Categoría: Alimentos con beneficios
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Beneficios del jengibre
El jengibre es una especia que Recomiendo mantener a la mano en su cocina en todo momento. No sólo es una maravillosa adición a su cocina (especialmente emparejado con ajo), sino que también tiene bastantes propiedades medicinales. El jengibre es conocido por sus efectos contra las náuseas, pero también tiene antibacteriano de amplio espectro, antiviral, antioxidante…
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La luteina
Origen vegetal: Es un miembro de la familia de los carotenoides, un grupo de poderosos responsables de los colores brillantes de muchas frutas y verduras, la luteína es un pigmento amarillo que se encuentra en vegetales de hojas verdes oscuras. Beneficios para la salud: «La luteína tiene un historial bien establecido en la protección contra el daño oxidativo»,…
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El poder de la mente o hierbabuena
Un medicamento a base de hierbas favorito de los antiguos, las hojas de menta se han encontrado en las pirámides egipcias que datan de 1000 aC. Investigaciones científicas modernas han confirmado que esta notable planta cuenta con más de una docena de propiedades curativas. En nuestro continuo esfuerzo por educar a la gente a la…
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Como seleccionar y almacenar los platanos
Los plátanos se recogen del árbol cuando todavía están verdes, no es raro verlos este color en la tienda. En base a su elección de plátanos, dependiendo de cuando se desea consumir, lo plátanos con más coloración verde tardarán más en madurar que los más amarillo en la tonalidad y / o con manchas marrones.…
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El aguacate y sus beneficios para la salud
Los aguacates tienen una larga lista de beneficios potenciales para la salud. Por ejemplo, además de sus propiedades anti-inflamatorias, la investigación anterior de Japón sugiere que esta poderosa fruta también puede ayudar a proteger contra el daño al hígado. En un estudio, 4 ratas de laboratorio fueron alimentadas con aguacate y otras frutas. A las…
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Beneficios del agua de coco
-El agua de coco es una bebida muy refrescante para vencer la sed del verano tropical. Su líquido está lleno de azúcares simples, electrolitos y minerales para reponer la deshidratación en el cuerpo humano. -Los estudios de investigación sugieren que las citoquininas (por ejemplo, kinetina y trans-zeatina) encontrado en el agua de coco tienen efectos anti-envejecimiento significativo,…
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Agua de coco
El agua de coco es en realidad el jugo en la cavidad interior o endosperma del joven coco tierno. Su agua es una de las bebidas más refrescantes de la naturaleza, que se consumen en todo el mundo por sus propiedades nutritivas y de salud beneficiando. El agua es realmente obtenida mediante la apertura de…
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¿Que es la yerba mate?
Proporciona una buena cantidad de nutrientes: El Instituto Pasteur y la Sociedad Científica de París en 1964 estaban interesados en esta fuente saludable de vitaminas e hicieron un estudio a fondo de sus propiedades. Los investigadores concluyeron que «es difícil encontrar una planta en cualquier parte del mundo que tenga un valor nutricional similar a…
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Beneficios de la lecitina
¿Que es la lecitina? La lecitina es un material lipídico compuesto de colina e inositol, se encuentra en todas las células vivas como un componente importante de las membranas celulares, que regulan los nutrientes a entrar y salir de la célula. El término «lecitina» tiene dos definiciones, dependiendo de qué grupo está utilizando el término.…
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Beneficios del cafe
El café tiene buen sabor y aparte de esto tiene algunos beneficios para tu salud. Un creciente cuerpo de investigación muestra que los que toman café, en comparación con los que no, tiene: menos probabilidades de tener diabetes tipo 2, enfermedad de Parkinson y demencia menos casos de ciertos tipos de cáncer, problemas del…