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Comentarios RSS “Calorías de calidad : tablas para elegir alimentos saludables, bajos en calorías y ricos en nutrientes” escrito por Kirsten Hartvig.
– Un análisis de los aspectos básicos de la alimentación y las dietas saludables.
– Información sobre calorías, carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas, minerales, oligoelementos.
– Más de 600 elementos de todos los grupos de alimentación: frutas, hortalizas, carnes, frutos secos, cereales, pescados, mariscos, alimentos procesados, bebidas.
Por lo general se utilizan las tablas calóricas para llevar el control del número de calorías, con independencia de su procedencia, lo que a veces se traduce en dietas bajas en calorías, pero con un valor nutricional escaso. Este libro identifica las calorías de calidad: las procedentes de alimentos ricos en nutrientes esenciales para mantenerse sano: proteínas, grasas (ácidos grasos esenciales), carbohidratos, vitaminas y minerales.
Para disfrutar de buena salud deberíamos proponernos consumir determinadas cantidades de cada nutriente todos los días. Estas tablas permiten combinar los alimentos para maximizar la ingesta de nutrientes y, a la vez, llevar el control del número de calorías ingeridas: una guía esencial para mantener un peso óptimo, pero de forma saludable.
Éste libro lo puedes encontrar en el catálogo, junto con otros de nutrición y composición de alimentos.
Comentarios RSS Del 11 al 17 de abril la Agencia Provincial de la Energía desarrolla un taller de concienciación ciudadana.
A través del taller se pretende concienciar en materia energética y movilidad sostenible, mostrandose hábitos y prácticas para ser eficientes en el uso de la energía.
Pincha aquí para conocer las diferentes actividades y lugares donde se realizan.
La Diputación y la Universidad de Alicante han suscrito un convenio de colaboración en materia energética, dirigiendo las acciones a estudiantes, profesores, investigadores y trabajadores universitarios.
Comentarios RSS “La ciencia divertida” es libro escrito por Tom Tit.
Los descubrimientos científicos aplicados a la luz de una brillante fantasía y con una intención lúdica y educativa al mismo tiempo sugirieron a nuestros abuelos unos juegos fácilmente realizables con utensilios domésticos.
Gracias a los 60 grabados que contiene, hoy podemos recuperar estos juegos, adaptándolos a nuestras circunstancias actuales, que están basados en la simple aplicación de las leyes de la física y la química, que producen curiosos fenómenos y constituyen una caja de sorpresas de diversión y poesía inagotables.
Busca éste libro en el catálogo, además de otros sobre experimentos, divulgación y libros ilustrados para niños.
Comentarios RSS La Universidad de Alicante en su misión de satisfacer las necesidades de información bibliográfica y colaborar en los procesos de creación del conocimiento y la investigación científica de la Comunidad Universitaria, ha aumentadado éste año el número de Libros Electrónicos suscritos.
A fin de contribuir a la consecución de los objetivos descritos y en la materia especializada de Ciencias, te ofrecemos más de 9.000 libros electrónicos suscritos entre todos los portales contratados, aunque el total disponible entre libros, ponencias y actas supera los 42.800 ejemplares.
Una manera fácil de comprobar si un libro está suscrito, es utilizando el Buscador de Libros Electrónicos de la Universidad. Sólo tienes que introducir el título o el ISBN preferiblemente sin guiones.
Otra manera de consultar los libros disponibles es utilizando los distintos portales de los Editores:
En el siguiente enlace puedes consultar todos los editores disponibles.
No olvides que consultar las condiciones de uso de éstos recursos electrónicos.
Comentarios RSS Bolsas de plástico:
En muchos países, las bolsas de plástico se han convertido en un potente símbolo del despilfarro. Aunque sólo representan la punta del iceberg, las bolsas no son insignificantes: cada MINUTO se utiliza más de 1 millón en todo el mundo, y casi todas se emplean UNA SOLA VEZ durante una media de 12 minutos.
Nadie sabe exactamente cuánto tiempo tardan las bolsas en degradarse: algunos calculan que hasta mil años; otros dicen que nunca se descomponen del todo.
Fuente: Joanna Yarrow.
Comentarios RSS El objetivo de estas jornadas es dar a conocer al alumnado el funcionamiento de la facultad y las líneas de investigación de los departamentos, así como los estudios de postgrado relacionados.
Se darán unas charlas informativas en la que se expondrá una visión general de la estructura de la facultad y las diferentes opciones de estudios de postgrado relacionados con el centro.
Está previsto que dichas jornadas se celebren desde el 1 al 14 de abril. Se asignará un día a cada uno de los departamentos adscritos a la facultad con el objetivo de que cada departamento, pueda programar charlas y actividades informativas y divulgativas dentro de sus instalaciones.
Estas jornadas tienen como objetivo principal orientar a los estudiantes de cara a sus estudios, especialización y futuro profesional, con la selección de optativas y posteriormente y en su caso de la selección de estudios de postgrado.
Toda la programación la puedes consultar aquí.
Comentarios RSS “Historia de los terremotos : de los mitos a la ciencia, de los dioses que causaban temblores de tierra a las placas tectónicas” es la obra de Esteban Magnani.
¿Qué causa un terremoto? ¿Por qué se produce un tsunami? ¿De dónde salen las montañas? ¿Siempre estuvieron ahí?
Las preguntas que cualquier persona se hace al mirar un paisaje, son las mismas que acompañaron a la humanidad desde sus comienzos.
Las respuestas fueron variando con el tiempo, influidas por las cosmologías de cada época. Océanos en retirada, vientos subterráneos, planetas que se arrugan, diluvios y más, con sus errores y aciertos, sirvieron para comprender cada vez un poco mejor los fenómenos de la Tierra y elaborar una teoría coherente.
Según el autor, no fue un camino lineal ni mucho menos: discusiones, explicaciones míticas, delirios, tiros certeros, avances y retrocesos construyeron lentamente la geología moderna, dentro de la cuál terremotos, tsunamis y montañas encuentran dócilmente su explicación.
Encuentra éste libro en el catálogo para profundizar en el tema.
Comentarios RSS La tesis doctoral es un trabajo de investigación original sobre una materia relacionada con el campo científico, técnico o artístico del programa de doctorado realizado por el estudiante.
La tesis doctoral, regulado por el R.D. 56/2005, se elabora y presenta dentro del tercer ciclo de los estudios universitarios que tienen como finalidad la formación avanzada del doctorando en las técnicas de investigación. Tal formación podrá articularse mediante la organización de cursos, seminarios u otras actividades dirigidas a la formación investigadora. La superación del ciclo dará derecho a la obtención del título de Doctor, que representa el nivel más elevado en la educación superior, acredita el más alto rango académico y faculta para la docencia y la investigación.
Para conocer la oferta de programas de doctorado, consulta la web del Centro de Estudios de Doctorado y Posgrado, dónde podrás obtener más información sobre trámites de lectura, normativa, publicación, etc.
La Universidad de Alicante te ofrece los siguientes puntos de información sobre tesis:
Además puedes acceder al catálogo de tesis a texto completo referidos a otras universidades sobre lenguas hispánicas defendidas con éxito en cualquier país del mundo que ofrece la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes.
Otros enlaces interesantes son el TDR (Tesis Doctorales en Red) que es el repositorio cooperativo que contiene, en formato digital, las tesis doctorales leídas en las universidades de Catalunya y de otras comunidades autónomas, y TESEO que recoge las tesis doctorales leidas en España desde 1976 con un breve resumen.
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