El pasado lunes 12 de mayo, Ángeles Ruiz, Especialista Técnica de GASTERRA ? Centro de Gastronomía del Mediterráneo de la Universidad de Alicante, se subió al escenario del Congreso MEG 2025 (Mujeres en Gastronomía), celebrado en la Fundación Mediterráneo, en pleno corazón de Alicante. Lo hizo como panelista, compartiendo ideas y reflexiones en un foro donde la gastronomía se vivió como motor de cambio.
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Dilluns passat 12 de maig, Ángeles Ruiz, Especialista Tècnica de GASTERRA ? Centre de Gastronomia del Mediterrani de la Universitat d’Alacant, es va pujar a l’escenari del Congrés MEG 2025 (Dones en Gastronomia), celebrat en la Fundació Mediterrani, en ple cor d’Alacant. Ho va fer com a panelista, compartint idees i reflexions en un fòrum on la gastronomia es va viure com a motor de canvi.