Mindblown: a blog about philosophy.

  • 11 de Mayo. Arroz con Bogavante en Restaurante Mena, Las Rotas (Denia)

    Con la alineación habitual de los últimos partidos, esta vez optamos por algo más marinero. Nos liamos la manta a la cabeza y nos fuímos a Las Rotas, al lado de Denia, a comer Arroz con “Bicho” (Bogavante). Aunque viéndolo en vivo, estuvimos de acuerdo en que, más que bicho, era “bicharraco”. El sítio está…

  • 6 de abril. Carnes a la brasa y embutidos en la Venta Nadal, Benilloba

    Seguimos sin conseguir una convocatoria plena, pero no desistimos. Esta vez, decidimos no centrarnos en un plato típico sino en un concepto típico: embutidos, carnes a la brasa y variantes típicas de la zona. Para ello, qué mejor sitio que una venta con solera en un pueblo perdido en la montaña al que, tengo que…

  • 9 de marzo. Olleta de blat en “La Mezquita”, Beniardá.

    Con bastantes bajas entre el personal (como viene siendo habitual), nos acercamos a este apartado enclave de la provincia alicantina con el objetivo de degustar otro plato típico de la terreta: La Olleta de Blat. Aunque se estuvo barajando también el “Ca Glória”, al final, el lugar elegido fue “La Mezquita” El sitio no estaba…

  • Reseña 1 de febrero: Polideportivo de La Romana

    Este día es especial, ya que es cuando se fraguó la creación de este blog y el arranque de la tradición de quedar todos los meses a comer. Pero vayamos a la reseña: La mayoría pedimos Alls-giraboix y algunos prefirieron probar el gazpacho manchego. (Me da rabia llamarlos así, porque los hechos en esta zona…

  • 8-9 marzo 2014

    Pues, ea… como diría Tip, empezón! Y para empezar bien, voy a proponer saltarnos la norma así, el primer día… Ya sé que la idea es juntarnos el primer fin de semana de cada mes pero: a) Éste ya lo tenemos encima y b) Mi hermano vuelve el sábado del lejano oriente y no creo…

  • ¡IEEEEHAAAA! (versión manchega del “Hola mundo!”)

    Mira que a mí estas cosas siempre me han provocado una mezcla de pudor, grima, rabia y, sobre todo, pereza. Mucha pereza. Y, mira tú por dónde, héteme aquí escribiendo esta tontería de presentación sólo porque alguien se empeñó en que creara un blog (en lugar de usar el correo “de toda la vida”) con…

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