El cortometraje documental “Artesanos de la Sal” ha sido realizado por el Taller de Imagen de la Universidad de Alicante y producido por el Ayuntamiento de Torrevieja y la Sede de la Universidad de Alicante con la colaboración de Salins y la asociación cultural Ars Creatio. El documental describe el proceso de realización de la artesanía salinera de Torrevieja es de gran arraigo y tradición entre los trabajadores de nuestras salinas. Los protagonistas son los artesanos salineros Juan Pujol, Manuel Sala y Miguel Pérez que detallan en el documental las particularidades de la artesanía de la sal, describiendo la elaboración de barcos veleros u otros objetos decorativos en sal, cuyas maquetas de madera y caña, previamente forradas en tela de algodón se sumergen en la laguna salada en unas condiciones especiales de salinidad y viento, de manera que al precipitar la sal, ésta queda adherida uniformemente a las estructuras en una capa fina, dando lugar a pequeñas joyas de arte.