Hoy en día es muy común oír el nombre de suplementos alimenticios como los productos a base de colageno, de magnesio, etc… Ya hay compañías o empresas que se especializan en estos productos como Ana Maria Lajusticia, pero, ¿que son estos productos?
En Estados Unidos y en prácticamente todo el mundo, los suplementos alimenticios o dieteticos son sustancias que se comen o beben. Pueden ser vitaminas, minerales, hierbas u otras plantas, aminoácidos, o partes de estas sustancias. Pueden ser en forma de pastillas, cápsulas, tabletas, o en forma líquida. Complementan la dieta pero no deben considerarse un sustituto de la comida.
Los suplementos dietéticos están amplia mente disponibles en las tiendas naturistas, tiendas de abarrotes, farmacias y través de Internet. La gente comúnmente los llevan por motivos relacionados con la salud. Los suplementos dietéticos comunes incluyen vitaminas y minerales (como la vitamina C o un multivitamínico), productos botánicos (hierbas y productos vegetales, tales como la hierba de San Juan), y sustancias que provienen de una fuente natural (como los ácidos grasos omega-3).
Los fabricantes de estos suplementos pueden legalmente decir que los suplementos dietéticos pueden diagnosticar, curar, tratar o prevenir la enfermedad. Pero tambien se puede decir que contribuyan al mantenimiento de la salud y el bienestar.
La gente ha utilizado los ingredientes activos en los suplementos alimenticios durante miles de años para ayudar a la salud y para el tratamiento de las enfermedades. A veces esos suplementos son la base de algunos de los medicamentos comunes de hoy en día. Por ejemplo, la gente ha utilizado té de corteza de sauce durante siglos para controlar la fiebre. Las compañías farmacéuticas finalmente identificaron la sustancia química en la corteza del sauce que reduce la fiebre y utilizan ese conocimiento para producir la aspirina.
La FDA regula los suplementos alimenticios; sin embargo, se les trata como a alimentos en lugar de medicamentos. A diferencia de los fabricantes de medicamentos, los fabricantes de los suplementos no tienen que demostrar que sus productos son seguros o eficaces antes de venderlos en el mercado.
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