El Monasterio de Nuestra Señora de la Asunción o más conocido como La Cartuja de Granada albergo a una comunidad de monjes cartujos desde su construcción hasta 1835. Su arquitectura mezcla diversos estilos pero representa una de las cumbres de lo barroco español.

La construcción comenzó en 1506 pero se necesitara tres siglos para llegar a acabar el proyecto inicial, del cual hoy solo se conserva una parte culpa de su destrucción en 1842 y 1943. Los monjes la habitaron hasta 1835, año en cuando fueron expulsados.

Actualmente, la entrada al monumento se realiza por una portada de estilo plateresco, realizada por Juan García de Pradas en el siglo XVI. La portada es un arco de medio punto, sobre el que se encuentra une imagen de la Virgen. Luego atravesamos un patio que nos lleva a la entrada de la iglesia de los monasterios. Allí se destaca un empedrado granadino del siglo XVI. 

La Iglesia se compone de una sola nave dividida en cuatro tramos. En la nave, se destacan varios retablos impresionantes por su decoración.

En el Presbiterio, se encuentra el altar mayor, es decir un altar-baldaquino de madera dorada (realizado en el siglo XVIII). Este elemento separa el Presbiterio del Sancta Santorum famoso por su cúpula. Es uno de los conjuntos barrocos más completos del arte en España, donde se encuentra arquitectura, pintura y escultura. 

Al visitar Granada, su Alhambra, y a comer por sur ruta de tapas, no dudéis en visitar este monumento importante de Castilla.