¿Se consumen todos los alimentos que se producen? ¿es sostenible nuestra alimentación?
Estas son algunas de las reflexiones para tomar conciencia del coste ambiental de nuestra alimentación. Según el tipo de alimentación que tengamos podemos reducir o aumentar el impacto ambiental.
En el siguiente trailer del documental sobre alimentación sostenible (que será estrenado el próximo mes de septiembre en el Congreso Internacional de Dietética) nos muestra como poder ayudar al planeta con nuestra alimentación.