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2022 Jornadas Gasterra-Retos y oportunidades-Mesa redonda2
Publicado en 13 julio, 2022 | No hay comentariosI JORNADAS SOBRE RETOS Y OPORTUNIDADES DEL TURISMO GASTRONÓMICO SOSTENIBLE – Mesa redonda2 -
2022 Jornadas Gasterra-Retos y oportunidades-Luis Pujol
Publicado en 13 julio, 2022 | No hay comentariosI Jornadas sobre retos y oportunidades del turismo gastronómico sostenible – Luis Pujol -
2022 Jornadas Gasterra-Retos y oportunidades-Mesa redonda1
Publicado en 13 julio, 2022 | No hay comentariosI Jornadas sobre retos y oportunidades del turismo gastronómico sostenible – Mesa redonda1 -
2022 Jornadas Gasterra-Retos y oportunidades-María Velasco
Publicado en 13 julio, 2022 | No hay comentariosI Jornadas sobre retos y oportunidades del turismo gastronómico sostenible – María Velasco -
2022 Jornadas Gasterra-Retos y oportunidades-Inauguración
Publicado en 13 julio, 2022 | No hay comentariosI Jornadas sobre retos y oportunidades del turismo gastronómico sostenible – Inauguración -
![Participan: Olivia Estrella – Secretaria General en Agencia Valenciana de la Innovación Purificación García – Dpto. de Tecnología de los Alimentos de la Universitat de València. Josep Bernabeu – Director […]](https://blogs.ua.es/uatv/files/2022/07/107693-115x115.jpg "8. MESA REDONDA ALIMENTACION VS GASTRONOMIA")
8. MESA REDONDA ALIMENTACION VS GASTRONOMIA
Publicado en 11 julio, 2022 | No hay comentariosParticipan: Olivia Estrella – Secretaria General en Agencia Valenciana de la Innovación Purificación García – Dpto. de Tecnología de los Alimentos de la Universitat de València. Josep Bernabeu – Director […] -
![Mesa redonda: Los menús hospitalarios a debate. Participan: María Cristina Juan – Directora del restaurante Dársena Rocío Bueno – Dietista-Nutricionista en Centro Médico HLA Vistahermosa 76. Maite Navarro – Dietista-Nutricionista […]](https://blogs.ua.es/uatv/files/2022/07/107401-115x115.jpg "7. MESA REDONDA LOS MENUS HOSPITALARIOS A DEBATE")
7. MESA REDONDA LOS MENUS HOSPITALARIOS A DEBATE
Publicado en 8 julio, 2022 | No hay comentariosMesa redonda: Los menús hospitalarios a debate. Participan: María Cristina Juan – Directora del restaurante Dársena Rocío Bueno – Dietista-Nutricionista en Centro Médico HLA Vistahermosa 76. Maite Navarro – Dietista-Nutricionista […] -
5. COMO MEJORAR GASTRONOMICAMENTE LOS MENUS HOSPITALARIOS
Publicado en 8 julio, 2022 | No hay comentarios5- Cómo mejorar gastronómicamente los menús hospitalarios. Ponente: María Cristina Juan – Directora del restaurante Dársena -
![Con objeto de analizar los retos y la perspectiva de futuro del sector de hostelería, Gasterra junto a la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de […]](https://blogs.ua.es/uatv/files/2022/07/107007-115x115.jpg "Mesa redonda: Nuevos retos y oportunidades en el sector de la gastronomía.")
Mesa redonda: Nuevos retos y oportunidades en el sector de la gastronomía.
Publicado en 8 julio, 2022 | No hay comentariosCon objeto de analizar los retos y la perspectiva de futuro del sector de hostelería, Gasterra junto a la Cátedra Carmencita de Estudios del Sabor Gastronómico de la Universidad de […] -
4. EL PAPEL DEL DIETISTA-NUTRICIONISTA EN LA NUTRICION HOSPITALARIA
Publicado en 8 julio, 2022 | No hay comentarios4- El papel del dietista-nutricionista en la nutrición hospitalaria. Ponentes: Rocío Bueno – Dietista-Nutricionista en Centro Médico HLA Vistahermosa 76. Miriam Moriana – Dietista-Nutricionista en Hospital público CV.