Category: Arte culinario

Cada país tiene sus raíces y sus platos típicos que caracterizan y le dan el toque artístico que tiene cada uno de ellos. Los aromas, las texturas y la presentación muchas veces son la representación viva de cada país,pero en estos tiempos la comida no solo se trata de platos típicos sino también de cómo…

Un restaurante de lujo tiene que tener sus “trucos” para convencer a sus comensales mes a mes con nuevas sorpresas, y en este sentido nos estamos encontrando varios negocios gastronómicos que cada día apuestan más por una técnica sencilla de elaborar que tu también puedes hacer: La elaboración de huevos cocidos color oro. Esta técnica…

¿Estáis cansados de ver las imágenes preciosas de dibujos encima de la taza de café y no sabes como lo hacen? Muchas fotos corren por facebook y demás redes sociales como Google Plus, Pinterest, Twitter o Instagram en las que podemos apreciar esta técnica tan preciosa. Bienvenido al arte culinario! Hoy vamos a enseñarte unos…

En nuestro intento de mostraros más sobre arte culinario que lo tenemos en nuestras fronteras (España), vamos a intentar traeros platos típicos y fáciles de otros países como por ejemplo Guatemala en esta ocasión con su receta de Pepian, para que veamos que con muy poco trabajo y pocos ingredientes podemos conseguir grandes resultados. Para…