Ahora con el frio, ya apetece sopitas y cremas calientes, que tanto nos reconfortan en esta epoca del año. Hay una gran variedad, pero hoy voy a recomendar:
La crema de coliflor y zanahoria que lleva coliflor, margarina, harina, zanahoria, leche , pimienta, sal y unas gotitas de limón.
La crema de calabín que lleva calabacín, apio, nabo, chiribia, puerro, zanahorias, caldo de pollo, aceite y queso.