CAJA DE AHORROS DE ALICANTE Y MURCIA. Emilio Varela. 1ª Edición. Alicante.
Aula de Cultura de C.A.A.M., 1987. I.S.B.N. 84-7599-047-9.
En razón de su cultura, Emilio conocía los mejores logros del arte figurativo de su tiempo, su personalidad iba a se demasiado rica para dejarse asimilar a cualquier tendencia o a culaquier escuela.
Sánchez-Camargo hablaba de un posible Varelismo para referirse a su pintura. En realidad, es el gusto del color por él mismo y una rara aptitud al ejercerlo lo que define en verdad a Varela; más que su estilo.
Varela no se consideró jamás un verdadero dibujante. En el afán de acceder a una pintura esencialmente emotiva se encuentran los cimientos del estilo.
A la hora decisiva de tratar el tema, de recomponerlo sobre el lienzo, esa misma emoción del aumento presidía las selecciones del color y decidía sobre la mayor o menor “utilidad” de los elementos reales del paisaje.