Tag: ingeniería genética vegetal
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Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas
“Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas” de Antonio Benítez Burraco. El descubrimiento del ADN y el desarrollo de las técnicas de ingeniería genética han dado lugar a una auténtica revolución en el campo de la mejora vegetal, desde el momento en que han permitido romper definitivamente las barreras interespecíficas que restringían […]
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Alimentos modificados genéticamente
“Alimentos modificados genéticamente : una guía breve para las personas confundidas” escrito por Andy Rees. Siguiendo los pasos de ensayos como No Logo o El Informe Lugano, este libro está llamado a convertirse en uno de los grandes éxitos de la literatura altermundialista. En Alimentos modificados genéticamente, lo que parece un tema complicado se convierte […]
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Cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta
“Come tus genes : cómo los alimentos transgénicos entran en nuestra dieta” es el título del libro publicado por Stephen Nottingham. ¿Sabemos lo que comemos? En este libro se repasa la información esencial que todo ciudadano preocupado por su salud quiere saber: desde las fusiones de multinacionales (solamente cuatro corporaciones controlan todas las ventas de […]