La pedra en sec a Sella. Bases per a un catàleg de protecció
Pablo Giménez Font, Francesc Cuello Llobell
Associació d’Estudis de la Marina Baixa i Arxiu de Sella (2025)
«Aquest treball, en forma de catàleg preliminar, surt de la iniciativa de l’Ajuntament de Sella per a posar de rellevància el patrimoni de pedra en sec existent dins del seu terme municipal. Un patrimoni en les seus diferents vessants, que comprèn diversos usos i finalitats que representen la societat dels nostres avantpassats. La finalitat del catàleg és la de donar a conèixer a la societat actual tot aquest patrimoni, en ocasions pràcticament desaparegut o quasi inaccessible, degut a l’abandó del model de vida agrari i ramader que tenien fa poc més de 100 anys. El catàleg suposa també un primer intent de preservar i donar compte de l’estat actual d’aquestes construccions, seleccionades per la seua singularitat o representativitat. Amb açò es pretén, finalment, orientar iniciatives futures per a la recuperació i
rehabilitació de les mateixes.»
Vilafranca (Els Ports). Un mar de pedra seca a mil metres d’altitud
Paco Tortosa Pastor (2013)
Edicions 96.
ISBN: 978-84-15802-16-7
«Lo que tiene de particular este texto es que Paco Tortosa ha llevado a cabo –una vez más– lo que mejor sabe hacer: escrutar el alma de un paisaje y de un paisanaje, investigar a fondo la vida de un pueblo que guarda un tesoro a su seno: la arquitectura de la piedra seca. En realidad, Paco lleva muchos años haciendo este trabajo. Como lo ha definido Joan Romero, él es uno de nuestros más destacados paisajistas, y lo ha demostrado ya en una treintena de publicaciones, decenas de audiovisuales, cartografías temáticas y estudios etnográficos. Pero no solo le interesan los árboles o las piedras. Él sabe indagar en el interior de una colectividad, donde es tan importante la vida en una masía aislada como la rutina de un horno o de una zapatería. El resultado ha sido un volumen formidable, con casi dos mil fotografías, que ha contado también con la participación cartográfica de Pau Fuster.»
Joan Garí. Reseña en la revista Mètode
Arquitectura de la piedra seca. 14 itinerarios. Caminos y paisajes
Rafael Cebrián Gimeno (2011)
Carena Editors
ISBN: 978-84-92932-36-8
«La ordenada colocación de unas piedras sobre otras, sin labrar, trabadas sin argamasa de compactación y solamente sustentadas por su propio peso y la solidez que confiere la correcta disposición constructiva, conforma la minimalista y sabia Arquitectura de la Piedra en Seco. Con la humilde piedra como único elemento material, nuestros campesinos y pastores construyeron admirables paisajes culturales: caminos, bancales, barracas, eras, la gestión del agua, muros de linde, rutas ganaderas, pozos de nieve…
Los 14 itinerarios, son la visión excursionista y la propuesta para conocer la belleza, contenido y magnitud de tan colosal patrimonio. Itinerarios que no solamente atienden al contenido antropológico y patrimonial, sino a su ámbito geográfico y a los valores paisajísticos naturales más relevantes.»
Tècnica de construcció de murs en pedra seca: Regles professionals
Blanc-Gonnet J., Colas A. S., Garnier D. et al. (2017)
Artisans Bâtisseurs en Pierres Sèches (ABPS) i l’École Nationale des Travaux Publics de l’État (ENTPE).
Brau Edicions (2019)
ISBN: 978-84-15885-91-7
«Cada territori que utilitza la tècnica de pedra seca compta amb un sistema constructiu nascut de la pràctica, amb unes carecterísitques pròpies. El sistema francès ha aconseguit normativitzar la seva manera de fer i dotar-la d’una certificació tècnica. Aquí teniu el llibre de capçalera de les dues formacions reglades de construcció en pedra seca que s’mparteixen a França.»
La pedra seca. Evolució, arquitectura i restauració
Jordi Bellmunt, Andreu Bover, Rosa Congost, Jenar Fèlix, Christian Lassure, Xavier Rebés, Joan Reguant, Ramon Ripoll i Erica Sogbe (2010)
Brau Edicions
ISBN: 978-84-96905-37-5
«El Territori rural català, en els segles XVIII i XIX, va ser àmpliament conreat pels pagesos, però foren sobretot els treballadors de rendes més senzilles els que van destinar hores i esforços a convertir muntanyes i garrigues en vinyes i olivars. Daquell feixuc treball de traginar pedres ens han quedat àmplies zones del territori organitzades en terrasses aguantades amb paret seca.Aquest llibre vol ser un homenatge al sentit comú de la gent de la terra que ha sabut respectar i rendebilitzar el territori més feréstec de Catalunya. Lanàlisi històrica, funcional, paisatgística i de restauració de les construccions de pedra en sec fan daquesta obra una eina indispensable per als amants i estudiosos de la pedra seca, i per als arquitectes i paisatgistes que cerquen trobar, en aquesta tècnica, una nova manera dapropar-se al paisatge.»
La piedra seca. Un recorrido por el mundo, allí donde la sencilla piedra hace paisaje. Guía para edificar y reconstruir
Pierre Coste, Claire Cornu, Daniele Larcena, René Sette (2017)
La Fertilidad dde la Tierra Ediciones
ISBN: 978-8493828974
«La técnica de la piedra seca, compartida por toda la humanidad, se ha implementado con mucha creatividad en la vida cotidiana: cercados, terrazas agrícolas, casetas para proteger el ganado o guardar las cosechas, aljibes para captar el agua, escaleras y senderos para conquistar las laderas… A la vez documental y práctico, este libro invita a un descubrimiento de los paisajes de piedra seca moldeados por el ser humano, arquitecturas anónimas que vuelven a estar de total actualidad. Cinco especialistas de la piedra seca aportan aquí sus conocimientos apasionados y comparten sus experiencias. Un capítulo práctico detalla en imágenes la construcción de un muro y ofrece a cada uno, particular o profesional, la posibilidad de construir o de restaurar obras en piedra seca.»
Manual del marger
F. Xavier Solé Borràs (2025)
Edita Amics de l’Arquitectura Popular i Institut d’Estudis Ilirdencs
ISBN 978-84-10367-21-0
«F. Xavier Solé és un històric de la pedra seca. Però el seu bagatge és molt més extens. Es va llicenciar en Belles Arts a Barcelona (1997), s’especialitza en la restauració del patrimoni i té una llarga trajectòria (castell de Miravet, muralla de Tarragona, Arc de Berà, hospital de Sant Pau de Barcelona, Seu Vella de Lleida…). També ha fet una munió de cursos de talla de pedra.
El recordo, fa anys, en Trobades de Pedra Seca, desenvolupant unes interessants comunicacions. I també, en alguna sortida pels seus indrets (Vilalba dels Arcs) explicant amb detall diverses construccions de pedra seca o visitant el seu estudi. Alguns ens hem apropat a aquest tema des de la perspectiva estrictament cultural, d’altres, fonamentalment en Xavier, des del mateix treball en pedra. Això fa que tingui uns coneixements precisos i que pugui explicar, raonadament, les diverses maneres de treballar la pedra segons la particularitat de l’indret i del tipus de construcció.»
Manual del marger, un llibre de F. Xavier Solé
Xavier Solé presenta el llibre “Manual del Marger”
La lliçó de la pedra. Tècnica constructiva, patrimoni i sector de la construcció
Ivana Ponsoda i Revert (2025)
ISBN: 978-84-09-70463-7
«Després de molts anys, finalment, m’he decidit a recopilar en un llibre la informació que tinc sobre la màgica tècnica constructiva de pedra en sec. En breu, estarà disponible i aniré avisant de les diverses presentacions que vull fer.
Este llibre s’endinsa en el misteri de la gran resistència de les construccions de pedra en sec. La pedra marca les regles, ella imposa el seu propi ordre i nosaltres l’haurem d’entendre, si volem fer construccions estables. S’explica com construir qualsevol element de pedra en sec, pas per pas. Serveix també de manual pràctic per a arquitectes i tècnics de patrimoni. Procura emplenar el buit teòric tan desolador que hi ha en la bibliografia existent, per començar a normalitzar l’ús d’esta tècnica constructiva, més enllà del món agrícola i dels marges.
L’estima per la pedra en sec és transversal, per això, la forma d’encarar el llibre també ho és. Va destinat a persones amb diverses inquietuds i oficis, pot resultar interessant com a document divulgatiu, oferint un coneixement bàsic entre la població, però també pot ser útil per als perfils més tècnics, així com per a formar especialistes i professionals de l’ofici.»
Congrés sobre la pedra seca a les Terres de Lleida
Actes del congrés
Eduard Trepat Deltell i M. Jesús Llavero Porcel (curadors)
Institut d’Estudis Ilerdencs (2020)
ISBN: 978-84-16452-66-8
«El territori de Lleida i els seus encontorns reuneix una gran quantitat d’elements construïts en pedra seca i segueix l’exemple d’altres zones de la Península i, en general, de la Mediterrània, i compten amb diferents estudis i inventaris elaborats al voltant del patrimoni, material i immaterial, de la pedra seca, treballs que s’han centrat en diversos aspectes i en diferents nivells d’aprofundiment en tot el territori esmentat, alguns de caràcter més teòric i altres amb un vessant més pràctic. Des de l’organització del congrés es va creure que és el moment de crear un marc adequat i sòlid perquè tots aquests treballs, els realitzats i els que encara han de venir, trobin un escenari per ser exposats i valorats de la manera que es mereixen.»
La pedra en sec. Obra, paisatge i patrimoni
IV Congrés Internacional de Construcció de Pedra en Sec (1997)
Consell Insular de Mallorca
«L’home ha modificat el paisatge fins a tal punt que, en els àmbits amb forta influència antròpica, sovint passa a esser una vertadera construcció humana. Així ho demostra la realitat dels indrets de llarga tradició hirtòrica: la conca mediterrània, l’orient mitjà i llunyà, o l’Amèrica de les cultures prehispàniques. A tots ells hi trobam una profusió tipològica de murs de contenció i delimitació, habitatges i refugis temporals, camins empedrats, canalitzacions hidràuliques, amuntegaments lítics diversos…, moltes vegades amb superposició de restes pertanyents a diferents etapes històriques constructives.»
https://pedraseca.gva.es/documents/168838666/168851329/CONGRES_PEDRAENSEC_baixares.pdf
Les Pallisses i Les Casetes de Volta
La vivienda rural temporera en las comarcas del Maestrat y les Terres de l’Ebre
Miguel García Lisón, Arturo Zaragozá Catalán
Centro de Estudios del Maestrazgo, Boletín nº 1 (1983)
«Constituye la pallissa un peculiar ejemplo de arquitectura popular tradicional en la que llama poderosamente la atención, por un lado, la economía y racionalidad de su construcción y por otro, la lógica funcionalidad de su esquema organizativo el cual además, presenta la singular particularidad de definir una vivienda rural temporera resuelta según el moderno sistema de “duplex” que en su día inventara Le Corbusier.»
Les Pallisses i Les Casetes de Volta
Análisis tipológico de las construcciones tradicionales de piedra seca en Almería (España)
Juan Antonio Muñoz Muñoz, Francisco Checa y Olmos
Gazeta de Antropología, 36 (1) (2020)
Instituto de Estudios Almerienses
ISSN: 0214-7564 e-ISSN: 2340-2792
«Almería (España) alberga una variada gama de soluciones constructivas en piedra seca donde quedan representadas buena parte de las presentes en el ámbito mediterráneo debido a la diversidad de suelos, climas, altitudes, espacios, técnicas y legado cultural. Conscientes de su valor y de su falta de estudio, desde el Laboratorio de Antropología Social y Cultural (LASC) de la Universidad de Almería (UAL) iniciamos en 2017 un trabajo de campo para entrevistar a los últimos depositarios de la técnica de la piedra seca y documentar las construcciones, cuya relevancia aumenta tras su declaración como patrimonio inmaterial de la UNESCO en 2018. El presente análisis tipológico pretende mostrar los descubrimientos obtenidos y generar un documento necesario en la provincia que permita abordar este patrimonio registrando sus tipologías, catalogándolas y aportando información adicional sobre la técnica empleada, localizaciones, contextualización e imágenes.»
http://www.gazeta-antropologia.es/?p=5181
«2 por km2» chozos, estructuras y corrales de piedra en seco en la superficie del término de Tébar, Cuenca
José Ramón Ruiz Checa, Valentina Cristini
Actas del Séptimo Congreso Nacional de Historia de la Construcción (2011)
Instituto Juan de Herrera
ISBN 9788497283724
«Tanto en la península Ibérica (Maestrazgo… Islas Baleares…), como en Europa (Provenza… Liguria…) aparecen «paisajes construidos» con piedra en seco. Se trata realmente de parajes antropizados prácticamente en toda su totalidad, resultado de un afán milenario de domesticación del territorio, a través de estructuras hidráulicas, pistas, cañadas…caminos, bancales, construcciones o recintos.
El caso de Tébar, un municipio a 94 km al sur oeste de Cuenca, en Castilla la Mancha, no destaca por la espectacularidad de su arquitectura de piedra en seco. Los bombos de la cercana Tomelloso (95 km al oeste, ya en la provincia de Albacete) hacen eclipsar a aquellos chozos mucho más humildes en dimensiones y geometría.»
https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=4139278
Técnica constructiva de la piedra seca en Asturias
Cristina Cantero Fernández
Gobierno del Principado de Asturias. Consejería de Educación y Cultura (2016)
«En el Principado de Asturias esta técnica está presente en todo el territorio de la comunidad. No obstante, la práctica del conocimiento y técnica de la piedra seca es mayoritaria en la zona rural y, dentro de ella, en aquellos lugares alejados de la población y de difícil acceso, como son los pastos de altura utilizados en época estival: brañas o majadas. Su lejanía aconsejaba cubrir las necesidades de refugio, almacenaje o deslinde con los materiales disponibles in situ, minimizando las materias primas y herramientas que debían traerse de fuera, precisamente, porque la lejanía, difícil acceso y estacionalidad en el uso así lo aconsejaban. De esta forma, regían los principios de racionalización, funcionalidad y mínima manipulación de los materiales constructivos disponibles en el entorno.»
Habitar la montaña
Enric Roncero
Mètode, Núm. 36 (2002)
Universitat de València.
«Fueron los masoveros quienes dieron forma al paisaje que ahora se puede ver: una alternancia entre bosques y tierras de cultivo que dibuja una quimera, una frágil armonía entre humanos y naturaleza que ha llegado hasta nuestros días. Su belleza reclama un esfuerzo social para mantenerla. Hay formas de preservar esta relación sostenible, incluso sin masoveros.»
https://metode.es/revistas-metode/monograficos/habitar-la-montana.html
Tota pedra fa paret. La pedra seca a Catalunya
August Bernat, Esther Bargalló, Roger Costa i Martí Rom (Comissariat)
Generalitat de Catalunya, Departament de Cultura (2020)
Catàleg de l’exposició. Textos en català, castellà, anglès i aranès.
ISBN 978-84-18199-82-0
«Amb motiu del reconeixement de la tècnica de la pedra seca com a patrimoni cultural immaterial per part de la UNESCO, el novembre de 2018, l’Associació per la Pedra Seca i l’Arquitectura Tradicional i el Departament de Cultura de la Generalitat de Catalunya han produït aquesta exposició sobre les construccions i les tècniques presents al nostre país. La mostra, eminentment fotogràfica, pretén oferir una panoràmica àmplia sobre aquest llegat, posant èmfasi en les variants tipològiques més habituals i en la diversitat territorial. Explica, també, la vigència actual d’aquesta arquitectura, harmònica amb l’entorn natural i la sostenibilitat.»
La pedra seca al cap de Creus
Begoña Cervera
Papers del Montgrí, Núm. 25 (2005)
«Moltes de les construccions de pedra seca que podem observar in situique ens meravellen quan passegem per qualsevol indret de cap deCreus i altres contrades van lligades a l’expansió agrícola, sobretot dela vinya, entre els segles XVII i XIX. La seva existència no és pura casua-litat ni té la funció de resultar bonic sinó que és producte d’una planifi-cació acurada per tal de treure el màxim aprofitament al terreny i queformava part, doncs, del modus vivendidel pagès.»
https://raco.cat/index.php/PapersMontgri/article/view/65892
Tierras marginales, abandono del campo y erosión
Artemi Cerdà
Mètode, Núm. 36 (2002)
Universitat de València.
«El abandono de las prácticas agrarias está dando lugar a una pérdida de diversidad paisajística. Allí donde había bosques, matorrales, prados de siega, prados de diente, barbecho, cereal, hortalizas, frutales, etc., dentro de unos años sólo quedará una cubierta de matorral y bosques, y en unas décadas sólo bosques. Esto también supone una tendencia hacia la pérdida de diversidad, en este caso cultural y paisajística, que debemos atajar y si es posible invertir. No debemos permitir que el paisaje diverso y rico de las montañas mediterráneas basado en un mosaico de usos y aprovechamientos diversos se convierta en un paisaje monótono y pobre a causa del abandono. Y todo ello no tiene por qué estar reñido con la conservación de suelos.»
https://metode.es/revistas-metode/monograficos/tierras-marginales-abandono-del-campo-y-erosion.html
Construir en piedra seca. Salvaguardar el patrimonio cultural inmaterial
Celeste Jiménez de Madariaga
Gazeta de Antropología, 36 (1) (2020)
Instituto de Estudios Almerienses
ISSN: 0214-7564 e-ISSN: 2340-2792
«En el año 2018, la UNESCO inscribía los “Conocimientos y técnicas del arte de construir muros en piedra seca” en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Se trató de una inscripción multinacional que presentaron ocho Estados Partes, entre los que se incluye España con una candidatura apoyada por nueve Comunidades Autónomas. Partiendo de las indiscutibles características que identifican la técnica de la piedra seca como patrimonio cultural inmaterial, el objetivo de este artículo se centra en el cuestionamiento de la finalidad de su patrimonialización. Basándonos en las premisas establecidas en la Convención para la Salvaguarda de Patrimonio Cultural Inmaterial, planteamos hasta qué punto este reconocimiento mundial, ser patrimonio UNESCO, influye en que realmente la técnica de la piedra seca esté “salvaguardada” bajo las referidas premisas que estipula la Convención.»
http://www.gazeta-antropologia.es/?p=5285
Arquitectura de la piedra seca en la comarca de Valdepeñas. Una arqueología del paisaje rural manchego
Domingo Fernández Maroto, María Llanos Picazo Carrión
II Congreso Nacional Ciudad Real y su provincia (2016)
ISBN 978-84-87248-45-0
«Hemos de indicar que los trabajos de estudio y análisis de los diversos elementos de la arquitectura de la piedra seca que mostramos a continuación son el resultado del análisis arqueológico del paisaje que hemos llevado a cabo en la zona de la comarca valdepeñera, así como de sus características intrínsecas, y de la incidencia del ser humano sobre dicho paisaje durante siglos. Podemos hablar así de una Arqueología del Paisaje, más concretamente de una “Arqueología de la piedra seca”, ya que en todo momento se han tratado de analizar estas estructuras arquitectónicas como restos de la cultura material de un paisaje manchego en constante evolución.»
Arquitectura de la piedra seca en la comarca de Valdepeñas
El Arte de la Piedra Seca en Canarias
Ruth Acosta Trujillo
II Simposio de Patrimonio Cultural ICOMOS España (2022)
Universitat Politècnica de València
«El arte de la piedra seca es una técnica constructiva asociada al ámbito rural en el que interviene la piedra como único material con responsabilidad estructural. Es una técnica muy elemental, utilizada en todo el planeta y con infinitas variaciones tipológicas a lo largo del mundo. Esta técnica es un conocimiento tradicional vinculado a actividades agrícolas y ganaderas, donde la economía de recursos es una constante.
En 2018 la técnica de construcción en piedra en seco fue reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Este reconocimiento pone de manifiesto la renovada valoración de la técnica como nexo con nuestro pasado histórico y tradición constructiva, sumando ahora su utilidad para el futuro como elemento de conservación medioambiental.
Estas construcciones definen nuestro paisaje agrario y tienen un importante valor identitario, aunque hoy en día están en peligro de desaparición como consecuencia del abandono del trabajo en el campo.
En el caso de las Islas Canarias, la relación de esta técnica ancestral y el medio volcánico hace necesario una atención especial a la investigación y promoción de la piedra seca en el archipiélago, pudiendo convertirse en un excelente vehículo para el desarrollo económico y social de nuestros pueblos.»
https://culturainmaterial.es/179
Paisaje y piedra seca en Mallorca
M. Grimalt, R. Rodríguez, G. Alomar, I. Ferrer, A. Reynés
Mètode, Núm. 36 (2002)
Universitat de València.
«La permanente necesidad de ampliar las tierras agrícolas, siempre presente en los reducidos espacios isleños, ha provocado en Mallorca la presencia de estructuras edificadas de piedra seca, en gran parte construidas durante la edad moderna y contemporánea y que han marcado el carácter de los paisajes agrarios, dominados visualmente por la piedra, aunque con diferencias muy notables según la parte de la isla.
En las anchas llanuras calcáreas que predominan en el sur y levante de la isla las estructuras más significativas son los muros de separación de las propiedades y de las diferentes subparcelas en las explotaciones. Estas paredes, altas, complejas y a menudo hechas cuidadamente, comparten y caracterizan los paisajes con sustrato calcarenítico, como las marinas de Llucmajor, de Santanyí de Llevant y de Petra, así como otras áreas menores, cerrando el mosaico de usos que les caracteriza y en el que alternan la comunidad vegetal con los terrenos cultivables y los pastos.»
https://metode.es/revistas-metode/monograficos/paisaje-y-piedra-en-seco-en-mallorca.html
Terrazas de cultivo abandonadas en el sureste peninsular: aspectos evolutivos
Juan Antonio Marco Molina, Alfredo Morales Gil
Investigaciones Geográficas, Núm. 13 (1995)
«Se realiza una aproximación al tema del abandono de las terrazas de cultivo en el sureste peninsular que, por su particularidad, plantea: problemas conceptuales y de definición del objeto de estudio en el contexto geográfico; el establecimiento de perspectivas y observaciones generales sobre el estado de las terrazas; así como una valoración de los condicionantes evolutivos y las hipótesis de trabajo.»
El paisaje cultural de los Montes de Pas. Cuando la piedra es la memoria del tiempo
Eloy Gómez Pellón
Gazeta de Antropología, 36 (1) (2020)
Instituto de Estudios Almerienses
ISSN: 0214-7564 e-ISSN: 2340-2792
«Desde que en el año 2003 se instituyera la denominada Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, a instancias de la UNESCO, esta vía ha sido ampliamente transitadas por los Estados integrantes de la organización para salvaguardar aquellos bienes culturales más desprotegidos, especialmente cuando podían producir importantes réditos económicos. Sin embargo, los complejos procedimientos establecidos para llevar a cabo las declaraciones, tanto por la UNESCO como por los propios Estados, no siempre garantizan la eficacia de los resultados. La decisión adoptada por la organización en 2018 en relación con las técnicas de la de la piedra seca constituye un significativo ejemplo. El objetivo del presente artículo es mostrar, a título de ejemplo entre otros posibles, la relevancia que adquieren las técnicas constructivas de la piedra seca en un singular paisaje cultural, localizado en la Comunidad Autónoma de Cantabria, la cual, sin embargo, no se halla entre las que obtuvieron el reconocimiento de la UNESCO en aquella ocasión.»
http://www.gazeta-antropologia.es/?p=5364
X Trobada Pedra Seca. L’Art de la pedra seca, Patrimoni de la Humanitat
El Pinós (2019)
Excel·lentíssim Ajuntament del Pinós, APSAT-Associació per la Pedra Seca i l’Arquitectura Tradicional, Federació d’Instituts d’Estudis del Pais Valencià
ISBN: 978-84-09-34927-2
«Com voreu, aquesta publicació recull les intervencions i ponències que es van oferir al llarg de tres dies intensos, on comprovàrem que es pot parlar de pedra seca des de punts de vista ben diferents, tractant el tema des de les mirades al passat, la recuperació de l’ofici, la projecció cultural i turística o projeccions de futur, demostrant que tots ens entenem, parlem com parlem, donat que al llarg de tres jornades les ponències i comunicacions ens permetien sentir parlar de pedra seca amb accent català, valencià, balear o castellà, perquè la participació va ser prou heterogènia. A les vostres mans queda una publicació que recull la celebració de la X Trobada Pedra Seca i tot el coneixent allí compartit, amb el suport d’ APSAT-Associació per la Pedra Seca i l’Arquitectura Tradicional, la Federació d’Instituts d’Estudis del País Valencià i la Generalitat Valenciana.
Perspectivas antropológicas en el estudio de las construcciones de piedra seca del suroeste de la provincia de Salamanca
Pedro Javier Cruz Sánchez
Estudios Mirobrigenses, Núm. 8 (2021)
Centro de Estudios Mirobrigenses
ISSN: 1885-057X
«Desde la declaración de los conocimientos y técnicas y arte de construir muros en piedra seca por parte de la UNESCO, el estudio de la arquitectura levantada con esta técnica encuentra en la provincia de Salamanca un importante conjunto de construcciones desigualmente repartidas por todo su territorio. A pesar de la riqueza y personalidad de las que se localizan en el suroeste, aún no se ha abordado su análisis en profundidad. El presente texto trata de avanzar algunos aspectos relativos a las que forman parte del cuadrante sudoccidental de Salamanca, desde una visión eminentemente antropológica, donde damos cuenta de la tradición y modernidad de una manera de construir todavía viva.»
L’arquitectura de la pedra en sec. Paisatges singulars de la paciència i la necessitat
Rafael Cebrián Gimeno
Mètode, Núm. 54 (2007)
Universitat de València.
«El relleu de les terres valencianes i la seua altura mitjana ens defineixen com a país de muntanyes predominants que flanquegen estretes planes litorals que vorellen el mític Mediterrani. La geoestructura calcària d’aquesta orografia accidentada, escassament coberta de terra i alterada pels actius geològics, és la gènesi d’un paisatge pedregós. Sobre aquesta epidermis clavillada, la precarietat de sòls fèrtils i la pluviositat exigua i irregular han determinat destins aclaparadors per a l’agricultura de muntanya. L’home, fent de la necessitat virtut, ha utilitzat la sobreabundància de roca en la muntanya mediterrània com a matèria primera exclusiva per a la minimalista i imaginativa arquitectura de la pedra en sec, sense argamassa de compactació, encaixades les peces amb mestratge i travades pel seu propi pes.»
https://metode.cat/revistes-metode/document/larquitectura-de-la-pedra-en-sec.html
El Norte valenciano. Muros de piedra sobre piedra
Joan F. Mateu Bellés
Paisajes turísticos valencianos: Paisajes valiosos, paisajes valorados, págs. 710-719 (2007)
Universitat de València y Generalitat Valenciana.
«Las altas sierras y muelas, los repetidos corredores y cañadas, y los profundos congostos del norte valenciano recuerdan el esqueleto descarnado y devastado por la erosión de que habla Platón en el Critias. A menudo por estos desiertos tambien aflora más roca madre que tierra fértil. Esta escasez de suelo ha sido suplida por siglos de actividad humana: las gentes han removido el pedrerío a espuertas y con él han levantado los márgenes de las parcelas de cultivo y los muros de las casas; han tabicado norias, han cerrado parcelas y acotado las fincas. Incluso han inventado espacios productivos casi imposibles. Lo han hecho con cuanto disponían: piedra, brazos y destreza. Así, aunque los afloramientos rocosos siguen siendo la matriz geológica del medio rural, la piedra sobre piedra constituye una marca del alcance de la secular manufactura humana en estas ásperas y secanas tierras. Los habitantes de estos lugares, haciendo de la necesidad virtud, remodelaron su entorno natural hasta conformar los espacios agropastoriles y el ámbito de lo común y doméstico. Y lo hicieron con criterios productivos mediante el uso de piedra y argamasa en unos casos y, sobre todo, con la técnica de la piedra seca (a esta última modalidad se refieren estas páginas).»
https://paisajesturisticosvalencianos.com/wp-content/uploads/PTV_Castellano.pdf
La pedra seca com a motor de desenvolupament econòmic i social
Maite Oliva (coordinació)
Associació per al Desenvolupament Rural Integral de la Zona Nord-Oriental de Catalunya (ADRINOC) (2018)
«Qualsevol aproximació que es fa a la pedra seca des de la desconeixença s’acostuma a iniciar identificant el fenomen com a patrimoni. Un patrimoni sovint omnipresent en les perifèries dels nuclis rurals i que normalment passa desapercebut, integrat i mimetitzat amb el paisatge. Un patrimoni que llangueix com ho fa el món que el va generar, però del qual tenim abundants mostres a tota la Mediterrània, associades principalment al conreu de secà de la vinya i de l’olivera, o als pastors i els agricultors de latituds més septentrionals que van recórrer a la pedra seca com un recurs lògic.»
I Congreso Nacional de Arquitectura Rural en Piedra Seca (Vol. I)
Zahora. Revista de Tradiciones Populares, Num. 38, Vol. 1 (2003)
Diputación Provincial de Albacete
ISSN: 1132-7030
«Utilizando la técnica de la piedra seca, desde hace siglos se han construido a lo largo y ancho de nuestro país, una amplia gama de refugios y albergues temporales conocidos con diversas denominaciones según zonas (cóbos, cubillos, cucos, bombos, barracas, pallozas, etc) respuesta a unas necesidades de refugio para hombres y animales, y ejecutadas con el material que se amontonaba en las lindes de sus campos: la piedra.
Estamos ante una antiquísima tradición que se remonta a las primeras culturas urbanas y campesinas, y que por su efectividad y su escasa demanda de medios ha pervivido a lo largo de los siglos.»
https://www.cazarabet.com/papeles/piedraseca/albacetezahora.pdf
Els hòmens i les pedres. La pedra seca a Vilafranca: un paisatge humanitzat
Francesc Miralles García, Julio Monfort Tena, Margarita Marín Royo
Publicacions del Magnífic Ajuntament de la Reial Vila de Vilafranca – Els Ports – Núm. 2 (2008)
ISBN: 978-84-923921-4-8
«El volumen que tenéis en vuestras manos nació con la idea de que fuese un libro de fotografías. Creíamos que la colección fotográfica de Francesc Miralles sobre la piedra en seco en Vilafranca es, por si sola, un amplio tratado sobre el tema en imágenes; una base documental de gran valor etnográfico. Es el fruto de muchos paseos, con la cámara a cuestas, a lo largo y ancho del término. Estas excursiones le han permitido plasmar su visión de un tema que le apasiona.
No obstante, para hacer un libro hacía falta un texto que reforzara con la palabra aquello que las imágenes dicen de manera evidente. Fue entonces cuando Margarita, que ya había participado activamente en la realización de las fotografías, y Julio Monfort se implican a fondo en el proyecto para preparar un texto que fuese una recopilación de todo lo que había sido en el pasado vínculo entre las personas y las piedras: técnicas, maneras de vivir, vocabulario, etc.»
El paisaje agrario aterrazado. Diálogo entre el hombre y el medio en Petrer (Alicante)
Sabina Asins Velis
Publicacions de la Universitat de València (2009)
ISBN: 978-84-370-8046-8
«Estudio de la historia de usos del territorio de Petrer y la valorización de sus recursos naturales, agrícolas y culturales, acorde con los requerimientos de las actuales directrices de ordenación territorial. En este sentido, los objetivos de la Unión Europea se dirigen principalmente a definir una nueva política de cohesión territorial, social y económica. El análisis detallado de la dinámica del paisaje se convierte de este modo en una herramienta eficaz para la planificación estratégica de actuaciones en el municipio, que favorezcan la aplicación, entre otros, del Convenio Europeo del Paisaje, de la Ley del Suelo, de la Directiva Marco del Agua, de la Ley de Evaluación de Impacto Ambiental de proyectos y de la Ley de Ordenación del Territorio y Protección del Paisaje de la Generalitat Valenciana.»
https://www.valledeelda.com/hemeroteca/bibliopetrer/5154-el-paisaje-agrario-aterrazado.html
La arquitectura de piedra seca en el occidente de Castilla y León, caracterización y desafíos
Arsenio Dacosta, Elvira Sánchez Sánchez
Gazeta de Antropología, 36 (1) (2020)
Instituto de Estudios Almerienses
ISSN: 0214-7564 e-ISSN: 2340-2792
«El primer objetivo de este artículo es ofrecer una panorámica sobre la arquitectura construida con técnicas de piedra seca en Castilla y León. Para ello, aludiremos a distintos usos, técnicas y estructuras constructivas y lo haremos a través de nuestra experiencia de campo a lo largo de dos décadas en el área más occidental de la región, esto es, en León, Zamora y Salamanca. El segundo objetivo es ofrecer un diagnóstico acerca de los desafíos a los que se enfrenta la arquitectura señalada y las técnicas asociadas a su construcción y mantenimiento en Castilla y León, enumerando algunas propuestas de acción para su estudio y preservación.»
http://www.gazeta-antropologia.es/?p=5319
La técnica de la piedra seca en Andalucía como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Fundamentos, formularios, compromisos y participación
Aniceto Delgado Méndez
Gazeta de Antropología, 36 (1) (2020)
Instituto de Estudios Almerienses
ISSN: 0214-7564 e-ISSN: 2340-2792
«La inclusión de la técnica de la piedra seca por parte de la UNESCO en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, en el año 2018, fue el final de un proceso iniciado años atrás por diferentes países del ámbito europeo, en el que participaron también algunas administraciones autonómicas del Estado español. Este significativo reconocimiento no es, sin embargo, un proceso cerrado, sino más bien un aliciente para el desarrollo de propuestas que tengan como objetivo principal la salvaguarda de las técnicas de la piedra seca y los valores inherentes a esta forma de construcción. La gestión y puesta en marcha de estas iniciativas, así como el análisis del proceso de formulación de la Candidatura UNESCO y su vinculación con el territorio andaluz, son algunos de los aspectos que se tratan en este artículo.»
http://www.gazeta-antropologia.es/?p=5295
Trashumancia y arquitectura de piedra en seco en Albacete
José Luis Simón García, Emiliano Hernández Carrión
Zahora. Revista de Tradiciones Populares, Núm. 57 (2013)
Diputación Provincial de Albacete
«…llama la atención que la casi totalidad de los trabajos referidos a la piedra seca se centran en construcciones relacionadas con la agricultura y muy pocas, por no decir casi ninguna, sobre las construcciones relacionadas con la ganadería, quizás porque estas últimas se limitan a los corrales, de formas y tipologías muy simples y con una reducida variación en comparación a los refugios y construcciones agrícolas. Pero en las tierras eminentemente ganaderas, como Albacete, y en especial su zona serrana, donde la variedad de los tipos de ganado, sus necesidades y el tipo de explotación esencialmente extensiva, hacen necesario unas construcciones algo más complejas o específicas para determinadas actividades, esta simplicidad queda superada por las soluciones adoptadas a lo largo de los siglos por las comunidades que hicieron de la ganadería su forma de vida.»
http://hdl.handle.net/10045/41102
El patrimonio de la piedra seca: una oportunidad para el desarrollo local y sostenible de la Marina Alta
Florentino Terrades Palacios
Universidad de Alicante. Departamento de Geografía Humana (2022)
Trabajo Fin de Máster
«La comarca de la Marina Alta posee un inmenso y ancestral patrimonio cultural vinculado a la piedra seca y a su técnica constructiva reconocida en 2018 Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La piedra seca ha modelado el paisaje de la comarca gracias al trabajo silencioso y anónimo de los agricultores que convertían las laderas baldías de las montañas en terrazas y bancales productivos; un trabajo colaborativo que, poco a poco, fue perfilando la aparición del oficio de margener. Este artesano de la piedra seca se ha convertido hoy en día en el portador de la técnica, pero si se quiere que ésta sea transmitida a las futuras generaciones se debe abordar un análisis de la profesión en su contexto socioeconómico y desde diferentes perspectivas (protección del patrimonio cultural, formación profesional, apoyo de la Administración Pública, urbanismo y economía circular…). Solo así el ecosistema creativo de la piedra seca podrá desempeñar un papel protagonista en el desarrollo local y sostenible de la Marina Alta.»
http://hdl.handle.net/10045/123824
El secano mejorado y la agricultura aterrazada. Paisajes significativos con un gran valor socio-ambiental y didáctico
María Hernández Hernández, Álvaro Francisco Morote Seguido, Enrique Alfonso Moltó Mantero
Erebea. Revista de Humanidades y Ciencias Sociales, Núm. 9 (2019).
Universidad de Huelva
ISSN: 0214-0691
«En los últimos veinte años, en las denominadas sociedades postproductivistas se ha producido un redescubrimiento del paisaje asociado a su identificación como un elemento identitario y de calidad. En la provincia de Alicante, representativos resultan el denominado secano mejorado (aprovechamiento de turbias) característico de la comarca de l’Alacantí y los paisajes aterrazados (Montaña de Alicante). Los objetivos de esta investigación son: 1) Analizar la ordenación tradicional de los paisajes derivados del uso de turbias y los aterrazados; 2) Analizar las estrategias de adaptación al medio y cómo el proceso de abandono ha repercutido ambientalmente en el área de estudio; 3) Poner de manifiesto cómo estas estrategias tradicionales pueden contribuir a incrementar la resiliencia de los territorios frente a diferentes riesgos (inundación, deslizamientos, etc.); 3) Examinar los nuevos valores que los paisajes presentan en la sociedad actual, no solo desde el punto de vista funcional (relacionado con el turismo y agricultura), sino también con las funciones socio-ambientales y educativas que desempeñan; y 4) Elaborar estrategias didácticas desde la educación ambiental para la interpretación de estos paisajes significativos. Los resultados ponen de manifiesto que el proceso de valorización no ha sido paralelo al conocimiento de los elementos que caracterizan a los pasajes más allá de aproximaciones estereotipadas. Un mejor conocimiento de su génesis y funcionamiento contribuirá a fomentar su comprensión por la sociedad.»
https://www.uhu.es/publicaciones/ojs/index.php/erebea/article/view/3694
El paisaje de terrazas de La Marina valenciana
Pablo Gimenez-Font
Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Ministerio para la Transición Ecológica (España)
Paisajes patrimoniales de España, Tomo II: paisajes patrimoniales de dominante agraria (2018)
«Caracterización y dinámica de los paisajes de terrazas de las comarcas de La Marina Alta y Marina Baixa (provincia de Alicante), cuyo objetivo es resaltar el valor patrimonial (desde el punto de vista ambiental e histórico) de estas estructuras agrarias.»
https://rua.ua.es/entities/publication/2c8789fa-27b4-4e6a-a740-9d8dd65f8e81
La piedra de Alcublas. Aplicación en patrimonio histórico y en la arquitectura vernacular local
José Luis Alcaide Verdés, Adrián Soler, M. Desamparados Civera, María José López, Albert Ferrer
Ayuntamiento de Alcublas (2010)
«Este es un territorio pobre en el que la vida del agricultor ha sido siempre dura, en el que el esfuerzo de los alcublanos para subsistir desde hace siglos ha dado lugar a un paisaje “domesticado”, y en el que por todas partes es posible apreciar las huellas de ese construir los montes: campos abancalados en laderas, barrancos en los que el agua de las tormentas se frena en las “garras” o pequeños bancales que los van escalonando, caminos que no se estropean, corrales para el ganado, casetas para refugiarse, refugios descubiertos o “sietes”, caleras, ventisqueros…»
https://www.alcublas.es/sites/www.alcublas.es/files/las-piedras-de-alcublas_0.pdf
La arquitectura de la piedra seca en La Iglesuela del Cid en el Maestrazgo Turolense. Protección y gestión de un paisaje cultural como Bien de Interés Cultural/Lugar de interés etnográfico
Mercedes Souto Silva
Patrimonio Cultural de España, nº 8, pp. 265-276 (2014)
Arquitectura tradicional. Homenaje a Félix Benito.
Ministerio de Educación, Cultura y Deporte
ISBN 978-92-0-000213-7
«La protección jurídica del paisaje se completó con la realización del «Plan Especial de la arquitectura de la piedra seca en La Iglesuela del Cid», que ha catalogado todas las construcciones y proporcionado unas normas urbanísticas para su conservación. La Iglesuela del Cid ofrece un perfecto ejemplo de concepción global del patrimonio cultural, material e inmaterial, de gran valor arquitectónico y antropológico.»
https://libreria.cultura.gob.es/libro/arquitectura-tradicional_4556
Arquitectura en piedra seca en el Maestrazgo
Miguel Ángel Beltrán Tena
Temas de Antropología Aragonesa, núm. 10 (2000)
ISSN: 0212-5552
«En la zona del Alto Maestrazgo turolense nos encontramos con una arquitectura en piedra seca muy singular donde destacan las construcciones de las paredes de contención y las casetas de pastor.
Las paredes de contención son unas estructuras realizadas en los bancales que sirven para frenar la erosión de la tierra cultivable. Estas paredes se realizan con las losas de piedra que afloran de una manera muy abundante en este terreno.»
https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/2922624.pdf
Arquitecturas de piedra en seco
Actas del VII Congreso Internacional de Arquitectura de Piedra en Seco. Peñíscola (2000)
Vicente Meseguer Folch, Arturo Zaragozá Catalán (eds.)
Centro de Estudios del Maestrazgo, Benicarló (2004)
ISBN: 84-932784-3-2
«El reconocimiento de la misteriosa presencia de la arquitectura, o del monumento, en un amontonamiento de piedras es un fenómeno del mundo contemporáneo. El asombro ante los muros de piedra en seco, ante las barracas, o ante los paisajes construidos, ha surgido en los últimos años, de forma simultánea, en diferentes países, entre investigadores sin comunicación entre sí.
Los congresos internacionales de Piedra en Seco han permitido intercambiar experiencias, aglutinar intereses y dar a conocer paisajes y arquitecturas olvidadas.
Bari, Italia (1988); Barcelona, España (1990); Anogia, Creta, Grecia (1992); Mallorca, España (1994); Pontedassio-Coldinava, Imperia, Italia (1996) y Carcés-le Val, Var, Francia (1998), han sido otros hitos que han permitido el intercambio de conocimientos de investigadores llegados de un amplio abanico geográfico que va desde Israel hasta EE.UU. y desde Argelia hasta Alemania.»
El paisaje y la arquitectura de la piedra en seco : estudio de los valores culturales y posibilidades de recuperación
Pablo Manuel León Lilao
Universitat Politècnica de València, Escuela Técnica Superior de Arquitectura (2017)
Trabajo Fin de Grado
«En el presente trabajo, se disponen los principales valores culturales con los que cuenta la arquitectura de piedra en seco. A continuación, se realiza un estudio de paisaje, desde lo general a lo particular de la arquitectura de piedra seca en la localidad de la Iglesuela del Cid, comarca del Maestrazgo, provincia de Teruel, España. Asimismo, se procede a realizar un trabajo de campo que constará de una pequeña catalogación o fuente de datos y un comienzo de estudio constructivo. Para finalizar el mismo se explican los peligros a los que está expuesta este tipo de arquitectura, y se establecen mecanismos para su recuperación; así como nuevos usos acordes con la sociedad actual con la finalidad de contribuir a la recuperación de este Patrimonio Cultural y Arquitectónico de la Piedra en Seco.»
https://riunet.upv.es/handle/10251/92882
La barraca de piedra en seco y la mecanica estructural transmitida entre los constructores de campos
Arturo Zaragoza Catalán
Boletín del Centro de Estudios del Maestrazgo nº105 (2021)
ISSN: 0212-3975
«El recuerdo de la redacción de «Arquitectura rural primitiva en secà» por Miguel García Lisón y Arturo Zaragozá Catalán, hace cuarenta años, da pie a reflexionar sobre la mecánica estructural de estas construcciones y lo impropio de la denominación de «falsas bóvedas» a estas estructuras. La reflexión se amplia a la forma de transmisión de los conocimientos que permiten realizarlas.»
Rehacer bancales hacia una nueva identidad del paisaje: el caso del Parc de la Pedra Tosca y el Vertedero del Garraf
Javier Rivera Linares
Estudios del hábitat, Vol. 19 Núm. 2 (2021)
Universidad Nacional de la Plata
e-ISSN: 2422-6483
«Los paisajes productivos aterrazados de bancales sufren, hoy en día, un paulatino abandono. Con la pérdida de producción, arrastran al olvido buena parte de la memoria del lugar y del patrimonio de sus habitantes. El presente artículo plantea un recorrido por la identidad de estos territorios, desde sus orígenes hasta el resurgir de su reivindicación social. A modo de conclusión, se presentan dos proyectos ejemplares de paisajismo: el Parc de la Pedra Tosca de rcr arquitectes y la Regeneración paisajística del vertedero del Garraf, del equipo Batlle i Roig arquitectes junto a Teresa Galí-Izard, ambos en Cataluña, España. Estas dos propuestas, reinterpretando los bancales, muestran nuevas formas de mirar a estos lugares, con actuaciones que rehacen bancales, ajustándose perfectamente al paisaje existente, pero proponiendo una manera de proyectar su futuro hacia una nueva identidad del paisaje.»
https://revistas.unlp.edu.ar/Habitat/article/view/9436
El grado cero de la arquitectura. Las barracas de piedra en seco del Maestrazgo y los Puertos de Morella
Arturo Zaragozá Catalán, Vicente Dualde Viñeta, Carme Carbó Cortés, José Miguel Hérnandez Fernández
Revista de Historia de la Construcción, Vol. 5 (2025)
Universitat Politècnica de València
Revista de la Sociedad Española de Historia de la Construcción
ISSN: 2792-8624 e-ISSN: 2792-8632
«Las construcciones de piedra en seco gozan actualmente de un amplio reconocimiento social por sus valores etnológicos y paisajísticos. Su técnica ha sido reconocida como patrimonio de la humanidad. Pero no sucede lo mismo con los refugios abovedados o barracas realizados con esta técnica cuando se miran desde el punto de vista constructivo o estructural. Rápidamente se califican despectivamente como «falsas cúpulas» o «falsas bóvedas», reuniéndolas todas en un mismo tipo y despreciando o ignorando su auténtico y diverso comportamiento mecánico. Muchas veces son cúpulas de piedra construidas sin cimbra, sin mortero y casi sin instrumentos. En otras ocasiones, son estructuras dispuestas con losas en voladizo, o con contrapesos, que no son menos interesantes y en las que necesitan ser explicadas las razones de su equilibrio. Todas estas construcciones, en realidad, son el fruto de la creatividad y de la experimentación de muchas generaciones durante miles de años. Aunque de rústica apariencia, son microarquitecturas que enseñan construcción. La actual posibilidad de la modelización de estas estructuras mediante escáner láser 3D abre un nuevo campo de estudio.»
https://polipapers.upv.es/index.php/HC/article/view/24619
La arquitectura rural en piedra seca de Menorca (Illes Balears)
Antonio Camps Extremera
Narria: Estudios de artes y costumbres populares 109-110-111-112 (2005)
Universidad Autónoma de Madrid. Facultad de Filosofía y Letras. Museo de Artes y Tradiciones Populares
«El principal recurso constructivo de Menorca, además de la piedra arenisca o de marès, era la piedra sin desbastar del terreno y la técnica de construcción en seco, utilizada básicamente para la parcelación del terreno y para la construcción de ciertos elementos de uso ganadero. El sistema de parcelación y división del terreno recibe el nombre de paret seca, característica construcción menorquina hecha con piedras del terreno sin desbastar encajándolas entre ellas sin la ayuda de ningún tipo de argamasa, totalmente en seco, de ahí su nombre. Las construcciones de uso ganadero construidas con la técnica de la pared en seco eran la barraca, el puente, la boyera, el corral, los encadenats y el aprico, aunque las más características por la monumentalidad de ciertos ejemplares que aún hoy se conservan, son la barraca y el pont.»
http://hdl.handle.net/10486/8666
Gestión, ordenación y protección de las laderas aterrazadas en la Comunidad Valenciana
Sabina Asins Velis, Joan Romero González
Investigaciones Geográficas, Núm.53 (2010)
Universidad de Alicante
ISSN: 0213-4691
«Dada la configuración del relieve de la Comunidad Valenciana, históricamente, los agricultores han aplicado técnicas culturales que les han permitido aterrazar las laderas donde ubicar los campos de cultivo. En la actualidad, estos bancales dotan a la Comunidad Valenciana de un paisaje singular y muy frágil que necesita de urgente gestión, ordenación y protección. El Reglamento de Paisaje de la Comunidad Valenciana, aprobado en el año 2006, incluye estos espacios entre las áreas a considerar como condicionantes de proyecto, lo que les confiere una cierta protección. Sin embargo, el hecho de que no esté aprobado el Plan de Acción Territorial del Paisaje de la Comunidad Valenciana, ni por ello los mecanismos de financiación que deberán vincularse a este Plan, hace que su preservación, a excepción de algunas ayudas públicas puntuales, recaiga directamente en los agricultores, con bajos ingresos dependientes de estas áreas abancaladas, secanas en su mayoría. La novedad del Reglamento es que estos espacios abancalados podrán ser considerados en el futuro planeamiento territorial gracias a su inclusión en los Estudios de Paisaje, en los Estudios de Integración Paisajística, en los Catálogos de Paisaje y en los Programas de Paisaje.»
La piedra en seco en la sierra de Enguera. Cucos, barracas y otras construcciones tradicionales
Juan José Castellano Castillo
Ayuntamiento de Enguera (2022)
«El volumen que hoy presentamos se concibe como una ampliación de un trabajo anterior, publicado en el año 2001: “Los Cucos de la Sierra de Enguera”. En aquella época, aunque estudiada desde hacía tiempo por un grupo de pioneros, la técnica de la piedra trabada en seco y sus distintas materializaciones, casi no pasaba de ser una curiosidad más de las tantas que atesora el mundo rural del interior de la Comunidad Valenciana y de otras zonas del estado. A partir de la publicación de aquel libro desde el Museo Arqueológico Municipal de Enguera no hemos dejado de trabajar en el estudio y divulgación de la técnica de la piedra en seco en nuestro entorno geográfico.»
Estudio sobre algunos de los tipos constructivos realizados con la técnica de la piedra trabada en seco. Anexos: 1) Los cucos, construcciones adaptadas al clima, Miguel Ángel García Gómez; 2) Vegetación relacionada con los cucos, Laura Herrero Chorques; 3) Paseando por el pasado, María Dolores García Aparicio y 4) Paisaje agrario enguerino, cultivos asociados a los cucos, José Simón Vila.
La Declaración Patrimonial de los Muros de Piedra Seca: análisis de la puesta en valor del Patrimonio Inmaterial en el Valle de los Pedroches (Córdoba, España)
Sofía L. Arellano Velázquez
Revista Internacional de Turismo, Empresa y Territorio, vol. 6, nº 2 (2022)
Universidad de Córdoba
ISSN: 2660-9320
«En 2018 se inscribió en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial el Conocimiento y la técnica para la construcción de muros de piedra seca. Su declaración no ha tenido la relevancia necesaria dentro del desarrollo de una comunidad, especialmente, la rural. Poner en valor este elemento patrimonial no solo contribuye a la protección y conservación de este método de construcción, sino que es un ejemplo de cooperación internacional al ser una denominación conjunta que busca proteger un patrimonio que promueve la identidad de una sociedad. Hoy en día solo es posible su transmisión por parte de los trabajadores del mundo rural.»
https://journals.uco.es/riturem/article/view/15355
