Por qué (algunos) humanos adultos podemos tomar leche
¿Te sienta mal la leche? ¿Tienes diarrea cuando consumes productos lácteos? Posiblemente seas intolerante a la lactosa. Pero no te preocupes, no tienes ninguna enfermedad ni alergia. ¿Qué te pasa entonces? La leche es una alimento muy nutritivo. Grasas, proteínas, vitaminas, calcio y azúcares. Y su azúcar más abundante, la lactosa, es la causante de […]
Transgénicos, ¿los malvados del siglo XXI?
Se podría decir de otra manera, pero tan claramente y bien explicado es muy difícil. El enlace: https://elpais.com/elpais/2018/07/11/ciencia/1531299972_580652.html