Alicante y el comercio de la nieve en el último tercio del siglo XVIII

Imagen obtenida del Blog de la villa de Ibi: http://elblogdeibi.blogspot.com/2009/10/pozos-de-nieve.html

MALLOL FERRÁNDIZ, J. Alicante y el comercio de la nieve en el último tercio del siglo XVIII. Revista de historia moderna. Lugar: Universidad de Alicante. Departamento de Historia Medieval, Historia Moderna y Ciencias y Técnicas Historiográficas, 1986-1987, nº 6-7 [Consulta: 13 de enero de 2012]. ISSN: 0212-5862. Disponible en:

En este artículo, se analizan no solo las montañas y el entorno que engloban todavía estos parajes arquitectónicos, si no que además, se estudian las construcciones completas de lo que en su día fueron pozos de nieve y  la “industria frigorífica”.

This entry was posted in Artículos, Revistas and tagged , , , . Bookmark the permalink.

Comments are closed.