Category: Economía
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Comercio exterior: esclavitud y tabaco
Valencia desde SXIII es un foco importante de comercio y distribución de esclavos sarracenos por la península. De ahí que la tradición no cese hasta bien entrado el SXVIII. Alicante, por proximidad se convierte en el segundo centro de distribución de esclavos del reino y ya en 1525 encontramos protocolos referentes a Jijona en los…
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Tributación e impuestos en la Xixona moderna
En esta entrada vamos a tratar el tema de los impuestos que recaían sobre Jijona a lo largo de la Edad Moderna. Jijona no paga impuestos excesivos debido a condición de Villa Real, es decir, administrada y dependiente de la corona, de manera que algunas poblaciones vecinas desean independizarse de sus señores para asociarse con…
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Tradición turronera en Xixona
El turrón, dulce navideño por excelencia se elabora con no muchos pero sabrosos ingredientes. La miel, el huevo, el azúcar y la almendra son lo necesario para que nos chupemos los dedos después de un buen bocado de este alimento, pero antes, vamos a ver un poco más acerca de su producción en la localidad…
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Comercio de Hielo
El comercio de la nieve se lleva a cabo con el fin de refrescar los paladares en los meses de verano. Se trata de un producto fácil de conseguir en los meses de invierno pero que necesita de unas condiciones de conservación determinadas para que se mantenga en buenas condiciones hasta junio, julio, agosto e…
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Breve introducción a la economía de la Xixona moderna
Cómo lugar de paso ya desde la edad antigua, Jijona está situada en el camino Real que conduce desde Alicante hasta Alcoy y de allí continúa hasta Valencia y Játiva. Presenta una mezcla cultural muy determinada que desemboca en una riqueza beneficiosa para los jijonencos ya que en ellos se mezcla la influencia de lo…
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Introducción a la Edad Moderna jijonenca
Antes de empezar a escribir entrada alguna sobre Jijona, hemos decidido comentar una serie de factores que han condicionado nuestra <<investigación>> y, por ende, redacción del blog. La Edad Moderna española tuvo un antes y un después a raíz de la Guerra de Sucesión. Tanto es así que cambió no sólo la política…