Tag: alimentos transgénicos
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Los transgénicos: oportunidades y amenazas
“Los transgénicos: oportunidades y amenazas” es el libro escrito por Víctor M. Villalobos A. Según el autor, los transgénicos son organismos (vegetales o animales) usados en la agricultura, medicina o industria, mejorados genéticamente para conferirles habilidades novedosas que no hubiésen podido adquirir en condiciones naturales, y han sido resultado de la investigación científica, principalmente en…
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Alimentos modificados genéticamente
“Alimentos modificados genéticamente : una guía breve para las personas confundidas” escrito por Andy Rees. Siguiendo los pasos de ensayos como No Logo o El Informe Lugano, este libro está llamado a convertirse en uno de los grandes éxitos de la literatura altermundialista. En Alimentos modificados genéticamente, lo que parece un tema complicado se convierte…
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Cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta
“Come tus genes : cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta” es el título del libro publicado por Stephen Nottingham. ¿Sabemos lo que comemos? En este libro se repasa la información esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber: desde las fusiones de multinacionales (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de…
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Semillas peligrosas
“Semillas peligrosas : las mentiras de la industria y los gobiernos sobre lo que comemos” es el título del libro escrito por Jeffrey M. Smith. Éste libro, un trabajo de investigación escrito después de que su autor abandonara la actividad industrial, muestra la pasión de Smith por estas causas y sus amplios conocimientos acerca de…