alimentos de Alicante, el cual afirma que, en cinco años, han pasado de atender a 18.000 personas a más de 170.000. Una diferencia que deja sin palabras.

BIBLIOGRAFÍA
El Banco de Alimentos de Alicante no llega a un tercio de sus necesidades. La Verdad. [en línea]. Editado el 02/12/13 a la 01:35. [consulta: 21/12/13]
Feria 2013 de Productos Gastronómicos y Artesanales. FECOEMA [en línea]. Editado el 04/12/13. [consulta: 21/12/13]

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I Fira de la Biodiversitat del País Valencià

I Fira de la Biodiversitat

Foto tomada el 14 de noviembre en la calle Jacinto Maltés, 29.

El pasado 14, 15 y 16 de noviembre tuvo lugar la I Fira de la Biodiversitat del País Valencià en Elche, se expusieron distintas iniciativas, se hicieron mesas redondas, mercadillos y degustaciones, todo ello en torno a los productos agroecológicos. Fue organizada por asociaciones promotoras de la soberanía alimentaria y defensores del patrimonio agrícola valenciano, como ADR Camp d’Elx, Banc de Llavors de l’Alacanti, Llavors d’ací, Plataforma per la sobirania allimentària, Hort de la Cuerna, etc.

La soberanía alimentaria fue definida en 1996 en la Cumbre Mundial de la Alimentación como el “derecho de los pueblos a alimentos nutritivos y culturalmente adecuados, accesibles, producidos de forma sostenible y ecológica, y su derecho a decidir su propio sistema alimentario y productivo. […] por encima de las exigencias de los mercados y de las empresas.”

BIBLIOGRAFÍA
Soberanía Alimentaria. WIKIPEDIA [en línea] Actualizada el 29 de noviembre de 2013, a las 03:32 [Consulta: 06/12/13 12:00]
Tríptico informativo I Fira de la Biodiversitat. VISITELCHE [en línea] [Consulta: 06/12/13 11:45]