“Plantas medicinales y aromáticas : estudio, cultivo y procesado” es la obra escrita por Fernando Muñoz.
Éste libro explica el interés actual por el conocimiento, consumo y producción de las plantas medicinales y aromáticas. Su cultivo es muy rentable y presenta buenas perspectivas de expansión.
Esta obra realiza una exposición general de estas plantas y su selección, multiplicación y cultivo. También nos muestra un estudio de más de cincuenta especies, y por último nos enseña cómo se secan y procesan estas plantas para la extracción de la esencia.
En el catálogo puedes encontra ésta obra, así como otros libros sobre plantas medicinales y aromáticas.
